Hedelmä piirakat ovat hyviä, koska niiden ainesosat ovat aina käsillä. Jos aikaa on vähän, nopea resepti charlottelle on juuri se. Hedelmien leikkaaminen ja taikinan ravistaminen on viiden minuutin asia. Jää vain kytkeä kakun komponentit muotoon ja kytkeä uuni päälle. Voila. Voit palata muihin huolenaiheisiin, kun tuoksuvat leivonnaiset pysyvät uunissa ilman sinun osallistumistasi.
Charlotte uunissa
Kun joudut keittämään ruuan mahdollisimman pian, on tärkeää, että keittovaiheet ovat mahdollisimman vähän: leikkaa, sekoita, kaada ja paista. Yksinkertainen resepti charlottelle omenoilla uunissa on juuri se. Vähintään aikaa, vaivaa ja voit soittaa kaikille pöydälle.
Klassinen resepti
Ruoka keitetään 45 minuuttia. Näistä komponenttien lyöminen ja valmistelu vie vain viisi minuuttia. Charlotte viettää loput ajan uunissa.
Tarvitset:
- omenat - 3 kpl .;
- sokeri - yksi ja puoli lasia;
- jauhot - yksi ja puoli lasia;
- muna - 4 kpl.
valmistelu
- Sijoita syvässä kulhoon munat sokerilla. Se muuttuu nopeammaksi, jos käytät mikseriä suurella nopeudella.
- Kaada jauhot samaan kulhoon ja sekoita alhaisella nopeudella tai vispilällä.
- Vapauta siemenet ja leikkaa.
- Kaada hedelmät voideltuun muotoon ja kaada taikina päälle.
- Paista Charlotte 40 minuuttia 190 asteessa
Voit ripottele säännöllistä charlottea kanelilla, jauhesokerilla tai kaada siihen annostettuja lasiteita.
Kefiirillä
Tämä on luultavasti helpoin resepti charlottelle omenoiden kanssa. Ei monimutkaisia toimia tai epätavallisia tuotteita koostumuksessa. Lisäksi ruokalaji valmistetaan ilman sekoitinta. Taikinan loisto saavutetaan lisäämällä karkaisttua soodaa. Näin on, kun kypsyy yksinkertainen, nopea ja maukas.
Tarvitset:
- voi - 100 g;
- omenat - 4 kpl .;
- kefiiri - 1 kuppi;
- jauhot - 2 lasia;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- sooda - puoli tl;
- etikka - tl.
valmistelu
- Pidä öljy mikroaaltouunissa, sen tulisi muuttua nestemäiseksi.
- Kaada siihen sokeria, lisää kefir ja munat. Sekoita kunnes on tasainen.
- Kaada jauhot ja sooda taikinaan, ripottele etikalla.
- Taikinaan leikatut valmistetut omenat.
- Kaada seos syvälle pannulle ja paista puoli tuntia 180 asteessa.
Omenoilla varustettu nopea Charlotte tarjoillaan parhaiten lämpimänä. Jos hedelmät ovat makeita, voit vähentää sokerimäärää tai lisätä taikinaan happamia marjoja, kuten puolukkaa tai karpaloa.
Omenoilla ja smetalla
Hapankerman taikina tekee tavallisesta charlotte-hedelmällisen ja pehmeän sisältä. Perinteisesti hapan omenat sopivat parhaiten, mutta makea ja hapan lajikkeen kanssa tämä piirakka nopeaa kättä varten osoittautuu aina menestyväksi. Vain 10 minuutissa pystyt käsittelemään kaikki valmistelutyöt, ja sitten uuni toimii.
Tarvitset:
- omenat - 5 keskikokoista;
- smetana - 1 lasi;
- sokeri - 1 kuppi;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 1 kuppi;
- sooda - puoli tl;
- etikka - 1 tl;
- kaneli, vanilliini.
valmistelu
- Ravista sokeria, smetanaa ja munia.
- Lisää soodaetikkaa maljoihin, joissa on munia, ja kaada varovasti jauhot ja vanilja.
- Vaivaa riittävän viskoosi taikina, mutta ei paksumpaa kuin leivonnaisia.
- Kuori omenat, pilko ja ripottele kanelilla.
- Kaada osa hedelmistä muottiin, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Kaada taikina. Sitten ilmoita toinen osa omenoista, kaada loput taikina päälle.
- Paista charlottea uunissa 40 minuutin ajan 180 asteessa.
