Erittäin lempeä ja erittäin herkullinen grilli “Lamb Saddle”

Tänään tutustu yksinkertaiseen ja omaperäiseen kebab-reseptiin nimeltään “Lamb Saddle”. Opit kuinka valmistamaan erittäin mausteinen marinadi yleisimmistä ainesosista, mikä tekee lihasta uskomattoman herkän ja mehukkaan. Yksityiskohtaisten vaiheittaisten ohjeiden ansiosta voit helposti selviytyä jokaisesta kulinaarisesta vaiheesta ja säästää käytettyä aikaa. Voit jättää palautteen ehdotetusta resepistä artikkelin kommentteihin.

6 tuntia
208 kcal
5 annosta
Helppo valmistaa
Erittäin lempeä ja erittäin  herkullinen kebab. Lampaan satula

Keittiökoneet ja välineet

  • keittiövaa'at;
  • mittauslaite;
  • leikkuulauta;
  • syvä kapasiteetti;
  • veitsi;
  • tl;
  • takertuva elokuva;
  • vartaat;
  • BBQ.

Ainesosat

  • lampaan satula - 1 kg
  • sipulit - 1/4 kpl.
  • jauhettu musta pippuri - hyppysellinen
  • paprika - hyppysellinen
  • suola - 1 tl.
  • valkosipuli - 3 hammasta.
  • vihreät - joukko
  • oliiviöljy - 300 ml
  • kivennäisvesi - 50 ml

Vaihe ruoanlaitto

Karitsan satula on lese-osa, joka koostuu kylkiluusta, selkärangan fragmentista, herkistä fileestä ja rasvasta. Keittämisen kannalta se on monipuolinen liha, joka voidaan valmistaa eri tavoin. Siitä valmistetaan tarjousmedalioneja sekä ruokia grillillä tai uunissa. Kutsumme sinut tutustumaan reseptiin tuoksuttavalle, maukkaalle ja erittäin mehulle kebabille nimeltään “Lamb Saddle”.
  1. Leikkaa 1 kg painava lampaan satula paloiksi ja laita syvään astiaan. pilko liha ja laita kulhoon
  2. Lisää 1 tl lihaa. suolaa, ripaus mustapippuria ja paprikaa. suolaa ja pippuria
  3. Siellä lisäämme 1/4 sipulia, leikattu puolirenkaisiin. Lisää sipuli lihaan
  4. Sekoita syvälle levylle joukko hienonnettuja vihreitä, 300 ml oliiviöljyä ja hienonnettu 3 valkosipulinkynsiä. sekoita vihreät ja valkosipuli
  5. Kaadetaan liha valmiilla kastikkeella ja lisätään siihen 50 ml kivennäisvettä. kaada liha kastikkeella
  6. Peitä liha tarttuvalla kalvolla ja anna sen marinoida 3–5 tuntia. jätä liha marinoimaan
  7. Paistamme kebabia asettamalla karitsanpalat vartaalle. satulan lammasta
TiedätköJos käytät resepissä nuorta karitsanlihaa, se riittää marinoimaan sitä 1,5 tuntia.

Lampaan satulasta valmistettu grilli grillillä ehdotetulla menetelmällä on erittäin mehukas, aromaattinen ja maukas. Tarjoile tämän ruuan on oltava kuuma, lisäämällä kasviksia, tomaattikastiketta ja pitaleipää.

Video resepti

Jos sinulla on vielä kysyttävää siitä, miten grillata lampaan satulasta, suosittelemme, että katsot videon, jossa on yksityiskohtainen resepti tähän ruokaan. Opit kuinka lihaa marinoida ja minkä tuloksena on valmis grilli.

Nyt tiedät miten keittää mausteinen marinadi, joka tekee kebabistasi uskomattoman pehmeän, mehukkaan ja antaa sille epätavallisen aromin. Kerro minulle, keititkö lampaan shish-kebabia aiemmin? Piditkö tämän ruoan reseptistä? Muista jakaa hyödyllisiä kulinaarisia vinkkejä ja jättää mielipiteesi kommentteihin.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (37 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Nezhinsky-kurkkusalaatti kurkkua talveksi: klassinen resepti ruoanlaittoon ilman sterilointia, tomaatit, kaali

"Mikoderil": käyttöohjeet, kynsien sienen tehokkuus, vasta-aiheet, analogit + arvostelut

Purjokeitto 🍵 askel askeleelta resepti kuvan mukaan

Kaviaari vihreistä tomaateista: reseptit talveksi ilman sterilointia, majoneesilla hitaassa liesissä, kesäkurpitsalla, ”Tulet nuolemaan sormiasi” + arvostelut

Artikkeli päivitetty: 16.07.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot