Valmiit leivonnaiset Napoleon-kakku - nopea, maukas ja helppo

Keittiökoneet ja -välineet:

• liesi ja uuni;
• keittolevy;
• pergamentti leipomiseen;
• kääntötappi;
• sekoitin tai vispilä;
• syvä astia;
• kulinaarinen lastalla;
• ruokailuvälineet;
• iso litteä astia.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Paljastamme 1 kg esisulatettuja valmiita leivonnaisia, jakamalla sen neljään kakkuun.
   
2. Levitämme taikinakerrokset pergamenttiin, hieman rullana rullanipillä haluttaessa.
   
3. Paista kakkuja esilämmitettyssä uunissa 200 - 220 asteen lämpötilassa noin 20 minuutin ajan. Seuraamme tarkkaan heidän valmiuttaan. Jokaisen kakun tulee olla hyvin sopiva ja ruskehdettu. Aseta ne sivuun jäähtymään.
   
4. Kerman osalta lyö useita minuutteja sekoittimella 200 g pehmennettyä voita ja 1 purkki kondensoitua maitoa rehevään ja tiheään konsistenssiin.
   
5. Murskaa varovasti käsillä vielä lämpimät kakut poistamalla ylemmät rapeakerrokset myöhempää jauhetta varten.
   
6. Irrota jokainen kakku varovasti käsin tai veitsellä, niin saat yhteensä 8 osaa.
   
7. Keräämme kakun jäähdytetyistä kakuista, rasvaamalla jokainen kerros ilmavoiteella lastalla. Halutessasi voit monipuolistaa kakun makua mausteisella hapukkuudella, vuorotellen lisäksi kerman ja hedelmähillon kanssa kerrostetut kerrokset.
   
8. Kermavoita kakun yläosa ja reunat varovasti kermalla ja ripottele valmistetut murut huolellisesti molemmille puolille.
   
9. On suositeltavaa jättää Napoleon liotamaan kylmään ainakin 2–3 tunniksi, ja jos mahdollista, sitten yöllä.
   

Video resepti

Tämä video näyttää optimaalisen askel askeleelta-reseptin nopean ja maukkaan Napoleonin valmistamiseksi ostetusta hiivattomasta leivonnaisesta. Videossa on myös yksinkertainen resepti ilmavoita ja maitoa, joka on erinomainen nopeutettu vaihtoehto klassiselle vaniljakastikkeelle.

Muut kakkureseptit