Salaatti purkitettujen valkoisten papujen kanssa: vaihe vaiheelta resepti valokuvalla 🥗

Tänään valmistamme erittäin maukasta ja yksinkertaista salaattia valkoisilla purkitettuilla papuilla. Salaatti on runsas johtuen kanasta, munista ja papuista, jotka ovat proteiininlähteitä. Tuoreet vihreät ja tomaatit rikastuttavat salaattia vitamiineilla ja antavat myös monivärisen kauneuden ruokalle. No, mausteiden ja kurkkujen smetanakastike antaa kevyyden, toisin kuin “raskaan” majoneesin kanssa. Siksi, kaiken edellä mainitun jälkeen, saamme poikkeuksellisen salaattia, jossa on vitamiineja.

1 tunti
110
4 annosta
Keskivaikea
Salaatti purkitettujen valkoisten papujen kanssa: vaihe vaiheelta resepti valokuvalla 🥗

Keittiökoneet ja -välineet:pannu - 2 kpl, veitsi, leikkuulauta, lusikka, pippurimylly, tehosekoitin, salaattikulho.

Ainesosat

Säilykkeet valkoiset pavut 1 tölkki
munat 3 kpl
Vihreät persilja, tilli, sipuli 1 nippu
Tuore tomaatti 1 kpl
Kanafilee 200 - 250 g
suolaa maistaa
Mustapippuria tuoksuva maistaa
Smetana 20% 150 g
Marinoitu kurkku 2 kpl
valkosipuli 2 - 3 kpl.
Kuiva basilika 1/3 tl

Vaihe ruoanlaitto

Tuotteen valmistelu

  • Keitä 200 - 250 g kanaa, jotta saat 100 - 150 g keitettyä lihaa, jota tarvitaan salaattia varten.
  • Keitä 3 kovaa keitettyä munaa.
  • Valkoisia papuja voidaan ottaa purkitettuina tai ne voidaan keittää 30 - 40 minuutin ajan yön yli liotuksen jälkeen.

Keitto salaatti

  1. Noppaa 100 - 150 g keitetyt kanafileet.
    Ruoanlaitto salaatti purkitettuja valkoisia papuja
  2. Leikkasimme myös 3 keitettyä munaa kuutioiksi.
    Valmista ainesosat salaatin valmistamiseksi
  3. Noppaa 1 tuoretta, tiivistä tomaattia.
    Salaattia varten pilkkoa tomaatit
  4. Hienonna joukko vihreitä, jotka koostuvat vihreästä sipulista, persiljasta ja tillistä.
    Salaattia varten pilko tilli
  5. Laitoimme kaiken syvään salaattikulhoon. Levitämme purkitettuja papuja purkista. Lisää suola maun mukaan.
    Valmista ainesosat salaatin valmistamiseksi
  6. Hiominen myllyssä mausteinen maustepippuri, lisää maun mukaan. Levitämme smetanakastike, joka sisältää suolakurkkua, valkosipulia, kuivattua basilikaa, 20-prosenttista smetanaa. Laita ensin muutama rkl kastike, sekoita kaikki tarvittaessa - lisää vielä.
    Valmista salaatti täyttämällä ainekset kastikkeella
  7. Vaivaa salaatti hyvin, jotta hienonnettu vihannekset jakautuvat tasaisesti.
    purkitettu valkoinen salaatti

Voit koristella lautasen vihreillä oksilla ja hienonnetulla tomaattilevyllä.

Keittävä hapankermakastike

  1. Noppaa 2 pientä marinoitua kurkkua.
    Sijoita kastike hienonna kurkut
  2. Ei kovin hienoksi pilkoa 2-3 valkosipulinkynsiä.
    Valmistele kastike, pilko valkosipuli
  3. Lähetämme kaiken tehosekoittimeen. Levitämme siellä 150 g smetanaa.
    Sijoita ainekset tehosekoittimeen valmistaaksesi kastikkeen
  4. Hiominen myllyssä mausteinen maustepippuri, lisää kurkkuihin. Ripottele 1/3 tl. kuiva basilika. Jos siellä on tuoretta - lisää 2 - 3 lehtiä. Basilika voidaan korvata tillillä, mutta maku on erilainen.
    Lisää kastike lisäämällä basilikaa
  5. Jauha tehosekoittimessa.
    Kuinka oppia keittämään herkullisia salaatteja purkitettujen valkoisten papujen kanssa

Smetanakastike on valmis, voit mausta salaattia.

Video resepti

Tässä videossa voit katsella nopea resepti salaattia, jossa on papuja ja kanaa. Näet kuinka suuri salaatin noppaa leikataan, kuinka se maustetaan kastikkeella ja miten se voidaan koristaa.

Täältä näet kuinka keittää kevyt smetanakastike. Mistä ainesosista se koostuu, miten jauhaa vihanneksia ja millaisesta koostumuksesta se käy ilmi.

Jos haluat kokeilla uutta ruokaa, valmista salaatti papujen ja kanan kanssa. Valmistettu salaatti on hyvin yksinkertaista ja samalla erittäin tyydyttävää. Ruoka saa mahtavan maun smetanakastikkeen ansiosta, ja se ei ole yhtä painava kuin majoneesi. Ja salaatti sopii sekä tavalliseen perheen illalliseen että juhlaiseen pöytään. Smetanakastiketa voidaan käyttää paitsi salaattien kastikkeena, myös täydennysnäppinä, siipinä ja erilaisina makeisina, jotka on paistettu tai uunissa paistettu.

Yritä varmasti kokata ja olet sellainen salaatti, et tule katumaan sitä. Bon ruokahalua! Ja jaa kommenttisi vaikutelmasi salaatista.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (31 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

String Bean Lobio 🍲 - klassinen vaihe vaiheelta -resepti

Naisten lipukkeet: valokuvat 100 kaunista ideaa inspiraatiota varten

Liha ruukuissa perunoiden kanssa uunissa askel askeleelta kuvan sisältämän reseptin mukaan

Aktiivihiilen kasvonaamio: kodireseptit, käyttösäännöt ja hyödylliset ominaisuudet

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot