Keittiökoneet ja välineet
- säiliöt ainesosia varten;
- veitsi;
- aluksella;
- kulho;
- lapio;
- lusikka;
- haarukka.
Ainesosat
- Raejuusto - 200 g
- Smetana - 180 g
- Kurkut - 3 kpl
- Vihreä sipuli maun mukaan
- Tilli - maun mukaan
- Suola maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Vaivaa raejuusto ja smetana kulhoon haarukalla.
- Suola maun mukaan. Sekoita.
- Kuori kurkut, poista kuori.
- Leikkaa kurkut puolirenkaisiin.
- Kappale persilja ja vihreä sipuli hienoksi.
- Lisää kurkut ja vihannekset juustomassaseokseen.
- Sekoita, ja olet valmis!
Keittämisen muunnelmat
Tällainen alkuperää oleva tomaattijuusto, jossa on yrttejä ja kurkkuja, on erittäin hyvä tapa valmistaa nopeasti jotain maukasta ja samalla epätavallista. Tämän välipalan käyttämiseen on monia tapoja. Voit esimerkiksi tehdä pita-rullia sellaisella välipalalla. Tarvitaan vain laittaa pientä tuorejuustoa pitaleipää, jakaa ja kierrä pitaleipä tasaisesti. Sitten joudut paistamaan pitaleipää molemmin puolin pannulla öljyllä tai ilman tai lähettämään pitaleipää painegrillille - se tulee erittäin maukasta.
Tätä alkuruokaa voidaan käyttää shawarma-kastikkeena tai muina ruokia. Tortaan voit lisätä mitä tahansa vihanneksia, esimerkiksi tomaattia, paprikaa, kaalia ja niin edelleen. Voit korvata tuoreen kurkun suolaisella, jos pidät niistä enemmän. Voit lisätä valkosipulia ja kuumapippuria tähän alkuruokaan - se tulee erittäin maukasta! Voit lisätä myös erilaisia kuivattuja yrttejä, esimerkiksi italialaista tai Provencea.
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit keittää raejuustoa yrtteillä ja kurkulla. Videon kirjoittaja näyttää nopean reseptin raejuustojuomista. Hyvä näkymä!
Ladataan ...