Kasviöljyssä
Taikina tässä yksinkertaisessa omenan charlotte-reseptissä muistuttaa sifonkikekseä - samaa pehmeää ja ilmavaa. Ja ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti. Valmistelutyöt vievät muutaman minuutin, ja sitten uuni tekee kaikki työt. Jäädä vain asettaa pöytä.
Tarvitset:
- hajuton kasviöljy - 6 rkl. l .;
- omenat - 5 kpl .;
- sokeri - puoli lasia;
- jauhot - 1 kuppi;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe.
valmistelu
- Ravista munat kasviöljyllä ja sokerilla, kaada leivinjauhe seokseen.
- Lisää jauhot, vaivaa melko viskoosinen taikina.
- Leikkaa hedelmät satunnaisesti suoraan kulhoon taikinan kanssa.
- Sekoita kaikki ja siirrä voideltuun keittoastiaan.
- Käynnistä uuni 200 ° C: ssa ja paista 40 minuuttia.
Pikareseptit multicookerille
klassinen
Omenakakku piirakassa valmistetaan klassisen reseptin mukaan. Lisäaineosien ja toimintojen puute nopeuttaa prosessia.
Tarvitset:
- sokeri - 1 kuppi;
- omenat - 3 kpl .;
- jauhot - 1 kuppi;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe - 12 g;
- öljyä on vähän voitelua varten.
valmistelu
- Kuori ja pilkkoa omenat.
- Vatkaa sokeri kolmella munalla.
- Kaada leivinjauhe ja jauhot taikinaan.
- Voitele kulho ja kaada siihen hedelmiä.
- Kaada taikina kulhoon ja paina “Paista” -painiketta.
- Keitä kakkua 65 minuuttia.
Appelsiineilla
Aterian keittämisessä kiireessä se ei tarkoita ollenkaan sitä, että sen on oltava klassista, ilman käännettä. Mikä tahansa, jopa melko yksinkertainen resepti omenan charlotteelle, voit monipuolistaa ja tuoda jotain epästandardia, esimerkiksi upea appelsiinin ja omenan duetto.
Makea omena tekee, oranssi lisää tarvittavan happamuuden. Hapanilla hedelmillä voit lisätä vähän sokeria.
Tarvitset:
- oranssi - 2 väliainetta;
- omenat - 2 keskikokoista;
- muna - 5 kpl;
- jauhot - 200 g;
- sokeri - 150 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kuori kahdesta appelsiinista;
- vanilliini, kaneli - valinnainen;
- kulhorasva.
valmistelu
- Ravista munat vispilällä tai sekoittimella.
- Sekoita leivinjauhe ja kuori seulottujen jauhojen ja vaniljan kanssa. Yhdistä munamassan kanssa.
- Kuori ja leikkaa omenat ja appelsiinit.
- Laita pala voideltua pergamenttia kulhon pohjalle.
- Kaada taikina kulhoon.
- Pane appelsiinit ja omenat, ripottele kanelilla.
- Suorita Leivonta-ohjelmaa 65 minuuttia. Kun paistaminen on päättynyt, pidä charlotte multicookerissa tilassa, jossa lämpö pidetään yllä kannen ollessa kiinni vielä 15 minuutin ajan.
Erota leivontaastian reunat muotin seinistä silikonilastalla. Aseta charlotte astiaan käyttämällä höyryn inserttiä.
Tämän helpon omenoiden ja appelsiinien charlotte-reseptin mukaan voit leipoa piirakan jääkaapissa olevien jäädytettyjen marjojen kanssa. Tämä sopii sekä hapanille puolukkaille tai karpaloille yhdessä omenoiden kanssa että makeille kirsikoille.
Jokaisella emäntällä on omat suosikkinsa resepteistä. Kun ruokalaji valmistetaan nopeasti eikä vaadi monimutkaisia manipulaatioita, sen mahdollisuudet tulla rakkaimmaksi kasvavat epäilemättä. Yksinkertainen resepti charlotte piirakkaa omenoilla on johtava joukossa teetä helppoa ja nopeaa paistamista varten. Ja monet lisävaihtoehdot tämän jälkiruoan monipuolistamiseksi tekevät siitä välttämättömän reseptejesi kassaan.
Muut kakkureseptit
Charlotte mannasuurilla ja omenoilla ilman jauhoja
Vadelma Charlotte
Charlotte Cherryn kanssa
Mansikka Charlotte