Napoleonkakku pannulla - nopea ja helppo juustokakku ilman paistamista

Tässä artikkelissa opit valmistamaan herkullisen raejuustokakun Napoleon-pannun kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa. Saat täydellisen luettelon erittäin edullisista ainesosista ja vaiheittaiset ohjeet yksityiskohtaisen kuvauksen jokaisesta toiminnasta. Opit kuinka valmistamaan vaniljakastike oikein, jota voit käyttää tämän lisäksi myös muihin kakkuihin.

1 tunti
270
8 annosta
Keskivaikea
Napoleonkakku pannulla - nopea ja helppo juustokakku ilman paistamista

Keittiökoneet ja -välineet: paistinpannu, kulho taikinan vaivaamiseksi, kattila keittämiseen kermaa, valssitappi, vispilä, lusikka.

Ainesosat

Juustomassa 9% 250 g
jauhot 300 g
sokeri 240 g
Muna 2 kpl
Leivinjauhe 1,5 tl
maito 0,5 l
Vaniljasokeri 1 pussi
voi 130 g
Mantelihiutaleet (saksanpähkinät) 1 kourallinen

Vaihe ruoanlaitto

Keittäminen kakkuja

  1. Lähetämme yhden munan kulhoon, lisäämme 120 g sokeria, jauhaa haarukalla, tee seoksesta homogeeninen.
    Napoleon-kakun valmistaminen pannulla: valmista ainesosat
  2. Lisää sitten raejuusto ja hiero se huolellisesti. Jotta massa muuttuisi ilman kokkareita, se voidaan hieroa perunamuusin työntäjänä.
    Lisää napoleonkakku pannuun lisäämällä taikinajuustoa
  3. Kaada sitten 200 g jauhoja, kaada päälle leivinjauhe. Sekoita massa. Aluksi se murenee, mutta sitten huolellisesti sekoittaen se kerääntyy palamaan.
    Lisää jauhoja napoleonikakun valmistamiseksi pannulla
  4. Sitten vaivataan taikina käsilläsi työpinnalle lisäämällä vähän jauhoja. Sen tulee osoittautua tiheäksi, yhtenäiseksi. Jaa taikina heti 8 yhtä suureen osaan, sillä sen lepoa ei ole tarpeen.
    Napoleon-kakun valmistamiseksi pannulla leikkaa taikina
  5. Rullaa ohut kakku yhdestä osasta ja lähetä se esilämmitettyyn, kuivaan paistinpannuun ja paista molemmin puolin, kunnes kultainen. Kun ensimmäinen kakku on paistettu, voimme rullata toisen nopeasti. Prosessin nopeuttamiseksi voit keittää heti kahdessa kattilassa. On suositeltavaa rullata suunnilleen samankokoiset kakut, jotta kakku muodostuisi tasainen.
    Paista kakut kypsennäksesi Napoleon-kakkua pannulla
  6. Kun kaikki kakut ovat valmiita, mutta eivät täysin sileitä, voit tasata reunat kannessa painamalla kakkuja. Tarvitsemme leikattuja jäännöksiä pölyämiseen.
    Napoleon-kakun valmistamiseksi pannulla laita kakut lautaselle

Keittovoide

  1. Lämmitämme puoli lasillista maitoa mikroaaltouunissa tai liedellä noin 40 asteen lämpötilaan. Otamme voin etukäteen jääkaapista, jotta se muuttuu pehmeäksi. Lähetämme yhden muna, 120 g sokeria, 2 rkl erilliseen pannuun, jonka pohja on paksu. l. jauhoja. Sekoita massa vispilällä homogeenisen seoksen saamiseksi.Napoleonkakun valmistamiseksi pannulla valmistetaan kerman aineosat
  2. Lisäämme vähitellen lämmintä maitoa, vaniljasokeria ja sekoitamme hyvin, jotta massa muuttuu homogeeniseksi.
    Lisää maitoa Napoleon-kakun valmistamiseksi pannulla
  3. Lähetämme kerma pieneen tuleen, keitä kunnes paksu, jatkuvasti sekoittaen.
    Valmista kerma napoleonikakun valmistamiseksi pannulla
  4. Poista sitten lämmöltä, anna jäähtyä hieman ja lisää pehmeää voita. Sekoita hyvin vispilä öljyn täydelliseksi liuottamiseksi.
    Lisää voita lisätäksesi Napoleon-kakun pannulla

Kakun valmistus

  1. Laita yksi kakku lautaselle, rasvaa se kermalla. Yksi kakku varten tarvitset noin 3 rkl kermaa. Laita seuraava kakku päälle ja voitele myös. Tämä toimenpide toistetaan kaikkien kakkujen kanssa.
    Voit tehdä Napoleon-kakun pannulla rasvaa kakut kermalla
  2. Hioma jäljellä olevat leikekoneet veitsellä tai tehosekoittimessa, lisää niihin mantelihiutaleet ja ripottele koko kakku päälle. Mantelihiutaleiden sijasta voidaan käyttää saksanpähkinöitä. Jos kakkuista on paljon jäämiä, voit ripotella vain niihin.
    Napoleon-kakun valmistamiseksi pannulla jauhetaan jauhe
  3. Lähetämme kakun jääkaapissa 6 tunnin ajan tai paremmin koko yön. Leikkaa sitten osiin ja tarjoilee jälkiruoana teetä tai muuta suosikki juomaa.
    Herkullinen Napoleon-kakku pannulla on valmis

Video resepti

Suosittelemme katsomaan lyhyttä videota, joka näyttää yksityiskohtaisesti koko kakun valmistusprosessin pannulla, joka maistuu Napoleonilta.

Nyt tiedät kuinka valmistaa nopeasti herkullista, juustomassa kakkua pannulla. Jos olet jo kokeillut tätä reseptiä, kirjoita, piditkö valmista ruokia?

Muut kakkureseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (40 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

"Laktozhinal": kapselien käyttöohjeet, analogit ja arvostelut

Khichin juustolla ja perunoilla askel-askeleelta 🌮 -valokuvan reseptin mukaan

Kurkku rullina askel askeleelta resepti valokuvalla

Rehevä ja yksinkertainen kakku sieni kakku askel askeleelta resepti kuva

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot