Riisi kanan kanssa uunissa - nopea keittäminen ja maukas tulos

Artikkelissa kuvataan helposti, kuinka helppo ja nopea kypsennä herkullista riisiä kanan kanssa uunissa. Opit kuinka kypsennä lihaa oikein, jotta siitä ei tule kuivaa, sekä mitä mausteita sinun tulisi valita ruuan maun ja aromin parantamiseksi. Vaiheittaisten ohjeiden ansiosta voit valmistaa runsasta aterian tunnissa.

1 tunti
120
4 annosta
Keskivaikea
Riisi kanan kanssa uunissa - nopea keittäminen ja maukas tulos

Keittiökoneet ja -välineet:

  • uuni;
  • paistinpannu;
  • leivonta-astia korkeilla puolilla;
  • leikkuulauta;
  • leikkuulauta lihaa varten;
  • keittiöveitsi;
  • veitsi lihaa varten;
  • raastin;
  • valkosipulin apila;
  • kulinaarinen harja;
  • kulinaarinen folio;
  • paperipyyhe.

Ainesosat

nimi numero
Kana reidet 6 kpl
Valkoinen pitkäjyväinen riisi 1 pino
Juomavettä 400 ml
Sipulit, keskipitkä 3 kpl
Keskikokoinen porkkana 1 kpl
Paprika pieni 1 kpl
valkosipuli 5 hammasta
Kasviöljy 50 - 60 ml
voi 30 g
Makea punainen paprika 1 tl
Ketsuppi mausteinen 2 tuntia
Tavallinen suola maistaa
Jauhettu musta pippuri maistaa
Tilli ja persilja pieni nippu
Laakerinlehti 2 kpl

Vaihe ruoanlaitto

Uunikana ja riisi - erittäin yksinkertainen ruokalaji. Sitä voidaan kutsua pilafin analogiksi, vaikka ruokien maut ovat erilaisia. Alla oleva resepti on universaali. Ruoan lopullinen maku riippuu siitä, mitä aineosia, yrttejä ja mausteita lisättiin keittämisen aikana. Jos otat erilaisia ​​mausteita, valmistetun ruoan maku on joka kerta erilainen.

Lihan valmistus

  1. Pese kana, kuivaa paperipyyhkeellä.
    Kypsennä liha, jotta voit keittää riisiä kanan kanssa uunissa
  2. Sekoita kuuma ketsuppi (2 rkl), makea punainen paprika (1 tl.), Valkosipuli murskattuna valkosipulin puristimessa (2 neilikkaa), ruokasuola (1 tl.). Sekoita saatu marinaadi tasaiseksi.
    Valmista mausteet mausteen kypsentämiseksi riisiä kanan kanssa uunissa
  3. Harjaa kanan reidet marinoidilla molemmilta puolilta keittoharjalla. Anna lihan seistä 15 minuuttia.
    Marinoi liha lihaksi, jotta voit keittää riisiä kanan kanssa uunissa

Kun liha on suolaa, valmista vihannekset.

Vihannesvalmisteet

  1. Pese porkkanat (1 kpl), paprika (1 kpl) ja persilja ja tilli (pieni nippu). Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Paprika paprika leikataan kahtia, poista varsi, jyvät ja väliseinät. Leikkaa pippuri nauhoiksi, joiden paksuus on 0,7–0,8 cm, pituus 2–3 cm.
  2. Kuori sipulit (3 kpl), leikkaa pieniksi kuutioiksi.
    Jos haluat keittää riisiä kanan kanssa uunissa, pilko vihannekset
  3. Kuumenna öljy hyvin pannulla (50-60 ml). Aseta porkkanat, sipulit ja paprikat pannulle. Paista kasvikset keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti 4-5 minuutin ajan. Laita paistettu vihannesseos leivontaastian pohjalle, tasoita kerros. Kuori valkosipuli (3 neilikkaa), pilko hienoksi.
    Kypsennä valkosipuli, jotta voit keittää riisiä kanan kanssa uunissa
  4. Levitä valkosipuli kerrokseen paahdettuja vihanneksia.
    Paista vihanneksia keitä riisi kanan kanssa uunissa

Kana-riisin keittäminen

  1. Riisijauho (1 kuppi.) Huuhtele hyvin.
    Jos haluat keittää riisiä kanan kanssa uunissa, huuhtele riisi
  2. Laita riisi vihannesten tyynylle leivontaastiaan jakaen se koko muottiin.
    Jos haluat keittää riisiä kanan kanssa uunissa, laita riisi vihanneksiin
  3. Suola ja pippuri riisi maun mukaan. Aseta kanan reidet kerros riisiä.
    Jos haluat keittää riisiä kanan kanssa uunissa, laita liha riisiin
  4. Kaada vettä (400 ml) astiaan. Noin 1 cm vettä tulisi peittää riisikerros. Pane laakerinlehti (2 kpl.). Peitä muotti kalvolla.
    Jos haluat keittää riisiä kanan kanssa uunissa, peitä astia kalvolla
  5. Pane paista uunissa, kuumennettuna lämpötilaan 180 ° C, 50 minuutin ajan. Poista muotti uunista, poista folio. Voitele lantio voilla (30 g). Aseta riisi ja liha uuniin vielä 7-10 minuutiksi, jotta lonkat keventyvät. Ripottele valmis astia hienonnetulla tillillä ja persiljalla (pieni nippu).
    Riisi kanaa kana-uunissa vaiheittaisen valokuvan reseptin mukaan

Haluamme huomata, että erityyppiset riisit imevät nestettä eri tavoin. Siksi keitä keittoprosessissa noin 30 minuutin kuluttua lautasen vedenkorkeus ja riisin tila. Lisää vettä tai massaa tarvittaessa. Uunissa kypsennetyn kana-kanan etuna on, että riisi tulee aina hauraaksi.

Video resepti

Videossa kuvataan yksityiskohtaisesti kana-riisinvalmistustekniikka uunissa:

Resepti kana-riisin kanssa uunissa antaa sinulle mahdollisuuden maukas ja tyydyttävä rehu perheellesi. Ja muuttamalla vihannesten, mausteiden ja mausteiden koostumusta, valmistat joka kerta ruuan, jolla on erilainen maku ja ulkonäkö.

Ja mitä mielenkiintoisia reseptejä riisikanaa kohtaan tiedät? Mikä on niissä erityistä?

Muut siipikarjan reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (31 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Runot kauneudesta ✍ 50 runoa naisten kauneudesta, kauniista tytöistä, kauneuksista, mies, lyhyt, klassikoista

Hiustenlähtö naisilla: syyt, oireet, lääkkeet ja kansanlääkkeet kaljuuntumisen hoitoon + arvostelut

Sienikakun rulla askel askeleelta resepti kuvalla

Ohrapöydät: askel askeleelta resepti 🥣-valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 06.05.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot