Keittiötarvikkeet:
- siivilä;
- veitsi;
- keittiön hallitus;
- kulho kastikkeen valmistukseen;
- syvä levy kaikkien ainesosien sekoittamiseen;
- lusikka;
- lautasen tarjoiluastiat;
- palveleva rengas.
Ainesosat
Punaiset säilykkeet | 400 g |
Savustettu kanafilee | 300 g |
Marinoituja sieniä | 280 g |
majoneesi | 180 g |
sipulit | 1 kpl |
Ranskalainen sinappi | 1 tl |
tilli | 4 haaraa |
Suola, pippuri, mausteinen kastike, mausteet | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Valmistele ensin kaikki ainekset ja työpaikka.
- Seuraavaksi hylätämme pavut siivilässä siten, että lasissa oleva ylimääräinen neste pestään vedellä ja siirretään syvälle levylle. Punaisia papuja on parasta käyttää, koska ne ovat melko tiheitä, lihaisia, runsaasti ravinteita.
- Sienet heitetään myös siivilään, leikataan sitten levyiksi tai pieniksi paloiksi ja laitetaan levylle papujen kanssa. Sieniä ei tarvitse huuhdella vedellä, koska ne menettävät maun pikariteetin.
- Kuori kanafilee, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja lähetä pavut ja sienet. Savukinkku, jota ei tarvitse poistaa iholta, sopii tähän reseptiin, valinta on sinun.
- Kuori sipuli ja leikkaa pieni kuutio. Katkaisevan sipulin eroon pääsemiseksi sinun on kaada kiehuva vesi sen päälle tai suolakurpitsa etikassa.
- Seuraavaksi valmista kastike, tätä varten pienessä kulhossa yhdistämme majoneesia, sinappia, sekoitetaan tasaiseksi. Voit myös lisätä ripaus suolaa, pippuria tai muita mausteita kastikkeeseesi. Lisää lopulliseen kastikkeeseen sipuli ja hienonnettu tilli.
- Pukeudu salaattikastikkeella, sekoita kaikki huolellisesti.
- Laita valmis salaatti kauniille lautaselle. Salaatti osoittautui erittäin tarjoukselliseksi, maukalliseksi ja terveelliseksi. Bon ruokahalua!
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
Jokainen kotiäiti yrittää esitellä ruokiaan siten, että se näyttää vieläkin herkullisemmalta ja juhlalliselta. Koko salaatin tavanomaisen tarjoamisen lisäksi kauniissa salaattikulhossa auttaa tarjoilurengas, joka voi olla pyöreä tai neliöinen. Se tulisi laittaa lautaselle, laittaa osa salaattia sisälle ja murskaa se lusikalla. Poista sen jälkeen rengas ja salaatti näyttää siistiltä ja tyylikkäältä. Tarjoilurengas voi toimia annoksina tarjoiluun tarkoitettuihin ruokia, mikä on erittäin kätevää ja tehokasta.
Tätä salaattia voidaan koristaa sieniviipaleilla, tilli-oksa - kaikki vihreät antavat lautaselle aina kirkkauden, tuoreuden ja täydellisyyden. Vaikka ripottat salaattia päälle ripauksella suosikkimausteitasi, saavut ruoan lisämaun, aromin ja omaperäisyyden.
Video resepti
Voit katsoa videoreseptin, jossa näet yksityiskohtaisesti mitä tarvikkeita tarvitset, miten ruokaa, tarjoillaan ja koristella Baijerin salaattia savustetulla kanalla ja papuilla. Hyvä näkymä!
Muut kanasalaatt reseptit
Salaatti saksanpähkinöiden ja kanan kanssa
Savustettua kanaa ja tomaattisalaattia
Salaatti miesten unet
Naisten caprice-salaatti