Keittiökoneet ja välineet
- uuni;
- muoto;
- sekoitin;
- lapio;
- pergamenttipaperi.
Ainesosat
- Jauhot - 250 g
- Soda - 1,5 tl.
- Suola - 1 tl.
- Vaniljauutetta - 2 tl.
- Maito - 280 ml
- Hedelmäetikka - 1 rkl. l.
- Kaakao - 55 g
- Sokeri - 300 g
- Munat - 2 kpl.
- Voi - 110 g
- Oliiviöljy - 60 g
- Suklaa - 1 kpl.
Vaihe ruoanlaitto
- Sekoita tehosekoittimen kulhoon kaikki kuivat tuotteet - sokeri, sooda, jauhot, suola, leivinjauhe, kaakao. Sekoita.
- Lisää voita (60 grammaa), oliiviöljyä, munia, vaniljauutetta ja maitoa. Vedä kaikki sekoittimella aloittaen alhaisilla nopeuksilla.
- Lisää asteittain sekoittimen nopeutta. Lisää etikka ja sekoita massa 10 sekunnin ajan.
- Peitämme leivinlautasen pergamentilla, täytä taikina.
- Lähetämme esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen. Paista noin 45-50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä 2 tuntia. Sulata suklaa ja 50 grammaa voita vesihauteessa. Kaada sulanut suklaa kakun pintaan.
- Ripottele kakku haluttaessa marjoilla ja kookospähkinällä. Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Tällaisen kakun keittäminen ei vie paljon aikaa. Huolimatta siitä, että kakun on annettava jäähtyä kokonaan, et silti tuhlaa aikaa koko keittoprosessin ajan. Sekoittamalla ensin kuivia aineosia ja lisäämällä sitten loput, kulutat enintään 15 minuuttia. Sitten jää vain odottaa tunti kakun poistamiseksi uunista ja vielä kaksi tuntia kakun koristamiseen. Voit koristella sitä eri tavoin - et voi koristella sitä ollenkaan.
Osoittautuu, että kakku on melko korkea, joten voit leikata sen kahteen osaan ja tehdä kermatäytteen. Yläosa voidaan koristaa jäätelöllä, jauhesokerilla, kookospähkinällä, marjoilla tai raastetulla suklaalla. Sisustamiseen on monia vaihtoehtoja - vain mielikuvitus rajoittaa niitä. Tarjoile tämä kakku teellä tai kahvilla - se tulee olemaan erittäin maukasta! Yritä keittää sitä, ja olet varmasti tyytyväinen.
Video resepti
Katso tästä videosta oppia kuinka valmistaa nopea resepti suklaakakkua. Tämä kakku osoittautuu erittäin maukasta ja kaunista, ja jokainen kotiäiti voi keittää sen varmasti. Hyvä näkymä!
Ladataan ...