Herkullinen keitetty makrilli - nopea ja maukas ruokalaji

Käyttämällä yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä valokuvien avulla vain 15 minuutissa, voit keittää keitetyt makrillit. Tämä terveellinen ja maukas ruokalaji voidaan syödä sekä lämpimänä että kylmänä. Keittämiseen tarvitset vain kalaa, sitruunaa, vettä ja mausteita. Se sopii hyvin kaikkien lisukkeiden kanssa ja auttaa monipuolistamaan ruokavaliota.

15 min
211 kcal
5 annosta
Helppo valmistaa
Herkullinen keitetty makrilli - nopea ja maukas ruokalaji

Keittiökoneet ja -välineet:pannu, leikkuulauta, veitsi, tl ja ruokalusikallinen.

Ainesosat

tuote numero
makrilli 1 kpl
sitruuna 1 kpl
vesi 1 litra
suolaa 1 rkl. l.
Tilli kuivattu 1 tl
Laakerinlehti 2 kpl
  • Kun valitset jäädytettyä kalaa, kiinnitä ensin huomiota jäiseen lasiteeseen, jolla se peitetään. Monet ihmiset virheellisesti uskovat, että tämän jääkuoren avulla tuottajat saavat meidät maksamaan jäästä, mutta niin ei ole. Lasite suojaa kaloja mekaanisilta vaurioilta ja säältä. Siksi, jos se on hyvin ohut tai puuttuu kokonaan kalan ruholta, tällainen kala voi menettää suurimman osan maustaan.
  • Älä kuitenkaan ota ruhoja, joissa lasitusten osuus on yli 10–15 prosenttia kokonaispainosta. Ihannetapauksessa sen pitäisi olla enintään 4%.
  • Kalaa ei pidä ottaa ilman ihoa, koska sen laatua on erittäin vaikea määrittää, ja se todennäköisesti putoaa väärennettynä. Kalliimmat lajikkeet korvataan usein pakastekaloilla halvimmilla.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Ensin sinun on valmistettava kala. Jos ostat jäädytettyä makrillia, muista kiinnittää huomiota siihen, että se on kokonainen ilman näkyviä vaurioita iholle. Huomaa, että se on sulatettava luonnollisesti, mieluiten jääkaapissa käyttämättä kuumaa vettä, mikroaaltouunia tai uunia.
    Sulata makrilli.
  2. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista koko mehu siitä kattilaan, jossa sitten keitä kala.
    Purista yhden sitruunan mehu kattilaan.
  3. Jäljellä oleva kuori pannaan myös astiaan.
    Myös jäljellä oleva sitruuna laitetaan tähän astiaan.
  4. Kaada pannu sitruunalla 1 litra puhdasta vettä.
    Kaada litra vettä.
  5. Lisää 2 laakerinlehteä, 1 rkl. l. suolaa ja 1 tl. tilli. Vaihtoehtoisesti voit käyttää hienonnettuja vihreitä tuoreita tilliä. Laitoimme pannun tuleen ja kiehautamme.
    Lisää suola, laakerinlehti. pippuria, kuivattua tilliä ja aseta vesi kiehuvaksi.
  6. Kun vesi alkaa kiehua, jatkamme sulatetun makrillin leikkaamista. Leikkaa pää ja häntä pois, leikkaa vatsa ja poista sisäpinnat. Huuhtele huolellisesti ja leikkaa annoksiin. On myös suositeltavaa poistaa evät.
    Puhdistamme makrillin, suolet sen ja leikataan se paloiksi.
  7. Heti kun vesi kiehuu, laske hienonnettu makrilli siihen ja anna sen kiehua, jonka jälkeen keitämme 8-10 minuuttia. Tärkeintä ei ole sulattaa kaloja.
    Kun vesi kiehuu, laita kalat paloja pannulle ja keitä 10 minuuttia.
  8. Sen jälkeen makrilli voidaan tarjoilla. Se voidaan syödä lämpimänä minkä tahansa lisukkeen, esimerkiksi perunamuusin tai puuron kanssa. Jotkut ihmiset haluavat syödä tätä ruokaa kylmänä. Tässä tapauksessa makrilli on jäähdytettävä ennen tarjoilua. Ennen tarjoilua kala voidaan koristaa hienonnetuilla vihanneksilla. Bon ruokahalua.
    Keitetyt makrilli ei ole niin rasvainen kuin paistettu tai paistettu.

Video resepti

Noudattamalla tämän videon yksityiskohtaisia ​​ohjeita voit keittää nopeasti ja helposti keitetyt makrillit. Kirjailija osoittaa selvästi, että tämä edellyttää kala puhdistamista ja kuinka paljon se on keitettävä. Upea resepti monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota.

Joten, nyt tiedät kuinka nopeasti ja helposti voit keittää keitetyn makrillin, ja mitä tarvitset tähän. Kerro meille kommenteissa, piditkö tästä resepistä? Oletko valmis yrittämään keittää tämän ruuan itse? Mitä mausteita haluat lisätä tai päinvastoin poistaa? Vai onko sinulla salaisuuksia makrillin valmistuksessa? Olisimme kiitollisia, jos jaat ne lukijoidemme kanssa.

Muut kalareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Koskettava runoja äidille tyttärestään 50 kaunista äidin runoa, vilpitöntä, kyyneliin asti

Koivusienet (chaga): hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, miltä se näyttää, käyttö syöpään, maha-suolikanavan ja ihosairauksiin, hermostohäiriöihin, tinktuurien ja tinktuurien reseptit (tina suppilo)

Italialainen lasanja askel askeleelta reseptin mukaan 🥩-valokuvan kanssa

Nikotiinihappo: käyttöohjeet tableteissa ja ampulleissa, annos injektioille määrättäessä + arvostelut

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot