Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä yksinkertainen resepti charlottelle

Charlotte on kätevä leipoa hitaassa liesissä, koska tämäntyyppiselle ruoalle on erityinen tila - “Leivonta”. Joskus se voidaan korvata toisella (kaikki riippuu tyypistä ja mallista), mutta tämä vakiotila on kuitenkin optimaalinen ja esiintyy kaikissa tämän tyyppisissä laitteissa.

Keittämisen salaisuudet

Keitosäännöt ovat pitkälti yhdenmukaisia ​​niiden kanssa, jotka on tarkoitettu uunissa leipomiseen.

• Vatkaa ensin munat sokerilla. Keksi taikinaksi, älä unohda seuloa jauhoja, valitse hapot omenat.
• Jos käytettävissä on vain makea omenalajike, lisää vapaasti happea sisältäviä tuotteita: sitruunan kuori, karpalo, herukka. Omenat yhdistetään melkein kaikkiin hedelmiin.
• Kuori ne vain, jos se on kovaa.
• Ripottele omenoita sitruunamehulla, jotta niistä saadaan mausteisempia.
• Älä ota paljon marjoja, riittää vähän zhmenkaa, muuten jälkiruoka tulee märkä.
• Charlotte-resepti hitaassa liesissä omenoiden kanssa on jo kauan ylittänyt standardin, älä pelkää kokeilla ja lisätä jotain omaasi.
• Yksinkertaisen reseptin saamiseksi tarvitset keksi taikinan. Sille voidaan antaa erilaisia ​​makuvärejä lisäämällä vanilliinia, kanelia, pikakaakaota tai kahvia ja jopa minttua.
• Charlotte-taikina multicookerissa voi olla hiekkaa tai puffia.
• Leivonnaisten suojaamiseksi palamiselta voit käyttää kasvis- tai voita, margariinia.
• Osta erityinen silikoniharja, joka voidaan päällystää öljyllä. Se jakaa öljyn tasaisemmin, ja kädet eivät likaannu.
• Keittäessäsi yritä olla avamatta kansi, jotta charlotte ei laskeudu.
• Anna kakun jäähtyä.
• Älä unohda koristaa yläosaa, koska se on harvoin punainen.

Perusresepti

Tätä reseptiä pidetään tärkeimpänä, koska se sisältää vain testin pääosat ja lisäykset.

Tarvitset:

• jauhot - 150 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• voi, leivinjauhe.

valmistelu

1. Poista siemenet varovasti omenoista, leikkaa viipaleiksi.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahtoavaksi.
3. Siivilöi jauhot, lisää leivinjauhe. Lisää erissä muna-seokseen.
4. Lisää omenat ja laita kaikki voideltuun multicooker-kulhoon.
5. Aseta tunniksi "Leivontaan".
6. Älä avaa kansi heti, kun se kypsyy, odota 10 minuuttia.

Lush charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä osoittautuu, jos lyötät munat sokerilla tiheäksi valkoiseksi vaahtoksi ja seulot jauhot useita kertoja.

Charlotte-variaatiot multicookerissa

Leivonnaisella

Omenapiirakka antaa sinun kokeilla paitsi täytettä myös pohjaa. Seuraamalla näitä reseptejä, voit oppia tekemään hiekka charlotte omenoilla hitaassa liesi. Jotta voit valmistaa herkullisen jälkiruoan, sinun täytyy vaivata korkealaatuista mureavaa taikinaa. Valmistuksen koko salaisuus on jääveden lisääminen ja jäädyttäminen.

