Keittiökoneet ja -välineet: lasipurkit, kannet, tehosekoitin, veitsi, leikkuulauta, ruokalusikallinen.
Ainesosat
Feijoa-hedelmät | 1 kg |
Rakeistettu sokeri | 1 kg |
Askel askeleelta resepti
- Leikkaa feijoa-marjoissa terävällä veitsellä hännät molemmilta puolilta. Jamia varten käytämme yhden kilogramman feijoaa. Pesemme marjat juoksevan kylmän veden alla.
- Laita hedelmät tehosekoittimeen ja jauhaa ne. Teemme tämän useissa vaiheissa.
- Silputtu feijoa levisi erilliseen astiaan. Lisää yksi kilogramma rakeistettua sokeria. Keskeytämme jälleen sokerilla yhdistetyt marjat sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa.
- Kaada hillo lasipurkkeihin, sulje tiiviisti kansilla. Pidä feijoa-hilloa viileässä paikassa.
- Maistaessamme feijoahilloa ilman keittämistä, huomaamme, että tuotteella on erittäin epätavallinen maku ja miellyttävä tuoksu.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Tämän jälkiruoan valmistamiseksi yritä käyttää kypsiä hedelmiä - vihreitä, pehmeitä marjoja, joissa on läpinäkyvä liha. Älä kuori hedelmiä, ne on kuorittava. Tästä johtuen jälkiruoan vitamiinitasot nousevat.
- Jotta niiden feijoa-hillo olisi entistä maukkaampaa, siihen voidaan lisätä huolellisesti hienonnettuja saksanpähkinöitä, sokeroituja hedelmiä ja manteleita.
- Feijoahilloa voidaan käyttää aivan kuten: pannukakkujen, rullina, käytetään täyteaineena leivontaan.
- Feijoa-hedelmissä on korkea jodipitoisuus, jopa yli merilevän. Ne ovat vesiliukoisessa tilassa, imeytyvät täydellisesti ihmiskehoon.
- Jam ilman feijoaa suositellaan kilpirauhasen vajaatoiminnassa työskenteleville, jotka tekevät mielenterveyttä.
- Tällainen jälkiruoka on myös hyvä syödä potilaille, joilla on maha-suolikanavan patologia, gastriitti, ateroskleroosi, vitamiinivaje, kihti, pyelonefriitti ja ummetus.
- Jamia suositellaan myös vilustumisen ehkäisyyn.
- Feijoa-hedelmien jälkiruoka on antioksidanttinen, joten sitä on käytettävä syövän estämiseen.
- Feijoa-hedelmistä valmistetussa hillassa, joka on valmistettu keittämättä, on ravinnepitoisuus enimmäismäärä, mikä tarkoittaa, että sen hyötyä ihmiskeholle tuskin voida yliarvioida. Se vaikuttaa paitsi aikuisten, myös lasten organismeihin.
Video resepti
Tämän videon katselun jälkeen voit tutustua vaihe vaiheelta-reseptiin, yksityiskohtaiseen prosessiin feijoahillon valmistamiseksi ilman keittämistä. Voit ymmärtää paremmin kotiruoan valmistuksen tekniikkaa.