Epätavallisen herkullinen kurpitsamuffinssi appelsiinin herkullisella

Tästä artikkelista opit reseptin uskomattoman maukasta, terveellistä ja niin kaunista kurpitsakakkua, jolla on appelsiinimaku. Seuraamalla vaiheittaisia ​​reseptejä, täytät keittiön muutamassa tunnissa uskomattoman leivonnaisen aromilla. Lisäksi opit keittämään kurpitsasoseen, joka on sinulle hyödyllinen keitettäessä muita mielenkiintoisia ruokia. Ja oppia myös kurpitsakakun reseptin mahdollisista muunnelmista.

2 tuntia
280
6 annosta
Keskivaikea
Epätavallisen herkullinen kurpitsamuffinssi appelsiinin herkullisella

Keittiökoneet ja -välineet: sekoitin, tehosekoitin, uuni, mittakuppi, jauhoseula, lusikka, raastin, leivonta-astia.

Ainesosat

Ainesosat numero
Kurpitsasose 250 g
Vehnäjauho 220 g
Ruskea sokeri 180 g
Leivinjauhe 15 g
suolaa 0,5 tl
munat 2 kpl
Kasviöljy 120 ml
kaneli 2 tl
oranssi 1 kpl
Jauhettu sokeri 1 rkl. l.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Ensinnäkin, sinun on keitettävä kurpitsasose. Tätä varten leikkaa yksi pieni kurpitsa puoliksi, poista siemenet varovasti lusikalla ja laita uuniin 30–40 minuutiksi 190 asteen lämpötilassa. Valmis kurpitsan tulisi olla erittäin pehmeää.
    Paista kurpitsa kakun valmistamiseksi
  2. Poista kurpitsa uunista jäähtyäksi, erota sitten massa kuoresta.
    Valmista kurpitsakakku valmistaaksesi kurpitsakakun
  3. Jauha massa sekoittimella tasaiseksi sakeudeksi tai hiero seulan läpi.
    Hioma kurpitsa kurpitsa-muffiniksen valmistamiseksi
  4. Ota iso kulho ja yhdistä siihen 180 g ruskeaa sokeria, 0,5 tl. suola ja 2 munaa.
    Valmista ainesosat kurpitsa-muffinikselle
  5. Vatkaa tasaisesti tasaisena massana 5-6 minuuttia. Massan tulisi keventyä ja kasvaa hieman.
    Sekoita ainekset sekoittamalla kurpitsa-muffinssi
  6. Hiero hienossa raastimessa kuori oranssilla. Hiero vain kuoren oranssia osaa, koska valkoinen kerros antaa astialle katkeruuden. Kun massa on kirkas, lisää 15 g leivinjauhetta, 2 tl. kaneli, oranssi kuori.
    Valmistele kurpitsakakku valmistamalla taikinan ainesosat.
  7. Mittaa 250 g kurpitsasoseita ja lisää myös kulhoon.
    Lisää kurpitsakakku lisäämällä kurpitsa taikinaan
  8. 120 ml hajutonta kasviöljyä lisätään myös muihin aineosiin.
    Lisää voita kurpitsapiirakasta
  9. Lisää aivan loppuun 220 g vehnäjauhoja, jotka on aiemmin seulottu seulan läpi taikinaan, ja sekoita. Vatkaa taikina sekoittimella tasaiseksi.
    Siivilöi jauhot kurpitsakakun valmistamiseksi
  10. Voitele leivinmalja kasviöljyllä tai margariinilla ja ripottele päälle jauhoja.

    Valmistele muotti kurpitsakakun valmistamiseksi

  11. Siirrä taikina muottiin ja aseta uuni esilämmitettyyn uuniin 170-180 asteeseen.
    Valmista kurpitsakakku kaatamalla taikina muottiin
  12. Kuppikakku on valmis noin 45-55 minuutissa. Valmiilla cupcakeilla on ruskehtava sävy. Ripottele jäähdytetty kakku päälle jauhesokerilla ja leikkaa viipaleiksi. Tarjoile teetä tai kahvia varten. Bon ruokahalua!
    kurpitsa cupcake on valmis

Hyödyllisiä vinkkejä

  • Auringonkukkaöljyä voidaan käyttää. Pikamman maun saamiseksi voit ottaa pähkinää, seesamia tai kookospähkinää.
  • Jauhojen sijasta leivontaastia voidaan ripottaa kaakaojauheeseen, jolloin kakku saa suklaankuoren ja aromin.
  • Kanelin sijasta voidaan haluttaessa käyttää vanilliinia, kardemummaa, muskottipähkinää tai inkivääriä.
  • Kakun valmius voidaan tarkistaa puisella vartaalla tai hammastikulla. Lävistä vain cupcake useissa paikoissa ja katso varta. Sen tulee tulla kuivana ja tahmeaksi.
  • Oranssin sijasta voit käyttää sitruunan kuorta.
  • Pumpkin sose voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää. Se voidaan myös jäädyttää pieninä erinä ja käyttää leivontaan, keittoihin tai viljoihin.

Video resepti

Vaiheittainen videoresepti näyttää kaikki prosessit kurpitsakakun valmistamiseksi.

Tämä cupcake on hieno lisä mihin tahansa teejuhliin. Jaa kommenttien mahdolliset lisäykset tähän reseptiin, samoin kuin mitä cupcakeja pidät.

Muut cupcake-reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (30 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Sitruuna, valkosipuli ja inkivääri - vaihe vaiheelta vitamiinisekoitus resepti

Luumuvaatteet askel askeleelta 🥫 resepti kuvalla

Kanafilee pilkoon askel askeleelta resepti valokuvalla

Приготовления Kotitekoinen rypäleviini resepti

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot