Keittiökoneet ja -välineet:
- säiliöt ainesosia varten;
- aluksella;
- veitsi;
- keittolevy;
- uuni;
- pergamenttipaperi.
Ainesosat
| Leipä "Borodino" | 350 g |
| Kasviöljy | 4 rkl. l. |
| suolaa | 1 tl |
| curry | 0,5 tl |
| valkosipuli | 4 neilikkaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Dice leipää.
- Lisää suola, curry ja valkosipuli puristetun laitteen läpi kulhoon. Lisää kasviöljyä sinne.
- Lisää leipä kulhoon, sekoita hyvin ja anna mausteiden imeytyä leipäkuutioihin. Peitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla ja levitä särökelevyt siihen.
- Laitoimme uuniin, lämmitetään 150 asteeseen, ja paista keksejä 15-30 minuuttia, riippuen uunisi voimakkuudesta. Valmis! Bon ruokahalua!
Valmistelun ja käytön muunnelmat
Keksit voidaan keittää millä tahansa mausteilla ja mausteilla, joista haluat. Sinun on käytettävä erilaisia mausteita riippuen siitä, mihin ruokaan lisäät keksejä. Jossain sijainnissa tarvitset maun maksimaalisen kylläisyyden, siksi on parempi ottaa kuumia mausteita tai mausteita arominvahvennuksella, ja muualla tavalliset kuivatut yrtit ja valkosipuli ovat hyödyllisiä. Voit käyttää seuraavia mausteita keksejä varten:
- curry;
- kuuma chili paprika;
- jauhettu musta pippuri;
- paprika;
- mauste "10 vihannesta";
- kuivattu basilika;
- oregano;
- korianteri;
- kuminan siemenet;
- maustaminen ”lihaan”;
- grillausmauste;
- kuivatut sienet tai sienten mausteet;
- rakeistettu valkosipuli.
Ja nämä ovat kaukana kaikista vaihtoehdoista! Itse asiassa voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa mausteita, mausteita ja mausteita kekseillesi. Ja voit lisätä tällaisia keksejä salaateihin, keittoihin ja kermakeittoihin, perunamuusiin tai syödä vain alkuruokaksi.
Video resepti
Katso tästä videosta oppia lisää resepistä Borodino-leivän keksien valmistamiseksi uunissa. Kun olet tehnyt tällaisia keksejä kerran, alat keittää niitä jatkuvasti, koska ne ovat erittäin maukkaita, rapeita ja niitä voidaan käyttää monissa ruuissa. Nauti katselusta!
Ladataan ...