Jauhettu pastakastike - herkullinen illallinen 20 minuutissa 🍝

Nykyään opit valmistamaan jauhelihaa pastalle, jota voit palvella minkä tahansa muun sivuruoan kanssa. Ymmärrät mitä tuotteita tarvitaan tähän. Mikä jauheliha on parasta tälle ruokia. Selvitä, missä järjestyksessä paista ainekset ja missä määrin. Opi säätämään kastikkeen konsistenssia. Selvitä, kuinka kauan koko paistamisprosessi vie.

10 min
160
2 annosta
Helppo valmistaa
Jauhettu pastakastike - herkullinen illallinen 20 minuutissa 🍝

Keittiökoneet ja -välineet: paistinpannu, liesi, veitsi, lusikka, leikkuulauta.

Ainesosat

Jauheliha 300 g
voi 30 - 40 g
sipulit 1 kpl
Tomaattipasta 2 rkl. l.
sokeri 1 tl
suolaa 1 tl
mausteet 1 tl
vesi 200 - 250 ml.
valkosipuli 2 neilikkaa
Laakerinlehti 2 kpl

Vaihe ruoanlaitto

  1. Lähetämme pannun tuleen, laita siihen 40 g voita. Voin sijaan voit lisätä margariinia tai kasviöljyä. Mutta kiva kermaisen valmiin kastike on miellyttävä kermainen maku.
    Kuinka keittää pasta jauhelihalla pastaa varten
  2. Kun voi sulaa, kuori sipuli, pese se juoksevan veden alla, leikkaa pieniksi kuutioiksi, lähetä se pannuun. Paista kunnes pehmeä, sekoittaen satunnaisesti. Jos haluat tuntea paistetun sipulin maun lautasessa, leikkaa se ohuiksi puolirenkaisiksi.
    Tee kastike, pilkkoa sipuli
  3. Lisää 300 g jauhelihaa. Täyte voidaan käyttää mitä tahansa. Paras on sianliha ja naudanliha, keitetyt itsenäisesti. Tätä varten sinun on otettava sianliha ja naudan sisäfileet yhtä suuressa osassa, kuljettava lihamyllyn läpi. Lisää lihakastike hieman enemmän, lisää 30-50 g tuoretta pekonia. Voit käyttää valmiskauppaa. Tärkeintä on olla tuore ja makuusi mukaan. Monet käyttävät jauhekanaa tähän kastikkeeseen. Se on hellempi, mehukas, keittää vähän nopeammin.
    Sekoita aineet sekoittaen kastike
  4. Sekoita jauheliha sipulilla, lisää 2 rkl tomaattipastaa, sekoita. Tomaattipastan sijasta voit käyttää tomaattimehua tai ketsuppia. Kastikkeen lopullinen maku riippuu tahnan laadusta, joten on tärkeää, että se on tuoretta ja pidät siitä.
    Lisää tomaattikastike kastikkeen valmistamiseksi
  5. Kuorimme 1-2 valkosipulinkynnystä, huuhtele, kuljeta valkosipulin läpi tai pilko hienoksi, lähetä pannulle. Lisää valkosipulia tarpeen mukaan. Jos et pidä valkosipulin mausta, voit ohittaa tämän esineen.
    Lisää valkosipuli kastikkeen valmistamiseksi
  6. Tähän kaadetaan yksi tl sokeria, 0,5 tl suolaa, muutama ripaus mustapippuria, sekoitetaan kaikki. Kokeile muuten lisätä sokeria paistamalla sipulia. Joten hän karameloituu, mikä antaa kastikkeelle erityisen piquancy. Voit halutessasi lisätä muita mausteita oman harkintasi mukaan. Seos kuivattuja yrttejä, jauhettua paprikaa, korianteria on täydellinen. Lisää kaksi laakerinlehteä ja 200 - 250 ml vettä tai liemiä. Sekoita ja hauduta kolme minuuttia. Valmiista kastikkeesta otamme laakerinlehden, peitä kansi, anna sen hautua kolme minuuttia. Halutessasi voit lisätä hienonnettuja vihanneksia välittömästi kastikkeeseen tai ripottaa sen kanssa jo muodostettua astiaa. Sen jälkeen voimme palvella mihin tahansa lisukkeeseen.
    Lisää kastikkeet lisäämällä mausteita ja vettä
  7. Kastikkeen lisäksi voit lisätä mitä tahansa ainesosia. Esimerkiksi sienet, porkkanat.
    Jauhettu pastakastike pastaa varten askel askeleelta kuvan kanssa

Video resepti

Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa kastike jauhelihasta pastaa tämän reseptin mukaisesti, jopa aloittelevat kokit ymmärtävät. Katso tämä video, jos haluat nähdä missä määrin paista ruokia, miten tuloksena oleva kastike tulee.

Lihakastike on loistava vaihtoehto nopeaan illalliseen. Usein aikuiset ja lapset pitävät siitä. Jos olet jo kokeillut sitä, kirjoita mielipiteesi kommentteihin. Mitä tuotteita lisättiin lisäksi. Jaa reseptisi yksinkertaisiin ja maukkaita ruokia varten, jotka sopivat hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Muut kastikkeiden reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (32 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Mietinnöt hymystä 100 vahvaa sanontaa hymyilevistä ihmisistä, tytöistä, onnellisuudesta, kauniista

Uunissa paistetut omenat ja raejuustoa a askel askeleelta kuvan mukaan

Apple-sose 🍏 askel askeleelta resepti valokuvalla

Talviset munakoiso parhaat reseptit 🍲 miten keittää munakoisoa talveksi, nopea ja helppo askel askeleelta reseptit valokuvien avulla

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot