Banana Charlotte: reseptejä uunista ja hitaasta liesistä

Jos pidät eksoottisista hedelmistä, banaani charlotte-resepti on ehdottomasti sinulle. Harkitsemme vaihtoehtoja, joissa banaanit "soittavat ensimmäisen viulun" ja joissa he vain "pelaavat" omenoita vähän. Tietysti voit kokeilla ja lisätä taikinaan esimerkiksi sitruunan kuorta, vaniljaa.

Pidätkö räätälöityistä ratkaisuista? Laita taikinaan 100 grammaa kaakaota ja kaada valmis charlotte suklaajäätelöllä (suklaa sulatetaan kattilassa maidon (4 rkl) ja palan voin kanssa).

Banaani resepti

Nyt selvitetään, miten keitä charlotte banaanien kanssa uunissa (kuten kuvassa), samoin kuin hitaassa liesissä ja - “nopeimmissa” kotiäidissä - mikroaaltouunissa.

Uunille

Tarvitset:

• banaanit - 4 kpl;
• munat - 5 kappaletta;
• jauhot - 1,5 kupillista;
• sokeri - 1,5 kupillista.

Ruoanlaitto askel askeleelta

1. Vatkaa sokeri munien kanssa vispilä tai sekoittimella - seoksen tulisi "nousta" puoleen (tämä on minimaalista).
2. Lisää jauhot, jatka piiskaamista. Taikina on vähän nestemäistä.
3. Voitele muotti ruokaöljyllä / voilla (voit silti täyttää leivänmuruja pienellä määrällä mannaa tai jauhoja).
4. Kaada kolmasosa taikinasta astiaan. Ripottele puoli viipaloituja hedelmiä. Kaada vielä 1/3 taikinasta, lisää loput hedelmätäytteestä ja kaada taikina uudelleen.
5. Aseta pannu uuniin (180 ° C) ja paista, kunnes kakku on ruskistunut.

Hitaille liesille

Resepti banaaneilla käytetyn charlotte-reseptin suhteen hitaassa liesissä on myös hyvin yksinkertainen ja rakastuu varmasti niihin, jotka pitävät tätä hyödyllistä keittiölaitetta tavanomaisesta uunista.

Tarvitset:

• jauhot - 1 kuppi;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 3 rkl;
• banaani - 1 pala;
• sooda - 0,5 tl;
• etikka - 1 tl (sammuttaa sooda);
• voi - maun mukaan.

valmistelu

1. Kuutioi banaani.
2. Vatkaa sekoittimella muna-sokeriseosta, kunnes se paksenee ja tilavuus kasvaa. Kaada ruokasoodaa (aikaisemmin sammutettu etikan kanssa).
3. Lisää hitaasti seulotut jauhot, sekoita (möykkyjä ei saa jäädä). Tämän jälkeen taikina laskeutuu hiukan.
4. Voitele multicooker-kulho öljyllä, kaada taikina, laita hedelmäkuutiot suoraan päälle.
5. Valitse ”Leivonta” -tila - 40 minuuttia riittää.

Apple-resepti

Uunille

Klassisessa charlotteessa tärkein asia on edelleen omenat, ja erityinen maku ja tuoksu ilmestyvät pienen määrän eksoottisten hedelmien takia. Aineosien sekoittamiseksi paremmin ota sekoitin tai tehosekoitin. Vatkaamisen laadulla on ratkaiseva merkitys. Joten, charlotte omenoiden ja banaanien kanssa uunissa.

Tarvitset:

• banaani - 1 pala;
• omenat - 3 kpl;
• jauhot - 1 kuppi;
• munat - 4 kpl;
• sokeri - 0,5 kupillista.

valmistelu

1. Vatkaa muna-sokeriseos sekoittimella (sokerin pitäisi liueta kokonaan ja nesteen tulee nousta korkeaksi).
2. Syötä jauhot ja käytä sekoitinta uudelleen.
3. Leikkaa hedelmät satunnaisesti.
4. Voitele leivin astia öljyllä, aseta täyte siihen, taikina, sekoita kevyesti.
5. Aseta kakku uuniin (200 ° C: seen) 25 minuutiksi.

Kypsennysajan lopussa lävistä kakku pienellä pisteellä (hammastikulla), mutta koska täytteeseen on helppo päästä, se on helpompi määrittää värin perusteella: kakku tulee ruskeaksi.

Hitaille liesille

Monikeittoastia auttaa sinua tekemään yksinkertaisesta menetelmästä tehdä piirakka entistä helpompaa. Charlotte omenoiden ja banaanien kanssa hitaassa liesissä tulee ulos pahempaa kuin uunissa.

Tarvitset:

• banaanit - 2 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• jauhot - 120 grammaa;
• munat - 2 kpl;
• smetana - 3 rkl;
• sitruuna - 1/3 kappaletta;
• sokeri - 100 grammaa;
• voi - 60 grammaa;
• sooda - 1/3 tl.

valmistelu

1. Sekoita hienonnetut hedelmät ja purista niistä sitruunamehua (se suojaa niitä tummuudelta).
2. Sulata voi kattilassa ja anna sen jäähtyä.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdossa sekoittaen, lisää kerma, jauhot ja sooda tähän seokseen.
4. Lisää öljy (esisulatettu), sekoita, lisää hedelmät ja sekoita uudelleen varovasti.
5. Voitele valmis multicooker voilla ja kaada ohut kerros leivänmuruja tai jauhoja.
6. Laita valmis seos, aseta laitteeseen “Leivonta” -tila (aika - 65 minuuttia).

Ruoanlaitto käyttämättä munia

Osoitamme huomioillesi yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin banaani charlottelle, jonka voit keittää uunissa ilman munia. Se tehdään tarpeeksi nopeasti.

Tarvitset:

• jauhot - 1 kuppi;
• manna - 1 lasi;
• kefiiri - 1 kuppi;
• omenat - 2 kpl;
• banaanit - 2 kpl;
• sokeri - 1 kuppi
• Puhdistettu kasviöljy - 0,5 kupillista;
• sooda - 1 tl;
• suola maun mukaan.

valmistelu

1. Kaada manna ja sokeri kefiirillä, pane sivuun hetkeksi.
2. Kuori hedelmät, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Lisää jauhot, öljy ja suola mannaaseokseen.
4. Lisää taikinaan sekoitettu sooda, sekoita tasaiseksi ja sekoita uudelleen hedelmätäytteen levittämisen jälkeen.
5. Voitele muotti öljyllä, ripottele mannassa, siirrä koko seos muottiin.
6. Paista 180 ° C: ssa 40 minuuttia.

Banaani charlotte - vain niille, jotka haluavat jotain uutta. Lisäksi tämä on erittäin edullinen resepti - sekä taloudellisesti että kokin kokemuksen kannalta. Tällä kakulla on miellyttävä rakenne, herkkä maku ja banaanin jälkimaku, ja sillä on kaikki mahdollisuudet tulla suosikki jälkiruokaasi.

Muut kakkureseptit