Tarvitset:

• jauhot - 150 g;
• omenat - 2 kpl;
• sokeri - 50 g;
• voi - 80 g;
• muna - 2 kpl;
• kylmä vesi - 2 rkl;
• leivinjauhe, vanilliinisuola.

valmistelu

1. Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa.
2. Pehmennä voi, hiero sokerilla. Lisää munat, sekoita tasaiseksi.
3. Yhdistä komponentit, lisää jäävettä, sekoita hyvin. Voit tarvittaessa lisätä lisää jäävettä.Vaivaa se.
4. Rullaa taikina kerroksen muodossa, pakata se tarttuvaan kalvoon tai folioon, laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
5. Kuori omenat ja siemenet. Leikkaa neliöiksi.
6. Jaa valmistettu taikina kahteen osaan, laita yksi osa aiemmin voideltuun multicooker-kulhoon. Tee reunaa pitkin "reuna", koska täyte tulee laittaa siihen.
7. Pane omenat, raasta jäljellä oleva taikina ja ripottele päälle.
8. Kypsennysaika “Leivonta” -tilassa on 70 minuuttia.

Tämän reseptin mukaan charlotte omenoilla hitaassa liesissä tulee ulos kuin piirakka tai eräänlainen kakku. Sen epätavallinen maku sopii erinomaisesti juhlapöydälle.

Tuorejuustolla

Tämä resepti on hyödyllinen jokaiselle, joka ajattelee kuinka keittää charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä, ei vain hämmästyttävän maukkaan, mutta myös terveellisenä. Tämä on myös loistava vaihtoehto niille, joiden lapset eivät ole tämän kalsiumlähteen ystäviä, joita he niin paljon tarvitsevat.

Tarvitset:

• jauhot - 200 g;
• raejuusto - 300 g;
• omenat - 3 kpl;
• sokeri - 200 g;
• munat - 3 kpl;
• voi - 50 g;
• vanilliini, leivinjauhe.

valmistelu

1. Poista siemenet omenoista, leikkaa neliöiksi.
2. Jauha raejuusto seulalla. Lisää siihen noin neljäsosa sokeria ja pehmennettyä voita. Sekoita sekoittimella.
3. Vatkaa jäljellä oleva sokeri munien kanssa, kunnes vaahtoaa.
4. Lisää leivinjauhe, raejuusto seulottuihin jauhoihin ja siirrä kulhoon munien ja sokerin kanssa. Beat sekoittimella.
5. Keitä tunti leivontatilassa.

suklaa

Resepti omenakaarlotteelle hitaassa keittimessä, joka ei perustu tavalliseen kevyeen keksiin, vaan suklaaseen - yksi menestyksekkäimmistä alkuperäisistä resepteistä tähän jälkiruokaan. Suklaan ystävät, lapset pitävät siitä ja korvaavat kakun täydellisesti milloin tahansa lomalla. Ja mikä tärkeintä, se kokkii paljon nopeammin ja helpommin.

Tarvitset:

• jauhot - 150 g;
• sokeri - 100 g;
• munat - 3 kpl;
• tiivistetty maito kaakaon kanssa - 100 ml;
• omenat - 3 kpl;
• vanilliini, leivinjauhe, pari neliötä tummaa suklaata.

valmistelu

1. Käytä munia ja sokeria mikserillä. Beat kunnes valkeahtava vaahto muodostuu.
2. Siivilöi jauhot, sekoita leivinjauheen ja vaniljan kanssa.
3. Lisää ensin kondensoitu maito vaahdotettuun, sitten jauhot osiin. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa omenat viipaleiksi.
5. Voitele multicooker erikoisharjalla.
6. Laita omenat siihen ja täytä taikinalla.
7. Käytä “Leivonta” -tilaa tunnin ajan.

Kuinka tehdä charlotte multicooker-painekeittimeen? Teknologia ei ole eroa. Asia on se, että ”Leivonta” -ohjelma ei tarkoita “Paineen alainen” -toiminnon sisällyttämistä.

Herkullisen charlotten leivonta hitaassa liesissä on helppoa. Riittää, kun tiedät klassisen reseptin, halua hoitaa kotitalouden jäseniä herkullisilla epätavallisilla leivonnaisilla ja omata vähän aikaa ja mielikuvitusta.