Laiska vaimo kokkareita on yksi harvoista tavoista ruokkia nopeasti ja maukkaasti koko perhettäsi. Monimutkaisuuden kannalta tämä ruokalaji on luokasta "piiskata" tai "yksinkertainen". Siksi nimi on perusteltu.
Voit valmistaa ruokaa uunissa, hitaassa liesissä, mikroaaltouunissa ja jopa pannulla. Kaikki mitä tarvitset ruoanlaittoon, ovat nyytit, juusto, munat, kerma tai smetana. Loput ainesosat voidaan lisätä mieleiseesi. Sienet, vihannekset, vihreät - tekevät ruoasta epätavallisen ja parantavat makua.
Uunin dumpien vuoka
Sieni ja tilli
Tarvitset:
- nyytit - 300 g;
- tuore happea - 100 g;
- kerma - 200 ml;
- salottisipulit tai sipulit - 1 keskipitkä sipuli;
- kova juusto - 100 g;
- valkosipuli - 2 piikkiä;
- hienonnettu tilli - 3 rkl;
- suola, pippuri - maun mukaan.
valmistelu
- Valmista kastike kasteluun: pilko happea, lisää hienonnettu tilli. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Lisää suola ja pippuri. Täytä seos kermalla ja sekoita kaikki.
- Laita hiukan sulatetut nyytit yhdeksi kerrokseksi keittoastiaan.
- Kaada tasaisesti kastikkeen päälle. Levitä päälle raastettu juusto.
- Aseta uuniin 15 minuutiksi ja keitä 200 asteessa.
- Leikkaa annoksiksi ja aseta lautaselle salaattia.
Resepti "Laiska vaimo"
Tarvitset:
- nyytit - 200 g;
- muna - 2 kpl;
- sipulit - 2 keskikokoista;
- juusto - 100 g;
- majoneesi - 100 g;
- suola, mustapippuri - maun mukaan.
valmistelu
- Leikkaa sipulit hienoksi ja säästä öljyssä, kunnes ne ovat ruusuisia.
- Vatkaa munat suolalla ja pippurilla vispilä tai haarukalla.
- Lisää majoneesi ja lyö seosta tasaiseksi.
- Raasta juusto.
- Aseta Thomas kuumaan uuniin lämmitykseen. Ota ulos 5–7 minuutin kuluttua.
- Voitele muotti auringonkukkaöljyllä ja kaada jäädytetyt nyytit yhdeksi kerrokseksi.
- Levitä paistetut sipulit päälle. Kaada tasaisesti muna-majoneesikastikkeella ja ripottele raastetulla juustolla.
- Pane uuniin 40 minuutiksi ja keitä 180 asteessa.
Sienien kanssa hitaassa liesissä
Yksinkertainen ja kätevä resepti nyyttilaatikossa - ruokalaji valmistetaan sienillä, smetalla ja juustolla. Kaikkien ainesosien yhdistelmä tekee siitä alkuperäisen ja herkullisen.
Tarvitset:
- nyytit - 400 g;
- sienet - 200 g;
- kova juusto - 150 g;
- sipulit - 1 pala;
- valkosipuli - 2 piikkiä;
- rasvakerma - puoli lasia;
- smetana - 3 rkl;
- suola, mausteet - maun mukaan.
valmistelu
- Pilko sipuli valkosipulilla. Paista kasviöljyssä paistinpannulla tai hitaassa liesissä "Paista" -tilassa.
- Leikkaa sienet satunnaisesti ja lisää sipuliin ja valkosipuliin. Paista kunnes kypsennetty.
- Kaada kerma ja smetana. Suola, täytä suosikkimausteet ja hauduta 3–5 minuuttia.
- Laita nyytit tasaisesti multicooker-pannuun. Esivoitele säiliö öljyllä. Kaada sienikastike. Levitä päälle raastettu juusto.
- Valitse monitoimikoneen paistamisohjelma, aseta ajastin 25-30 minuutiksi.
