Maukasta kesäkurpitsamuhennusta lihalla

Artikkelin ansiosta saat tutustumisen yksinkertaiseen reseptiin tuoksuvalle ja maukalle sukkarini-lihapaistolle. Opit kuinka valmistaa runsas ja terveellinen ruokalaji koko perheelle yksinkertaisilla aineosilla. Valokuvalla suoritetulla yksinkertaisella vaiheittaisella ohjeella voit helposti selviytyä jokaisesta kulinaarisesta vaiheesta ja säästää aikaa.

40 min
76 kcal
5 annosta
Keskivaikea
Maukasta kesäkurpitsamuhennusta  lihalla

Keittiökoneet ja välineet

  • keittiövaa'at;
  • mittauskuppi;
  • leikkuulauta;
  • veitsi;
  • ruokalusikallinen;
  • tl;
  • paperipyyhe;
  • puinen lastalla;
  • syvä paistinpannu;
  • liesi.

Ainesosat

  • liha (sianliha) - 300 g
  • sipulit - 1 kpl.
  • porkkanat - 1 kpl.
  • paprika - 2 kpl.
  • perunat - 4 kpl.
  • kesäkurpitsa - 2 kpl.
  • tomaatit - 2 kpl.
  • auringonkukkaöljy - 100 ml
  • vihreät maun mukaan
  • jauhettu mustapippuri maun mukaan
  • suola maun mukaan

Vaihe ruoanlaitto

  1. Otetaan 300 g lihaa, pestään se, kuivataan se paperipyyhkeellä ja leikataan keskikokoisiksi paloiksi. leikkaa liha viipaleiksi.
  2. Kaada 100 ml auringonkukkaöljyä pannuun ja paista sitä valmistettua lihaa, kunnes ilmenee kultainen kuori. Paista liha kunnes kullanruskea.
  3. Pieninä kuutioina pilkkomme 1 sipulin pää. Hienonna sipuli hienoksi.
  4. Oljista leikataan 1 keskikokoinen porkkana. Leikkaa porkkanat ohuiksi.
  5. Lisää vihanneksia lihaan ja anna niiden kulkea yhdessä noin 2 minuutin ajan. Lisää porkkana ja sipuli lihaan.
  6. Vapauta 2 bulgarialaista paprikaa siemenistä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. pilko paprikat.
  7. Lisää pippuria pannun sisältöön ja hauduta kaikki yhdessä vielä 2 minuuttia. Lisää paprika pannulle.
  8. Keskikokoiset palat leikkaa 2 kesäkurpitsaa ja 4 perunaa. Lähetä ne pannulle. leikkaa kesäkurpitsa, perunat ja lisää pannuun.
  9. Lisää 5 minuutin kuluttua 2 kuutioiksi tomaattia muhennos. Lisää viipaloidut tomaatit muhennos.
  10. Lisää mustapippuria ja suolaa lihaan ja vihanneksiin maun mukaan. Astiasta haudutetaan alhaisella lämmöllä suljetulla kannella 10 minuutin ajan. Hauduta muhennos 10 minuuttia, suola ja pippuri.
  11. Lisää halutun kasviksia haluttaessa muhennos. Herkullinen kesäkurpitsa-muhennos on valmis.
TiedätköJos haluat kuoria tomaatteja, upota ne kiehuvaan veteen vain muutaman sekunnin ajan.

Ehdotetun keittomenetelmän ansiosta kultaiseksi kuoreksi paistetut sianlihan viipaleet haudutetaan makeahapan kasvis kastikkeeseen. Liha on siis uskomattoman mehukas ja pehmeä, ja muut ainekset täydentävät täydellisesti sen makua. Vaihtoehtoisesti voit aina kokeilla tuotesarjaa lisäämällä siihen suosikki vihanneksia ja mausteita.

Video resepti

Jos sinulla on vielä kysymyksiä siitä, miten kypsennä aromaattisia vihanneksia lihaa, suosittelemme katsomaan videota askel askeleelta tämän ruuan reseptin kanssa. Opit kuinka vihanneksia pilkotaan ja saat hyödyllisiä suosituksia keittoprosessin aikana.

Kasvispata lihalla on täydellinen perheen lounas tai päivällinen, josta sinä ja perheesi varmasti nautit. Nyt tiedät kuinka valmistaa tämä runsas ja suussa sulava ruokalaji nopeasti ja helposti. Ehkä olet päättänyt käyttää resepissä muuta lihaa ja lisämausteita? Älä unohda jakaa palautetta kommentteihin.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (32 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Suolakurkkureseptit 🍲 kuinka keittää suolakurkkua, nopeaa ja helppoa askel askeleelta reseptejä valokuvien avulla

Onnittelut hääpäivästäsi 50 hääja toivetta jakeessa ja proosaa, SMS, avioliittopäivänä

Ruokavalio haiman haimatulehduksessa (akuutti ja krooninen): sallitut ja kielletyt ruuat, esimerkki valikon viikosta

Kuinka puhdistaa mokkanahkakengät kotona: vaaleat ja värilliset lialta, suolalta, pölyltä ja homeelta

Artikkeli päivitetty: 11.07.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot