Resepti kalan keittämiseen Merikieli - herkullinen, terveellinen, nopea

Tämä artikkeli tuo huomioosi yksinkertaisimman, kerran todistetun reseptin merikielen valmistamiseksi. Noudattamalla hänen ohjeitaan tarkalleen opit valmistamaan erittäin maukkaan ja tyydyttävän ruuan. Opit kuinka meren kieltä käsitellä oikein, mitä mausteita sitä maustetaan, ja opit myös yksinkertaisimpaan, mutta epästandardiseen tekniikkaan sen valmistamiseksi ensin pannulla, sitten uunissa ja alkuperäisellä tavalla tarjoamalla ruokaa.

20 min
85 kcal
2 annosta
Helppo valmistaa
Resepti kalan keittämiseen Merikieli - herkullinen, terveellinen, nopea

Keittiökoneet ja -välineet:

  • uuni;
  • leikkuulauta;
  • keittiövaa'at ja muut mittausvälineet;
  • useita kulhoja;
  • terävä veitsi;
  • keittolevy;
  • leivinpaperi.

Ainesosat

Komponentit mittasuhteet
merikieli 2 kpl
pöytä- tai merisuola tahdolla
jauhe maustemauste tahdolla
salaatti 2-3 kpl
persilja 1 nippu
oliiviöljy 10 - 15 ml
paprika 1 kpl
vehnäjauhoja 30-50 g
puhdistettu auringonkukkaöljy 20 ml
sitruunamehu 5-10 ml

Vaihe ruoanlaitto

  1. Kahden kappaleen merikieli pestään perusteellisesti kylmällä vedellä hanasta. Pyyhi komponentti kevyesti paperipyyhkeillä päästäksesi eroon kosteudesta. Levitämme kielen tasaiselle pinnalle ja sitten suolaa ja pippuria molemmille puolille henkilökohtaisten makuvalintojen mukaan. Halutessasi voit leikata kielen osittaisiksi paloiksi, joiden pituus saa olla enintään 5 cm.
    Pesty merikieli fileen, suolan ja pippurin muodossa maun mukaan.
  2. Suihkuta tuote noin 10–15 ml: lla oliiviöljyä ja hiero sitä sitten varovasti pinnalle.
    Suihkuta kala kevyesti oliiviöljyllä.
  3. Lämmitä astia kuumaan tilaan ja kaada sitten siihen 20 ml puhdistettua auringonkukkaöljyä. Kaada 30-50 g vehnäjauhoja pienelle levylle ja rullaa valmistettu kieli huolellisesti siihen.
    Luu kalaa jauhoja.
  4. Levitämme tuote kuumaan öljyyn ja paistamme sitä molemmilta puolilta, kunnes ilmenee kullanruskea kuori. Kummankin puolen paistaminen vie noin 1,5–2 minuuttia.
    Levitämme kalat hyvin kuumennetussa pannulla kasviöljyllä ja paista kunnes kullanruskeita.
  5. Peitämme leivinlevyn leivinpaperilla, jonka päälle levitämme paistetun kielen.
    Sitten siirrämme kalat pergamentilla peitetylle leivinlevylle.
  6. Lämmitämme uunin lämpötilaan 200 - 210 ° C. Lähetämme leivinkerroksen virvokkeilla esilämmitettyyn uuniin ja paistamme siellä enintään 10 minuuttia.
    Lähetämme 10 minuutin ajan kalaa uuniin paistolevyllä.
  7. Pesemme perusteellisesti kylmällä vedellä salaattia 2 - 3 kappaletta ja pieni joukko persiljaa. Kuivaa vihreät paperipyyhkeillä ja hienonna sitten persilja terävällä veitsellä.
    Pestään salaatinlehdet, hienonnetaan persilja.
  8. Poistamme yhden pippurin siemenistä ja ytimestä, sitten leikkaamme sen puolipaksuisiin renkaisiin, joiden paksuus on keskipaksu.
    Olki bulgarialaista pippuria.
  9. Aseta suurelle litteälle astialle kauniisti kokonaiset salaatinlehdet. Niiden puolella kaoottisella tavalla asetamme hienonnettua paprikaa.
    Laita salaatti ja pippuri tarjoiluastiaan.
  10. Lehtien päälle levitämme leivottua merikieltä.
    Levitämme merikieltä lähellä vihanneksia.
  11. Ripottele saatu koostumus kevyesti oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
    Suihkuta valmis kala oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
  12. Viimeksi levitä hienonnettu persilja.
    Valmista merikieli tämän reseptin mukaan ja varmista, että se on erittäin helppoa.

Video resepti

Katseltuaan ehdotetun videon saat tutustumisen yksinkertaisimpaan menetelmään merikielen valmistamiseksi kotona. Lisäksi aloittelijakokki tarjoaa sinulle edullisen ja tehokkaan vaihtoehdon valmiiden ruokien tarjoamiseksi.

Kuten näette, merikielen valmistelussa ei ole mitään monimutkaista ja mahdotonta. Tarkkaan kuvattujen suositusten mukaisesti valmistat todella aromaattisen, suussa sulavan ruuan, jolla on vertaansa vailla oleva, ainutlaatuinen maku. Jos sinulla on halu jakaa arvoinen resepti, kuvaile sen valmistelu kommenteissa. Muista myös kertoa mielipiteesi meren kielen mausta, joka on valmistettu yllä olevan reseptin mukaan. Bon ruokahalua!

Muut kalareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (31 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Myrtle: kotihoito, erityisesti jalostus, elinsiirrot ja karsiminen

Juustomassa hitaassa liesissä 🍮 askel askeleelta kuvan mukaan

Nestemäinen mannasuuri vaiheittaisen reseptin mukaan 🥣 ja valokuva

Kakku tyhjä a askel askeleelta resepti kuvan mukaan

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot