Keittiökoneet ja -välineet: syvä kulho, lusikka, paistinpannu, kulinaarinen lastut, tarjoiluastia.
Ainesosat
| Matalarasvainen raejuusto | 600 g |
| mannasuurimot | 6 rkl. l. |
| suolaa | 1 ripaus |
| sokeri | 1 rkl. l. |
| jauhot | 50 g |
| Kasviöljy | 1 rkl. l. |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada 600 grammaa vähärasvaista raejuustoa syvään kulhoon ja lisää 6 ruokalusikallista mannaa, 1 rkl sokeria tai hunajaa ja ripaus suolaa.
- Nyt alamme jauhaa raejuustoa tahnamaiseen tilaan. Tämä on juustokakkujen valmistuksen salaisuus ilman munia. Lautasen rakenne on homogeeninen ja toisin kuin tavalliset juustokakut.
- Jauhatusprosessi voi viedä hieman yli 5 minuuttia, mutta lopulta saamme pehmeän juustomassan.
- Teemme taikinaksi annoksittain syrniki. Voit säätää paksuuden oman maun mukaan. On suositeltavaa tehdä niistä paksumpia suuremman tiheyden ja kylläisyyden saavuttamiseksi.
- Rullaa juustokakkujen aihiot perusteellisesti jauhoiksi, jotta paistamisen aikana muodostuu kuori ja se säilyttää kaiken juustomehun sisällä.
- Lisää pannuun 1 rkl kasviöljyä, kuumenna se ja aloita juustokakkujen paistaminen. Paista molemmin puolin 4-6 minuuttia, kunnes muodostuu kullanruskea kuori.
- Levitämme valmis juustokakut lautaselle.
- Tarjoile hapankerman, minkä tahansa hillojen tai hillojen kanssa, pala savustettu makkaraa voi myös olla hieno lisä.
TiedätköJuustokakut ilman munaa vetoavat sekä tavallisille ystäville syömään maukkaita aterioita että kasvissyöjille. Viimeksi mainitussa tapauksessa suosittelemme käytettävää raejuustoa, joka on keitetty ilman abomasumia.
Video resepti
Juustokakkujen resepti ilman munia on nopeaa ja helppoa, mutta jos sinulla on yhtäkkiä kysyttävää, katso yksityiskohtainen video tämän ruuan keittämisestä.
Joten, nyt tiedät kuinka valmistaa herkullisia ja ravitsevia juustokakkuja muutamassa minuutissa käyttämättä munia aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Resepti on hyvin omaperäinen, ja valmis syrniki ei näytä siltä kuin heidän "munan kollegansa" ja paljastaa sinulle uusia makuvärejä. Oletko koskaan valmistellut samanlaista ruokaa? Kuinka syrniki koristeltiin ja tarjoiltiin? Kirjoita siitä kommentteihin. Kirjoita myös, jos haluat täydentää, kritisoida tai kiittää reseptiä. Kiitos huomiosta, bon-ruokahalu!
Muut leivontareseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...