Mikroaaltouuni resepti pinaatti
Jos pelkojen keittäminen näyttää liian yleiseltä, pelastaa sinut laiska katkelma. Astiaa ei tarvitse keittää uunissa. Mikroaaltouunissa se muuttuu nopeammaksi ja yhtä maukasta. Yhdistä maukasta ja terveellistä pinaattia käyttämällä. Se osoittautuu kuten kuvassa.
Tarvitset:
- jäädytetyt nyytit - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- sipuli - 1 pala;
- pinaatti - 50 g;
- smetana tai majoneesi - 100 ml;
- kova juusto - 50 g;
- jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan.
valmistelu
- Sekoita munat smetanaan tasaiseksi. Suola, lisää pippuria.
- Hienonna sipuli hienoksi ja paista, kunnes kullanruskea.
- Huuhtele ja pilko pinaatti.
- Kaada nyytit erilliseen astiaan. Lisää munaseos ja pinaatti heihin. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Kaada seos lämmönkestävään muotoon ja ripottele raastetulla juustolla.
- Keitä mikroaaltouunissa 600–800 watin teholla noin 7–10 minuuttia, kunnes rapeaksi.
Vihanneksilla pannulla
Paistinpannulla piirakka, jossa on vihanneksia, tulee kauniista ja maukasta, jos noudatat joitain suosituksia. Sen keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Samaa reseptiä voidaan käyttää uunien paistettujen paprikoiden paistamiseen. Saat hyvän illallisruuan koko perheelle.
Ruoanlaitto-vinkkejä
- Paistinpannu tarttumattomalla pinnoitteella. Tuotteiden ei tulisi palaa astiaan. Siksi keitä tarttumattomassa tai keraamisessa astiassa vaurioittamatta.
- Poista ylimääräinen neste. Jos mehu paistuu vihannesten paistamisen aikana, se on tyhjennettävä.
- Vihanneksia. Säästä aikaa, voit käyttää valmiita vihannesseoksia, kuten meksikolaisia. Paista niitä tuoreena, paista niitä puoliksi kypsennettyinä, jotta ne eivät paista, kun ne paistetaan, ja ne eivät muutu mauttomiksi perunamuusiksi.
- Mausteet ja yrtit. Ruoan maku muuttuu voimakkaammaksi miellyttävällä aromilla, jos lisäät siihen kuivattua tilliä, basilikaa, paprikan seosta, korianteria tai rosmariinia.
Askel askeleelta resepti
Tarvitset:
- nyytit - 300 g;
- vihannesseos tai maustetut vihannekset (kukkakaali, sipulit, porkkanat, herneet, maissi, kesäkurpitsa) - 200 g;
- kerma - 100 ml;
- muna - 2 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- suola, mausteet, yrtit - maun mukaan.
valmistelu
- Paista vihanneksia kasviöljyssä, kunnes puoli kypsennetään.
- Valmista täyte: lyö munat vispilä, lisää kerma tai smetana, suola, mausteet. Sekoita kaikki.
- Lisää jäädytetyt nyyt pannulle vihanneksilla. Sekoita ja kaada munaseos.
- Ripottele päälle raastettu juusto. Peitä astia ja aseta matala lämpö.
- Keitä 15 minuuttia. Viimeiset 2-3 minuuttia kypsennystä, avaa kansi ja sytytä voimakas tuli. Sammuta se sitten ja anna sen jäähtyä hieman. Siinä kaikki! Voit palvella vuoka pannulla!
Vaikka ruokaa kutsutaan Lazy Wife -kakkuksi, monet miehet ottavat tämän reseptin käyttöön ja valmistavat sen yhtä helposti kuin tavalliset keitetyt nyytit. Selitys on yksinkertainen: joukko ainesosia löytyy jopa poikamiehen jääkaapista, etenkin koska ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Korkean kaloripitoisuuden takia pata kyllästyy vähintään 4-5 tuntia. Siksi ihmiset, joilla ei ole ongelmia ylipainon kanssa, hyötyvät uppoaisesta vuoasta useissa päivittäisissä valikoissa.
Ladataan ...