Hellied piirakka kanan kanssa - mielenkiintoinen ja herkullinen resepti

Artikkelissa kuvataan todistettu resepti, jonka avulla voit nopeasti leipoa herkullisen hyytelötyn piirakan kanan kanssa. Opit kuinka valmistamaan yksinkertainen taikina smetanaan ja majoneesiin, valmistamaan mehukas täyte ja muodostamaan kaunis tuote. Kun olet kuluttanut vähän vaivaa, saat upean piirakan, jota on mukava syödä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi.

1 tunti
157 kcal
10 annosta
Helppo valmistaa
Hellied piirakka kanan kanssa - mielenkiintoinen ja herkullinen resepti

Keittiökoneet ja -välineet:

  • paistinpannu;
  • keittiöveitsi;
  • leikkuulauta;
  • ruokalusikallinen;
  • silikoni tai puinen lastalla;
  • keittiön vispilä;
  • 1-1,5 l sekoitusastia - 2 kpl .;
  • 200-300 ml kulhoa tai kulhoa;
  • seula jauhojen seulomiseksi;
  • leivonta-astia;
  • pergamenttilevy lomakkeen koon mukaan;
  • liesi tai liesi;
  • uuni;
  • ruokalaji piirakkaan;
  • lautaset antamiseksi.

Ainesosat

munat 3 kpl
Smetana 15-20% 200 g
Majoneesi 67% 3 rkl. l.
Ensisijainen jauho 150 g (1 kuppi)
Leivinjauhe 2 tl
suolaa maistaa
Jauhettu musta pippuri maistaa
Kanafilee 300 g
Sipuli (keskikokoinen) 1 kpl
Kasviöljy 60 g
Voi muotovoiteluun 30 g
tilli 1 nippu
Mausta kanalle maistaa
Tiedätkö Kanafileellä on ensisijainen asema helposti sulavissa eläinproteiineissa, mikä on välttämätöntä paitsi lihaskudokselle myös koko keholle uusien solujen rakentamiseksi. Tämä liha on kyllästetty B- ja B2-vitamiineilla sekä raudalla, mikä on välttämätöntä korkean hemoglobiinitason ylläpitämiseksi veressä.

Vaihe ruoanlaitto

Keittäminen täyttö

  1. Puhdistamme sipulin ja leikataan se puolirenkaisiin, fileoi kuutioiksi (noin 1,5x1,5 cm).
    Leikkaa kana kuutioiksi ja sipuli puolirenkaisiin.
  2. Kuumenna pannu korkealla lämmöllä 30 g: lla kasviöljyä.
    Kuumenna pannu kasviöljyllä.
  3. Paista sipulia, kunnes se on kullanruskea, sekoittaen lastalla, kun se on valmis, laita se yhteen kulhoihin vaivaamista varten.
    Paista sipulia kullanruskeana.
  4. Lisää pannuun 30 g kasviöljyä, lähetä siihen hienonnettu filee. Paista filettä 2-3 minuuttia. yli kuumuudella, sekoittaen toisinaan lastalla.
    Paista sipulin jälkeen fileetä, suolaa, pippuria maun mukaan.
  5. Kun olet valmis, suola, pippuri, lisää mausteet maun mukaan. Sammuta pannu ja siirrä liha kulhoon, jossa on sipulia. Leikkaa tilli hienoksi, ripottele niitä fileellä ja sipulilla, sekoita huolellisesti lastalla.
    sekoita valmistetut aineosat lisäämällä niihin hienonnettuja vihreitä.

Keittäminen taikina

  1. Rikkoa toisessa kulhossa 3 kpl. munat, lisää niihin 200 g smetanaa ja 3 rkl. l. majoneesi.
    Tainan valmistamiseksi tarvitset munia, smetanaa ja majoneesia.
  2. Beat huolellisesti vispilällä tasaiseksi.
    Vatkaa nestemäiset komponentit.
  3. Siivilöi 150 g jauhoja seulan läpi kulhoon tai kulhoon (200-300 ml), lisää 2 tl. leivinjauhe ja 0,5 tl suolaa. Lisää vähitellen jauhoja kulhoon, jossa on smetanaa, sekoittaen jatkuvasti vispilällä.
    Kaada jauhot leivinjauheen kanssa taikinan nestemäiseen pohjaan.
  4. Sekoita taikina niin, että saavutetaan sakeus, joka on fritters taikina.
    Valmiin taikinan tulee olla sama kuin leivonnaisten.

Teemme piirakan

  1. Käynnistä uuni lämmetäksesi 180 asteeseen. Voitele rasvakeittoastia voilla, peitä se pergamentilla (on myös suotavaa voidella se öljyllä).
    Peitämme leivinlautasen pergamentilla.
  2. Laita lusikalla hyvin pieni osa taikinaa pergamenttiin niin, että se peittää vain pohjan kokonaan.
    Levitämme ohuen taikinakerroksen pergamenttiin tasaamalla sen lusikalla.
  3. Taikinan päälle levitämme täyte tasaisesti.
    Levitä nyt koko täyttö.
  4. Peitä täyte vähitellen loput taikinasta, tasaa se varovasti lusikalla tai lastalla.
    Täytä täyte jäljellä olevalla taikinalla.
  5. Lähetämme muodostunutta kakkua lämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Kun olet valmis, ota kakku uunista ja anna sen jäähtyä, poista se sitten muotista lautaselle. Bon ruokahalua!
    Kuten näette, kanafileepiirakka voidaan valmistaa kuluttamalla minimaalisesti vaivaa.

Video resepti

Lisätietoja voit katsoa tämän videon. Siinä näet kuinka kakun kaikki ainekset valmistetaan oikein, miten se muodostetaan ja leivotaan uunissa.

Sinulle esitettiin hyvin yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti kanan kanssa hyytelötyyn piirakkaan. Olet käynyt läpi kaikki yksityiskohtaisesti kuvatut tämän lautasen valmistusvaiheet, oppinut keittämään taikinan happeakerman perusteella, kanan täyte, miten muotoilemaan ja paistamaan tämä upea piirakka.Mitä ehdotuksia, kommentteja tai ideoita voisit jakaa tämän reseptin kommentteihin? Jaa arvostelujasi ja onnea keittämällä herkullisia ruokia!

Muut kakkureseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (31 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Maksasulakkeet: askel askeleelta resepti photo ja valokuva

Naudanlihan stroganoff kalkkunasta vaiheittaisen reseptin mukaan 🥩 ja valokuva

Hyytelty piirakka kaloilla ned säilykkeet askel askeleelta reseptin mukaan valokuvalla

Kuinka puhdistaa cupronickel ja antaa sille kiiltoa: tapoja ruokailuvälineille, astioille ja koruille

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot