Parhaat reseptit raejuustolaatikoille kuten monitoimikunnan päiväkodissa

Kuinka keittää terveellinen vuoka pienimmille? Kauniita ja herkullisia reseptejä lapsille ja aikuisille. Suosittu päiväkotiversio raejuustolaatasta. Valmistamme aromaattisia ruokia hitaalla liesillä. Kuinka kiinnostaa lasta ja monipuolistaa raejuusto piirakan virtausta?

40 min
115
2 annosta
Helppo valmistaa
Parhaat reseptit raejuustolaatikoille kuten monitoimikunnan päiväkodissa

Me kaikki tiedämme, että raejuustoa on syytä syödä usein, ja etenkin lapsille. Jotta vauva voi syödä raejuustoa mieluummin, on parasta keittää se kattilassa: se on maukas, terveellinen ja helppo valmistaa. Ihanteellinen vaihtoehto on tuorejuustolaatikko, jota kaikki rakastavat kuten multicookerin päiväkodissa.

Vihje! Opi klassikkoraejuustolaatikko resepti se on erittäin nopea ja maukas!

Mutta jokainen lapsi, kuten aikuinen, tarvitsee erilaisia. Kuinka valmistaa ruokalaji niin, että lapsi syö mielellään joka päivä?

Keittämisen hienoukset ja tarjoilun variaatiot

  • Keitä silikoni muotit. Ota lasten hahmot astiasta, aseta kolmikerroksinen kakku, joka on keitetty halkaisijaltaan eri muodoissa.
  • Kaunistella. Tee valmiista vuoasta "kaunis". Voit piirtää kuvioita lasiteella, tehdä kukkasia proteiinikermasta, asettaa "kasvot" hedelmäpaloista. Sano sanalla, mielikuvitustasi.
  • Vaihda ainesosien koostumus. Sokeri voidaan korvata kondensoidulla maidolla, smetalla tai maidolla hedelmä- tai marjajogurtilla, osa mannasta voidaan poistaa ja sama määrä sokerimaissi tikkuja voidaan lisätä. Värin vuoksi laita kaakaojauhe taikinaan. Erilaiset hedelmät ja marjat ovat hyvä tapa improvisoida.

Munaton vuoka vuodesta 1-vuotiaille lapsille

Tämän ikäisten lasten on usein vaikea päästä syömään juustoa sen puhtaimmassa muodossa. Siksi tällainen resepti lasten vuokaksi hitaassa liesissä on paljon maukkaampaa yhden vuoden ikäiselle vauvalle (kuten kuvassa). Tuorejuusto säilyttää lämpökäsittelyn aikana kaikki hyödylliset aineet, joita kasvava organismi tarvitsee.

Juustokakku lapselleTarvitset:

  • raejuusto - 250 g;
  • sokeri - 1 rkl;
  • manna - 2 rkl liukumäellä;
  • sooda - hyppysellinen;
  • suola on hyppysellinen.

valmistelu

  1. Yhdistä kaikki ainekset ja vaivaa juustomassa.
  2. Ota kulho crock-potista ja rasvaa se kevyesti kasviöljyllä.
  3. Siirrä juustomassa siihen ja tasaa se painamalla sitä käsillä.
  4. Laita hitaaseen liesiin ja keitä ”Leivonta” -tilassa 40 minuutin ajan.
  5. Poista astia ja anna jäähtyä muutaman minuutin. Ota sitten evästeleikkurit ja purista hahmot juustomassasta. Tai korista vuoka makuusi mukaan.

Juustomassouffle

Tämä resepti on tarkoitettu vanhemmille (2–3-vuotiaille) lapsille, sekä äideille, jotka pitävät vähäkalorisista leivonnaisista. Se voidaan valmistaa myös vauvan juustomassasta.

JuustomassouffleTarvitset:

  • raejuusto - 600 g;
  • muna - 4 kpl;
  • smetana - 200 ml;
  • tärkkelys (peruna, maissi, riisi) - 3 rkl liukumäellä;
  • rakeistettu sokeri tai jauhe - 160 g.

valmistelu

  1. Jaa munat proteiineihin ja keltuaisiin. Vatkaa valkoiset (mieluiten jäähdytetyt), kunnes kiinteä vaahto. Lisää jauhesokeria tai hiekkaa (80 grammaa) ja lyö, kunnes muodostuu lumivalkoinen kerma. Lisää raejuusto, tärkkelys, smetana ja 80 grammaa sokeria keltuaisiin. Sekoita lusikalla. Sitten lyö sekoittimella.
  2. Lisää kolmessa lähestymistavassa proteiinikerma juustomassaan sekoittaen ylhäältä alas.
  3. Voitele multikookerin kapasiteetti voilla. Kaada juustomassa ja kytke “Leivonta” -tila päälle 1 tunniksi. Äänimerkin jälkeen älä avaa kansia vielä vähintään tunnin ajan, jotta kattilo olisi vahvempi. Avaa sitten kansi ja anna jäähtyä, poista ja leikkaa osiin.

Tuloksena on raejuustorasvarasia hitaassa liesissä, koska ruoan kaloripitoisuus 100 grammaa kohti on vain 184 kcal. Paistamiseen, ei paljon. Tämä on sopiva jälkiruokavaihtoehto laihduttamiseen.Jos et noudata ruokavaliota, voit kaada juustomassun päälle kakkunaa, hilloa tai hedelmäkastiketta. Lapsille voit keittää monivärisiä marmeladeja, joilla koristella piirakan päätä.

