Keittiökoneet ja välineet
- vedenkeitin;
- raastin;
- veitsi;
- keittiövaa'at;
- leikkuulauta.
Ainesosat
- Inkiväärinjuuri -10-15 g
- Tuore sitruuna - 2-3 kupillista
- Mintunvihreä - 2-3 lehtiä
- Nestemäinen hunaja, luonnollinen - 1 tl.
- Juomavesi - 230 - 250 ml
Vaihe ruoanlaitto
- Pese ja kuori 10-15 grammaa tuoretta inkiväärijuuria. Yritä kuoriutua iholta niin ohuesti kuin mahdollista, koska eteeristen öljyjen enimmäismäärä antaa teetä aromille sen alla. Kun valitset tuotetta, kiinnitä huomiota inkiväärin ihoon, se on sileä tuoreissa mausteissa.
- Raasta kuorittu inkiväärituuri hienolla tai keskisellä raastimella, siirrä massa yhdessä mehun kanssa lasiin, jonka tilavuus on 250-300 ml. Säädä teetä inkiväärimäärää makusi mukaan: mitä enemmän mausteita laitat teetä, sitä polttavampi se osoittautuu. Pehmeämmän maun saamiseksi leikkaa juuri erittäin ohuilla levyillä. Tällöin teen maku on vähemmän kylläinen ja miellyttävämpi. Teetä varten voit käyttää jauhettua inkivääriä, mutta tässä tapauksessa sen käytön vaikutus on vähemmän.
- Pese sitruunan hedelmät, leikkaa siitä 2-3 ympyrää, 2-3 mm paksu. Leikkaa jokainen ympyrä 4–6 osaan ja viipaloimalla saatu mehu yhdessä sitrushedelmien kanssa lasiin. Sitruunan sijasta voit ottaa kalkin.
- Repi 2-3 lehtiä tuoretta minttua (aikaisemmin pesty) oksasta, muista ne sormissa, kun ne haisevat, laita ne lasiin muihin komponentteihin.
- Keitä vesi vedenkeittimessä, anna sen seistä 2-3 minuuttia. Kaada lasiin 230–250 ml vettä. Peitä lasi lautasella. Odota, kunnes tee on jäähtynyt noin 48-50 ° C: n lämpötilaan.
- Lisää 1 tl luonnollista nestemäistä hunajaa lasilliseen teetä, sekoita tee hyvin. Juoma on valmis juomaan. Jos sinulla ei ole hunajaa, voit korvata sen maun mukaan sokerilla. Ei ole mitään syytä lisätä hunajaa erittäin kuumaan juomaan - se menettää hyödylliset ominaisuutensa.
Keittovaihtoehdot ja muutama sana eduista
Inkiväärijuomaan voidaan lisätä mustaa tai vihreää teetä sekä erilaisia mausteita, kuten kanelia, neilikkaa, kanelia, tähtianista, kardemummaa. Inkiväärtä lämmittää täydellisesti, pitää lämpöä kehossa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan, auttaa vähentämään ruumiinpainoa, lievittää päänsärkyä ja hermostuneita jännitteitä ja nostaa yleistä sävyä.
On suositeltavaa juoda teetä 30 minuuttia ennen ateriaa tai sen jälkeen; yli 2 litran inkivääriteen juominen päivässä ei ole sen arvoista. Viimeinen teejuhla pidetään viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tätä teetä ei suositella ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, raskauden ja imetyksen aikana.
Video resepti
Näet kuinka tehdä virkistävää teetä dynamiikassa alla olevasta videosta. Katso materiaalia ja varmista, että tällaisen juoman valmistaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista.
Ladataan ...