Keittiökoneet ja välineet: kulhot, hieno raastin, valkosipuli, leikkuulauta, veitsi.
Ainesosat
| Rapu tikkuja | 200 g (10 kappaletta) |
| Muna | 2 kpl |
| Sulajuusto | 2 kpl (180 g) |
| tilli | 1 nippu |
| valkosipuli | 2 neilikkaa |
| majoneesi | tarpeen mukaan |
| suolaa | maistaa |
| Jauhettu musta pippuri | maistaa |
Vaihe ruoanlaitto
- Pre keitä 2 munaa. Hiero munat ohuella raastimella. Hieromme myös 2 kermajuustoa.
- Hienonna joukko tilliä, lisää munat ja juusto.
- Purista täällä valkosipulin läpi 2 valkosipulin kynsiä.
- Lisää majoneesi - niin paljon, että massa muuttuu tahnaiseksi. Sekoita hyvin.
- Lisää maun mukaan suola ja mustapippuri.
- Rapu tikkuja - 200 g (10 kappaletta) on sulatettava kokonaan. Käytämme jokaista erittäin huolellisesti.
- Levitämme laajennetun tikun paksulla täytekerroksella.
- Kierrä sauvaa varovasti ja yritä tehdä se tiukasti. Joten valmista kaikki 10 tikkua.
- Sen jälkeen niiden tulisi seistä jääkaapissa vähintään 15 minuutin ajan. Leikkaa tikut terävällä veitsellä vinosti jaettuihin viipaleihin - ja välipala on valmis.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Taskurapujen tikkujen repeytymisen estämiseksi niitä voidaan kastaa kiehuvaan veteen puoli minuuttia tai laittaa mikroaaltouuniin useita sekunteja.
- Tällaisen tyylikkään ruuan täytteet voivat olla muita: kovaa juustoa tai fetajuustoa, sieniä (paistettuja tai purkitettuja), turskamaksaa, raejuustoa, munia, kilohaileja, salaattia, pähkinöitä, katkarapuja, tahnat, kurkut, tomaatit, keitetty riisi. Voit yhdistää loputtomasti, tärkeintä on, että täytteen tulisi olla tahnamaista, jotta voit rullata rullan helposti.
Video resepti
Videossa näet, kuinka taskurapu tikkuja voidaan käyttää asianmukaisesti täyttöä varten, kuinka täyttää ja minimoida yleisesti koko prosessi, jolla valmistetaan kaunis ja maukas välipala - rapuherkkuja.
Kirjoita, rakkaat emäntäet, mitä tämän ruuan täyttämistä mieluummin valitset. Jaa reseptejä tästä herkullisesta välipalasta.
Ladataan ...