Päiväkoti-resepti

Usein lapset mieluummin ruokaa, joka on valmistettu päiväkodissa. Tässä tapauksessa äideille pelastusrengas on vuokalaatikko kuten lastentarhassa, jota valmistetaan hitaassa liesissä.

Juustokakku hitaassa liesissäTarvitset:

  • raejuusto - 500 g;
  • sokeri - puoli lasia;
  • manna - 100 g;
  • maito - 50 ml;
  • muna - 2 kpl;
  • voi - 50 g.

valmistelu

  1. Poista öljy jääkaapista pehmentääksesi.
  2. Sekoita kaikki tuotteet erilliseen kulhoon ja pane sivuun 30 minuutiksi mannoksen paisumiseksi.
  3. Voitele multicooker-kulhon pohja ja seinämät öljypalalla ja kaada juustomassa. Jotta leivonnaiset eivät tarttuisi pohjaan ja seinät voidaan sirotella mannassa.
  4. Keitä ”Leivonta” -tilassa 45 minuuttia. Avaa kansi, anna jäähtyä hieman.

Tuorejuusto ja suklaakuppi

Tuorejuustolaatikko suklaataTarvitset:

  • raejuusto - 500 g;
  • muna - 3 kpl;
  • sokeri - puoli kuppia (100 - 120 g);
  • kerma (vähintään 9%) - 50 ml;
  • suklaa - 50 g;
  • tärkkelys - 2 rkl;
  • voi - voidella muotti.

valmistelu

  1. Sekoita raejuusto, sokeri ja munat tehosekoittimessa tai sekoittimessa.
  2. Jaa massa 2 osaan. Kaada erillisiin astioihin.
  3. Sulata suklaa kermassa matalassa kuumassa. Jos kermaa ei ole, korvaa ne maidolla ja voilla.
  4. Lisää sulatettu suklaa ja 0,5 rkl tärkkelystä yhteen osaan. Sekoita hyvin.
  5. Lisää 1,5 ruokalusikallista tärkkelystä toiseen osaan.
  6. Voitele multikookerin kapasiteetti voilla.
  7. Aseta keskelle 2 ruokalusikallista vaaleaa taikinaa, 2 ruokalusikallista tummaa sen päälle. Ja niin edelleen, kunnes koko seos on ohi. Ylhäältä on mahdollista "piirtää" kuvio hammastikulla. Ota kakun reunasta keskelle, tee muutama rivi.
  8. Aseta hitaassa liedessä “Leivonta” -tila ja keitä 1 tunti ja 15 minuuttia. Älä avaa kattoa äänimerkin jälkeen. Uunin tulisi seistä vielä 20-30 minuuttia.

Siten saadaan kaunis raidallinen seeprakaali. Yksinkertainen resepti voi sisustaa juhlava pöytä. Vaikka se soveltuu myös moniin päivittäisiin juustokakkuihin tai muihin juustokakkuihin, ruuan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Turska "Gourmet" unikonsiemenillä

Juustomassa gourmetTarvitset:

  • raejuusto - 250 g;
  • muna - 1 pala;
  • manna - 80 g;
  • jogurtti (ilman täyteainetta) - 150 ml;
  • sokeri - 70 g;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • unikko - 50 g;
  • kookoshiutaleet - 30–40 g;
  • voi - voiteluun;
  • suola on hyppysellinen.

valmistelu

  1. Kaada unikonsiemenet kiehuvalla vedellä ja anna sen hautua.
  2. Sekoita raejuusto munan ja sokerin kanssa tasaiseksi.
  3. Lisää suola, leivinjauhe ja manna, vispilä uudelleen.
  4. Kaada jogurtti massaan, lisää unikonsiemenet (anna sen valua ensin seulaan) ja kookoshiutaleet. Sekoita kaikki.
  5. Voitele multicooker-pannun pohja ja reunat voilla, ripottele mannassa, kaada saatu seos.
  6. Asetettu "Leivontaan". Kypsennysaika 50 minuuttia. Avaa kansi, anna sen jäähtyä, vedä se ulos.

Lasten raejuustorasia hitaassa liesissä ilahduttaa alkuperäisellä maullaan ja kauniilla ulkonäöllään. Reseptiin on joitain korjauksia. Jos jogurttia ei ole, voit korvata sen smetalla ja maidolla. Jos lisäät massoihin herukoita tai kirsikoita, nähdään kirkas maku happea makeaista leivonnaisista. Kookospähkinän sijasta voidaan käyttää rusinoita.

Raejuustokakku, kuten lastentarhassa hitaassa liesissä, kypsennetään nopeasti ja ilman paistamisen hallintaa. Lisää lapsesi suosikki ainesosat, ja terveellinen vuoka on allekirjoituslajisi.

Muut vuokareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (40 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Sophie Turner: 70 kuvaa kuuluisa persoonallisuus

Piirakat keramiinissa pannulla: askel askeleelta 🥞 resepti valokuvalla

Kakku kesäkurpitsaa tomaateilla 🍅 askel askeleelta resepti kuva

Taimenpihvit uunissa vaiheittaisten 🐟-reseptien mukaan, valokuvien kanssa

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot