Keittiökoneet ja -välineet:syvä kulho, tarjoiluastia, lusikka, raastin.
Ainesosat
| järjiltään | 350 g |
| Tiivistetty maito | 1 tölkki |
| Smetana | 500 g |
| Maitosuklaa | 50 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Kerman valmistamiseksi kaada 500 g smetanaa ja 1 tölkki tiivistettyä maitoa syvään astiaan ja sekoita tasaiseksi. Valmis!
- Kaada keksejä kermaan ja sekoita niin, että evästeet peittävät ne kokonaan. Jätä muutama tunti kyllästämistä varten.
- Laita ajan mittaan evästeet ja kerma tarjoiluastiaan ja anna heille kakun muoto.
- Ripottele päälle raastettu suklaa ja koristele sitten jäljellä olevilla kaloilla, kuorrutuksella, kuivattuilla hedelmillä, sokeroiduilla hedelmillä, mintulla ja muilla mausteesi mukaan. Annamme kakun vielä 1-2 tuntia, jotta se imeytyy paremmin. Laiska kakku on valmis!
Lisämakua varten voit lisätä ruokalajiin vaahtokarkkeja, omenoita, banaaneja, kiiviä, manteleita, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, rusinoita, unikonsiemeniä, luumuja, kuivattuja aprikooseja jne. Yleensä kokeile! Vain kokeilun avulla saat täsmälleen ihanteellisen maun.
Muut kermavaihtoehdot
Koska kakun tärkein ainesosa on evästeet ja sen maku on enemmän tai vähemmän vakio (valitusta tyypistä riippuen), voit kokeilla kakkua kastuttamiseen ja liottamiseen tarkoitettua kermaa.
- Gelatiini kerma: liuenna lämpimään veteen (3-4 rkl. l.) tai maitoon 25 g liivatetta ja anna sen paisua. Lisää tässä vaiheessa 400 g sokeria ja ripaus vanilliinia 400 g: aan smetanaa ja yhdistä ne sekoittimella tasaiseksi. Lisää gelatiini smetanaan ja lyö sekoittimella niin, että se jakautuu tasaisesti. Kerma on valmis; Kiire käyttää sitä ennen kuin se jäätyy!
- vaniljakastike: sekoita 2 munaa ja ¾ kupillista sokeria kulhoon, kunnes jälkimmäinen liukenee; lisää 2 rkl. l. jauhot ja sekoita uudelleen hyvin tasaiseksi; lisätään vähitellen 500 ml maitoa ja saatetaan homogeeniseen massaan ilman kokkareita. Keitä kerma matalassa kuumassa, kunnes on paksu, jonka taso on säädettävissä makuusi mukaan. Valmis!
- Juustokerma: vaivaa tahnamaiseen tilaan 500 g tuorejuustoa (voidaan myös viedä lihamyllyn läpi) ja lisää siihen 400 g smetanaa ja 200 g sokeria, sekoita huolellisesti. Liuotamme gelatiinin veteen ja kun se turpoaa, kaada juustomassaan ja sekoita. Tällainen kerma ei ole vain erittäin maukas, vaan myös tyydyttävämpi kuin muut.
Video resepti
Resepti kakun valmistamiseksi Rybka-evästeillä on intuitiivisesti yksinkertainen ja ymmärrettävä, mutta jos haluat lukea sitä yksityiskohtaisemmin, katso video, joka vastaa kysymyksiisi.
Nyt tiedät, miten voit valmistaa herkullisen kakun muutamassa minuutissa, mikä hämmästyttäisi kotitaloutta ja vieraita epätavallisella yhdistelmällä, joka sisältää suolaisia evästeitä ja makeaa kermaa. Oletko koskaan keittänyt tällaisia ruokia? Auttoiko tällainen kakku ruuhkien ja ajanpuutteen muutamassa minuutissa? Kirjoita siitä kommentteihin. Kirjoita myös, jos sinulla on lisäyksiä, kritiikkiä tai kohteliaisuus reseptiin. Kiitos huomiosta ja bon-ruokahaluista!
Muut kakkureseptit
Porkkanakakku hitaassa liesissä
Porkkanakakku
Quiche hunaja sienikakku
Sieni kakku ja kerma
Seeprakakku kefirissä
Porkkanakakku
Quiche hunaja sienikakku
Sieni kakku ja kerma
Seeprakakku kefirissä
Bon ruokahalua!
Ladataan ...