Keittiökoneet ja välineet
- lusikka;
- veitsi;
- aluksella;
- valkosipulin puristin;
- kulho;
- pialki.
Ainesosat
- Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki
- Kurkku - 1 kpl.
- Kirsikatomaatit - 6-8 kpl.
- Punainen sipuli - 1 kpl.
- Persilja - 1 nippu
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Kasviöljy - 4 rkl. l.
- Sitruunamehu - 1 rkl. l.
- Dijon-sinappi - 1 tl.
- Suola maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Lisää sinappi kasviöljyyn ja lyö kaikki haarukalla.
- Lisää suola, sitruunamehu ja pippuri. Sekoita.
- Hienonna sipuli hienoksi.
- Dice kurkku.
- Kirsikatomaatit (noin kahdeksan kappaletta) leikataan neljään osaan.
- Purista valkosipulinkynsi kulhoon kaikkien ainesosien kanssa.
- Heitämme punaiset pavut siivilään, huuhtele etukäteen kylmällä vedellä ja jätä koko neste valumaan. Lisää pavut salaattiin.
- Kaada kastike sisään.
- Hienonna joukko persiljaa.
- Sekoita, ja olet valmis!
Keittämisen muunnelmat
Tällainen salaatti on täydellinen lisä juhlatilalle. Se on raikas, kevyt ja erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä - sitä voidaan täydentää ja muuttaa toiveidesi mukaan. Lisää salaattia tyydyttyneemmäksi lisää mausteita kastikkeeseen. Pippurin, suolan ja sinapin lisäksi salaattiin voi lisätä kuivattuja yrttejä tai mausteita. Lisää salaattia mausteisemmalta lisää hienonnettua chilipippuria itse salaattia tai chilipippurijauhetta kastikkeeseen.
Voit monipuolistaa salaattia lisäaineilla, kuten esimerkiksi suolakurkkuilla, tuoreiden sijaan. Salaattiin voi lisätä kaalia (punaista tai tavallista), korealaista porkkanaa tai keitettyä porkkanaa. Yritä ehdottomasti tehdä tällainen salaatti itsellesi ja rakkaillesi vain päivälliseksi tai perhelomaksi. Hän nauttii ehdottomasti sinulle, perheellesi ja vieraillesi!
Video resepti
Katso tämä video saadaksesi lisätietoja resepistä. Videon kirjoittaja kertoo sinulle, miten keitä salaatti papuilla ja vihanneksilla. Hyvä näkymä!
Ladataan ...