Vihreä tee inkiväärin ja sitruunan kanssa - erittäin maukasta ja terveellistä ☕

Keittiökoneet ja -välineet:

• vedenkeitin;
• posliininen teekannu tai lämmönkestävä kannu;
• leikkuulauta;
• keittiöveitsi;
• mittauslasi.

Ainesosat

nimi	numero
Vihreä tee	1 rkl. l.
Inkiväärin juuri	25 g
Sitruunaväliaine	1 kpl
Jauhettu kaneli	1 tl
Juomavettä	750 ml

Vaihe ruoanlaitto

1. Pese inkiväärijuuri hyvin, leikkaa pala, joka painaa 25 grammaa. Kuori inkivääri. Voit vain kaadata ohuen inkiväärin kuoren teelusikalla.
   
2. Leikkaa juuri mielivaltaisiksi paloiksi, viipaleiksi tai ympyröiksi. Inkivääriä ei pidä leikata paksusti, ohuet (3-4 mm) levyt antavat teelle rikkaamman maun.
   
3. Pese 1 sitruunahedelmä harjalla kuuman veden alla. Sitrushedelmää käytetään reseptissä ihon kanssa, joten se tulisi pestä erittäin hyvin. Leikkaa sitruuna noin 4-5 mm paksuisiksi renkaiksi.
   
4. Keitä vedenkeittimessä 750 ml juomavettä. Jäähdytä vesi lämpötilaan 80 astetta. Lämmitä lämmönkestäviä astioita höyryn päällä tai huuhtele kiehuvalla vedellä. On parasta hautua teetä kiinassa kannella. Kaada 1 rkl vihreän teen lehtiä lämpimään teetä valmistavaan kannuun tai suuren tilavuuden posliiniteekannuun. Lisää 1 tl jauhettua kanelia ja viipaletta inkiväärijuuria. Inkivääri antaa juomalle hiukan polttavan, virkistävän maun. Mauste lisää aromia. Jos pidät yrtteistä, lisää teelehtiin mintunlehtiä, sitruunamelissa, mansikoita. Tällainen juoma on vielä hyödyllisempää ja vitamiinia.
   
5. Kaada ainekset kuumalla vedellä 80 ° C: n lämpötilassa. Peitä kansi, keittiöpyyhe, vedenkeittimen lämmitysalusta. Anna sen hautua 5-6 minuuttia.
   
6. Lisää hienonnettu sitruuna teetä. Sitruunan laittamista kiehuvaan veteen ei ole suositeltavaa, koska sitrushedelmien sisältämä askorbiinihapon rakenne tuhoutuu korkeassa lämpötilassa. Lisäämällä sitruunaviipaleita lämpötilaan 60–65 ° C säilyvät paitsi teen makuominaisuudet myös hyödylliset ominaisuudet. Monet teetäyttelijät lisäävät siivu sitrushedelmää juomaan vasta kun neste on jäähtynyt. Lisää sokeri tai hunaja maun mukaan.
   

Vihreän teen lehden kaneli, inkivääri ja sitruuna juoma lämmittää hyvin kylmällä kaudella ja estää vilustumista. Hyödyllinen juoma niille, jotka haluavat vähentää kehon painoa.

Video resepti

Yksi vaihtoehdoista vihreän teen panemiseksi sitrushedelmien ja mausteiden kanssa on esitetty videossa. Katso kuinka voit tehdä terveellistä juomaa.

Nyt voit helposti valmistaa herkullisen, aromaattisen ja terveellisen juoman reseptin mukaan.