Kuinka oppia keittämään herkullista omlettirullaa 🍳

Jos joudut keittämään kylmän alkuruoan nopeasti, ja samalla olet luomassa vähimmäismäärää jätteitä, tämä herkullisen munakasrullan resepti on välttämätön työkalu keittiössäsi. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti, mutta se voi sisustaa minkä tahansa lomapöydän ja yllättää vieraita epätavallisella maulla. Opi kuinka keittää pehmeää ja herkkyää munakasrullaa kermajuustolla alla olevan vaiheittaisen reseptin ansiosta.

40 min
218
6 annosta
Keskivaikea
Kuinka oppia keittämään herkullista omlettirullaa 🍳

Keittiökoneet ja -välineet:iso kulho, sekoitin, raastin, lauta, veitsi, leivinpelti, uuni, silikonilaatta, harja (muodon rasvaamiseksi), pergamenttipaperi.

Ainesosat

munat 6 kpl
majoneesi 250 g
jauhot 1 rkl. l.
Juusto (puolikova) 150 g
suolaa maistaa
Jauhettu musta pippuri maistaa
Sulajuusto 3 kpl
Kasviöljy 4 rkl. l. (rasvaa leivinpelti)
valkosipuli 3 neilikkaa
Tuore tilli niputtaa

Vaihe ruoanlaitto

  1. Lyö suuressa kulhossa 6 munaa. Mukavuuksien vuoksi voit käyttää mikseriä.
    Keittäminen munakasrullaa
  2. Kun vaahto on muodostunut muna-seoksen pinnalle, lisää siihen maun mukaan 150 g majoneesia, suolaa ja pippuria. Vaihtoehtoisesti voit lisätä myös muita mausteita (kurkuma, paprika, erilaiset mausteet). Vatkaa huolellisesti.
    Valmista ainekset ruoanlaittoon.
  3. Kaada 1 rkl. l. jauhot ja sekoita. Hiero hienossa raastimessa puolikova juusto (voit ottaa kovan) ja sekoita hyvin.
    Raasta juusto keitettäväksi
  4. Kytke uuni päälle 180 astetta. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla ja päällystä päälle kasviöljyllä. Tämä tehdään niin, että munakas ei tartu paperiin ja että se voidaan helposti poistaa pannulta.
    Rasvaa pergamentti aterian valmistamiseksi.
  5. Sekoita seos uudelleen ja kaada se leivinuunalle. Jaa jakele tasaisesti ja lämmitä uuniin. Omletti kokkii nopeasti: 10-15 minuuttia.
    Jaa munamassasi keittämistä varten.
  6. Hienolla raastimella hieromme 3 kermajuustoa.
    Raasta juusto keitettäväksi
  7. Hienonna tilli, hienonna 3 valkosipulinkynsiä. Yhdistämme kulhoon jalostetun juuston, tillin, valkosipulin. Sekoita kaikki. Lisää 100 g majoneesia massaan, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kaikki vielä kerran.
    Valmista täyte ruoanlaittoon
  8. Otamme munakkaan uunista ja annamme sen jäähtyä (10 minuuttia).
    Jäähdytä pohja keittoa varten
  9. Levitämme munakkaan pergamenttipaperiarkille (rullan muodostaminen on helpompaa). Levitämme jalostetun juuston ja vihannesten täyte ommeliin. Jaettu tasaisesti koko pinnalle.
    Laita täyte valmistaaksesi ruokalaji
  10. Kun täyttö on jaettu, nostamme munakkeen yhden reunan ja ryhdytämme käärimään sitä, kuin tekisimme putken. Ja niin lopetamme loppuun asti.
    Kierrä telaa keittämistä varten
  11. Asetamme rullan pergamentin “saumaan” (risteyksessä on vielä näkyvissä täyteliuska) alas. Kääri se pergamenttiin.
    Valmista pergamentti ruoanlaittoon
  12. Lähetämme rulla omlettista jääkaappiin tunnin ajaksi. Tunnin kuluttua otamme rullan pois ja leikkaamalla epätasaiset reunat leikkaamme sen varovasti jaetuiksi paloiksi (noin 2 cm paksuiksi).
    munakasrulla on valmis

Herkullinen, maukas ja omaperäinen alkuruoka on valmis. Sitä voidaan tarjoilla juhlapöydällä sekä syödä aamiaiseksi täydellisenä ateriana.

Video resepti

Natasha Parkhomenko opettaa keittämään herkullisen rullan sulatetulla juustolla nopeasti ja helposti. Prosessi esitetään askel askeleelta ja erittäin yksityiskohtaisesti. Kotiäiti jakaa mielellään reseptinsä salaisuudet kanssasi ja kertoo kuinka voit tehdä uskomattoman välipalan tavallisesta munakasta, yllättäen siten vieraita ja kotitalouksia.

Omlettirullan alkuruoasta on viime aikoina tullut erittäin suosittu ruokalaji. Ja kaikki johtuu siitä, että keittoprosessi vie hyvin vähän aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Täynnä tuorejuustoa ja yrttejä - tämä on vain yksi vaihtoehdoista, kuinka tarjoillaan kotona keitetyt munakasrullat. Ja mitä keittäisit ja tarjoisit tätä ruokaa?

Muut muna-reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (30 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Riisi katkarapun ja vihannesten kanssa askel-askeleelta -ohjeen mukaan 🦐 ja valokuva

Hauska syntymäpäivän tervehdys naiselle 50 hyvää toivotusta vuosipäivästä, huumorilla, hauska

Basma hiuksille: hyödyt ja haitat, yhdistelmä hennaa, blondien ja brunetien väritysohjeet, tulokset + arvostelut

Kuumasuitstettu makrilli vaiheittain askelta 🐟 -valokuvan reseptin mukaisesti

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot