Keittiökoneet ja -välineet:liesi, paistinpannu, syvä levy, lastalla, taikina kauha.
Ainesosat
| nimi | numero |
| Riisijauho | 500 g |
| munat | 2 kpl |
| suolaa | 1 tl |
| Auringonkukkaöljy | 150 g |
| maito | 1 litra |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada jauhot syvälle levylle ja kaada vähitellen maito sekoittaen kaikki hyvin.
- Lisää munat ja sekoita hyvin, varmista, että keltuainen sekoittuu hyvin. Suola taikina.
- Laitoimme pannun tuleen ja kaada siihen auringonkukkaöljy.
- Se tulee olemaan paljon, tätä ei pitäisi pelätä. Otetaan kauha ja kaadetaan taikina varovasti pienten kakkujen muodossa. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
- Bon ruokahalua!
Voit keittää jauhelihaa lisukkeita varten. Tällöin hienonna kaksi keskipitkää sipulia ja 1 iso porkkana. Paista sen jälkeen sipuli kasviöljyssä lisäämällä siihen porkkanaa ja 2 tl jauhettua chiliä. Lisää hiukan myöhemmin pannulle 300 grammaa jauhelihaa. Muutaman minuutin kuluttua lisää kaksi hienonnettua paprikaa ja mausta 3 rkl tomaattipastaa. Suola ja pippuri kaikki maun mukaan ja lisää lopuksi kaksi valkosipulinkynsiä. Pöytä on valmis!
vinkkejä
- Voit ottaa reseptin vehnäjauhoja yhtä suuressa määrin kuin riisiä.
- Keitetyt kuumat riisikakut voidaan ripottaa päälle raastetulla juustolla, joka sulaa ja muuttaa ruoasta herkullisen välipalan.
- Jos keität riisikakkuja ensimmäistä kertaa, lisää sitten jauhoja vähitellen niin, että sinulla on oikea konsistenssi.
- On ihmisiä, joilla on laktoosi-intoleranssi, he voivat tehdä kakkuja ilman maitoa. Sekoita tätä varten sekoita 2,5 kupillista riisijauhoa 0,5-1 tl: n kanssa. suolaa ja 1 tl. Seuraavaksi sekoita 1 muna 200 ml: aan vettä ja kaada jauhoihin. Voitele kädet hyvin kasviöljyllä ja vaivaa taikina antamalla sen levätä 20 minuuttia. Jaa tuloksena oleva taikina 5-6 osaan ja rullaa kukin ohuiksi kakkuksi jauhojen pölytylle alustalle. Paista jokaista kakkua molemmin puolin kuivassa paistinpannussa ilman öljyä, kunnes se on ruskistunut. Kun olet valmis, rasvaa jokainen kakku sulatetulla auringonkukkaöljyllä. Jauhelihan lisuke voidaan kääriä sisälle tai voit tarjota kakun vain keitolla.
Video resepti
Ehdotan, että tutustut reseptiin tarkemmin videossa. Voit tarkastella tarkemmin keittoprosessia ja kuunnella kirjoittajan lisäkommentteja.
Oletko jo onnistunut miellyttämään rakkaitasi yksinkertaisen reseptin avulla? Ehkä tiedät omat reseptisi tälle ruoalle? Jaa tietoa ja menestystä kanssamme, luomme yhdessä!
Ladataan ...