Keittiökoneet ja -välineet:työtaso, kihara veitsi, pyörötappi, tl, kulho, leivinpelti, leivinpaperi, keittoharja, uuni
Ainesosat
| Leivonnaiset | 500 g |
| sokeri | 200 g |
| Kananmuna | 1 kpl |
Vaihe ruoanlaitto
- Reseptissä tarvitset leivonnaisia. Se voi olla mitä tahansa: hiivaa tai hiivatonta, kotitekoista tai myymälässä olevaa. Poistamme taikinan pakkauksesta, jos se on ostettu, ja annamme sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
- Jakamme kiharaveitsellä taikinan kokonaisen kerroksen neliöiksi, jotka puolestaan jaetaan samoihin kolmioihin. Rullaa taikinan avulla jokainen taikinan kolmio hienompaan tilaan - 2-3 mm.
- Murra 1 kananmuna kulhoon ja ravista sitä tasaiseksi. Voitele kolmioiden yläosat kulinalla harjalla munalla, koskematta reunoja, jotta se ei häiritse taikinaa sen leivonnassa.
- Ripottele jokainen kolmio munan päälle sokerilla. Maun parantamiseksi ja mielenkiintoisemmaksi sokeria voidaan sekoittaa unikonsiementen, kookoshiutaleiden, kanelin, suklaa-sirujen, hillojen ja muiden maukkaiden ainesosien kanssa oman harkintasi mukaan. Kuumenna uuni 180ºС: seen. Peitämme leivinkerroksen leivinpaperilla, jota sinun ei tarvitse voidella millään, ja laitamme siihen leivonnaisten kolmion. Leivomme noin 10 minuuttia (uunista riippuen), ja paistamisen päätyttyä emme poista heti pannusta, vaan odota, kunnes se jäähtyy, jotta kosteus jakautuu tasaisesti valmiin paisunen sisällä.
- Tarjoa puff jauhettu sokeri, lasite, ripottele, kookospähkinä, hedelmät. Se on täydellinen jälkiruoka teelle, kahville tai muulle kuumalle ja kylmälle juomalle.
Video resepti
Leivonnaisten leivonnaisten valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja intuitiivista, mutta jos pelkäät tehdä jonkinlaista teknistä virhettä ja pilata astian, konsolidoi tietosi videoreseptin avulla, jossa kirjailija selittää yksityiskohtaisesti jokaisen leivänvalmistuksen vaiheen.
Joten tutustuit reseptiin kaikille suosikki ”possuille” leivonnaisista, joita voit nyt valmistaa helposti kotona, vain 3 ainesosaa käsillä. Ja jos sinulla ei ole tarpeeksi sokeria täyttöä varten, lisää vain suosikki ainesosasi ja nauti suosikkipuffin hienostuneesta mausta.
Ladataan ...