Kuinka oppia keittämään herkullisia kaloja turkin alla

Käyttämällä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä opit keittämään herkullisia kaloja turkin alla. Saat selville, mikä kala on parempi valita sellaiselle ruoalle, minkä vihanneksilla ja mausteilla se yhdistää, jotta saat poistumalla mehukas ja hellä ruokia. Voit valmistaa helposti upean ruuan, joka on jopa juhlallisen pöydän arvoinen.

1 tunti
127,6 kcal
8 annosta
Helppo valmistaa
Kuinka oppia keittämään herkullisia kaloja turkin alla

Keittiökoneet ja -välineet:kalanleikkuri, leikkuulauta, veitsi, raastin, leivinpelti, uuni.

Ainesosat

tuote numero
Vaaleanpunainen lohi kala 1 kpl
porkkanat 2 kpl
sipulit 2 kpl
majoneesi 150 g
juusto 150 g
Kasviöljy 3 rkl. l.
suolaa maistaa
pippuri maistaa

Vaihe ruoanlaitto

  1. Me pilkkomme ja peseme vaaleanpunaisen lohen kalat. Erota filee ja leikkaa osiin. Suola ja pippuri maun mukaan.
    Leikkaa vaaleanpunainen lohenfilee osittaisiksi viipaleiksi, suolaa ja pippurilla.
  2. Voitele leipomolevy kasviöljyllä.
    Voitele leipomolevy kasviöljyllä.
  3. Levitä hienonnettu vaaleanpunainen lohi keittolevylle.
    Laita kalat paloja leivinpellille.
  4. Hiero porkkanat karkealle raastimelle.
    Hiero porkkanat raastimelle.
  5. Me jaamme sipulin kahteen osaan, sitten taas kahteen osaan ja pilkkoa pieninä puolirenkaisina.
    Hienonna sipuli.
  6. Voitele vaaleanpunainen lohi ohuella majoneesikerroksella. Voit käyttää vähäkalorista.
    Voitele kala majoneesilla.
  7. Levitämme porkkanat päälle ja sitten sipulit.
    Levitämme porkkanat majoneesin päälle. ja sitten keula.
  8. Hieromme vähän juustoa ja voitele se päälle runsaspitoisesti majoneesilla.
    Ripottele kerros vihanneksia raastetulla juustolla ja rasvaa uudelleen pienellä määrällä majoneesia.
  9. Lähetämme pannun uuniin. Paista lämpötilassa 180-200 astetta 40 minuuttia.
    Lähetämme pannun kalan kanssa uuniin.
  10. Kun juusto on täysin sulanut ja kypsynyt, leikkaa juusto ja majoneesikuori ja tarjoile. Bon ruokahalua!
    Kala turkin alla on upea ruokalaji, joka voidaan keittää jopa juhlapöydälle.

Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot

  • Tämä ruokalaji sopii kaikille lisukkeille. Voit käyttää perunamuusia tai höyrytettyjä vihanneksia.
  • Erittäin hyvin paistettu kala menee hyvin paistettujen perunoiden kanssa.
  • Voit monipuolistaa ruuan makua lisäämällä suosikki maustesi.
  • Ennen tarjoilua kala turkisen alla voi olla koristeltu vihreillä lehdillä tai pienillä sitruunaviipaleilla.
  • Voit myös tarjoilla hiukan kuivatulla rapeaisella leipäviipaleella.
  • Jos käytät salaattien lehtiä kalojen tarjoamiseen ja vuoraat ne lautasella, ruokalaji näyttää paljon herkullisemmalta.
  • Tämä ruokalaji voidaan myös tarjoilla tasaiselle lautaselle, koristeltu keramiikka- tai persilja-oksaa ja useilla viipaleilla tomaattia.
  • Ja voit laittaa palan kalaa turkiksen alle lautasen keskelle ja asettaa sen ympärille pieniä oksia tuoretta tilliä tai muuta viheriötä.
  • Granaattiomena-ystävät ripottelevat valmiin ruuan usein granaattiomena-siemeniä, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
Tiedätkö Kalan tuoksu on erityinen ja syö usein ruokia niin paljon, että pestä on melkein mahdotonta. Peitä leivinkerros kalvolla, jotta se ei tapahdu, ja aseta kala jo siihen. Voit poistaa kalan hajun käsistäsi tai veitsestäsi pyyhkimällä ne sitruunamehulla tai etikalla. On erittäin tärkeää keittää kala ennen tarjoilua suoraan. Jäähdytetty ja lämmitetty kala menettää merkittävän osan mausta.

Video resepti

Tämän videon katselun jälkeen opit keittämään maukkaita ja terveellisiä kaloja turkin alla. Kirjailija kuvaa yksityiskohtaisesti valmistuksen jokaisen vaiheen, alkaen kalan leikkaamisesta ja päättämällä suoralla leipomalla. Ruokia käytetään vähintään ainesosia, nimittäin: kalaa, sipulia, porkkanaa, juustoa ja majoneesia.

Joten, nyt tiedät kuinka leipoa mehukkaita ja terveellisiä kaloja turkin alla uunissa, ja voit miellyttää itseäsi ja rakkaitasi milloin tahansa. Ja kuinka usein leipat kalaa? Käytätkö majoneesia tai juustoa? Vai haluatko marinoida ennen leipomista? Mitä temppuja voi tehdä kalasta tuoksuvan ja pehmeän? Jaa kokemuksesi kommenteissa.

Muut kalareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (34 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kesäkurpitsa juustolla 🥧 askel askeleelta resepti valokuvalla

Painonpudotuksen sodakylpy: lääkäreiden arvostelut menettelyn vaaroista

Kuinka poistaa rasvainen tahra vaatteista ilman kuivapesua: tuoreista ja vanhoista, lihasta, koneöljystä, vahasta ja ketsupista

Juustokakku askel askeleelta resepti valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot