Georgian kurkkusalaatti - sadonkorjuu talveksi 🥣

Opit kuinka valmistaa herkullista Georgian kurkkusalaattia talvella alle puolitoista tuntia ja miten tämän salaatin purkit oikein rullataan. Alta löydät vaiheittaiset ohjeet ja luettelon tämän reseptin ainesosista, sekä kuinka monta kaloria tämä salaatti sisältää. Vietettyäsi vähän aikaa, saat kymmenen tölkkiä salaattia, joita voit syödä talvikaudella.

1,5 tuntia
236 kcal
10 annosta
Keskivaikea
Georgian kurkkusalaatti - sadonkorjuu talveksi 🥣

Keittiökoneet ja -välineet:

  • steriilit purkit;
  • pannulla;
  • veitsi;
  • raastin;
  • aluksella;
  • saumauskone.

Ainesosat

kurkku 3 kg
Paprika 1 kg
tomaatti 2 kg
valkosipuli 200 g
Kasviöljy 1 pino
sokeri ½ pino.
suolaa 3 rkl. l.
etikka maistaa

Vaihe ruoanlaitto

  1. Päänahan tomaatit ja kuori.
    Georgian kurkkusalaattien keittäminen talveksi
  2. Pippurit kuoritaan siemenistä, varreista ja leikataan pieniksi viipaleiksi.
    Valmista ainekset ruoanlaittoon.
  3. Noppaa tomaatit.
    Kypsennä tomaatit ruoanlaittoa varten
  4. Lisää sokeri ja suola pannulle tomaattien ja paprikoiden kanssa.
    Lisää sokeri keittämistä varten
  5. Laitoimme pannun kaasulle, keittämisen jälkeen keitämme 20 minuuttia. Sekoita toisinaan. Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi. Hiero valkosipuli raastimessa. 20 minuutin kuluttua lisäämme kurkut pannuun. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja auringonkukkaöljy. Sekoita.
    Lisää öljy keittämiseen
  6. Levitämme pannun sisällön steriileihin purkkeihin. Jokaiseen purkkiin lisäämme myös yhden tl etikkaa.
    Sekoita ainekset keitäksi.
  7. Steriloimme purkit sen jälkeen kun ne ovat sulkeneet kannen noin 10 minuutin ajan. Rullaa tölkit ja olet valmis!
    Georgian kurkkusalaatti talveksi

Keittämisen muunnelmat

Kaikki eivät rakasta valmistelemaan auringonlaskuja talveksi. Tämä liiketoiminta on aikaa vievää ja uuvuttavaa. Saumauksen etuna on kuitenkin se, että sinun ei tarvitse talvella ajatella, että syöt vähän vitamiineja. Saumauksen avulla voit syödä itse valmistettuja kokonaisia ​​aterioita tölkeissä. Tiedät, mistä ne on tehty, ja tiedät, ettei haitallisia aineita ole.

Jotta tällaisen suunnitelman saumaaminen tapahtuu, sinun ei tarvitse niin paljon aikaa kuin esimerkiksi kurkkujen ja tomaattien saumaamiseen. Vain muutama tunti, ja auringonlaskut ovat valmiita! Ja mikä tärkeintä - seurauksena sinulla on paljon herkullisia salaatteja, joita voit syödä koko talven. Tämän reseptin aineosien lukumäärästä saat 10 purkivalikoimaa, joissa on maukas ja terveellinen kurkkusalaatti. Tätä salaattia kutsutaan useimmiten Georgian.

Video resepti

Katso tästä videosta, miten voit keittää herkullisen Georgian kurkkusalaatin talveksi. Videon kirjoittaja kertoo salaatin valmistamisesta ja tämän salaatin tölkkien kääntämisestä talveksi. Hyvä näkymä!

Nyt tiedät, että Georgian kurkkusalaattien valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Huolimatta siitä, että vietät noin tunnin keittoprosessiin, se on ehdottomasti sen arvoista. Talvella voit nauttia herkullisista vihannessalaateista. Haluatko tehdä teloja? Teitkö itse sellaisia ​​rullia? Kirjoita vastauksesi alla kommentteihin!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (34 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Yksinkertaiset reseptit kahden ruokalajin двух kuinka valmistaa ruokia kahden ruokalajin, nopea ja yksinkertainen vaihe vaiheelta-reseptit valokuvien avulla

Tatari piirakat: askel askeleelta resepti 🥐-valokuvalla

Ranskan munakokkelia: leipää, juustoa, tomaattia ja paahtoleipää

Askel askeleelta reseptiä kananrintaa foliossa valokuvan kanssa

Artikkeli päivitetty: 13.06.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot