Keittiökoneet ja välineet
- kulho
- sekoitin,
- vispilä,
- ruokalusikallinen ja teelusikallinen,
- mittauslasi
- keittiövaaka
- seula
- lasta
- halkaistu / silikonimuotti Ø16-18 cm,
- leivinpaperi
- uuni.
Ainesosat
- Vehnäjauhot - 400 g
- Kananmuna - 4 kpl
- Täysmaito - 200 ml (1 kuppi.)
- Sokeri - 1 pino.
- Vaniljasokeri - 1 annospussi (25 g)
- Jauhesokeri - 80 g
- Puhdistettu kasviöljy - 80 ml
- Leivinjauhe - 1 annospussi (10 g)
- Suola hyppysellinen
- Herukkamarja (musta) - 100 g
Vaihe ruoanlaitto
Tätä reseptiä voidaan soveltaa jälkiruuan paistamiseen hitaassa liesissä.
- Aja 4 kananmunaa kulhoon, lisää ripaus suolaa ja lisää lasi rakeistettua sokeria.
- Vatkaa munat sokerilla sekoittimella tai vispilä kunnes vaahtoaa. Kun munamassa vaaleaa ja lisääntyy, kaada 1 pino kulhoon. maitoa.
- Kaada pussi leivinjauhetta ja vaniljasokeria pussiin pysäyttämättä kulhon sisältöä.
- Kaada sitten 80 ml (noin 2/3 lasipintaista) puhdistettua kasviöljyä ja sekoita kaikki huolellisesti uudelleen.
- Lisää 400 g siivilöityjä vehnäjauhoja muna-massaan sekoittaen hyvin kunkin annoksen lisäämisen jälkeen.
- Kun taikina on tarpeeksi paksu, sinun on käytettävä lastalla taikinan sekoittamista. Vuoraa muotin pohja leivinpaperilla (tämä toimenpide ei ole välttämätön silikonimuotille) ja kaada valmis taikina ulos.
- Huuhtele 100 g mustaherukan marjoja, ravista vesi vedestä seulassa ja rullaa 50 g jauhettua sokeria.
- Levitä marjat tasaisesti taikinan pintaan.
- Paista hyvin kuumennetussa uunissa 180 ° C: n lämpötilassa noin 40-45 minuuttia. Jäähdytä valmis piirakka, ripottele se runsaalla tuhkarisokeralla, leikkaa viipaloituihin viipaleiksi ja tarjoa teetä.
Video resepti
Tarkasteltavaksi tarjotaan yksityiskohtainen mestarikurssi yksinkertaisen piirakan valmistamiseksi ja paistamiseksi mustaherukkamarjoilla ilman voita ja smetanaa. Kiinnitä huomiota piirakoiden marjojen järjestykseen.
Kiitos, että käytit aikaa mustaherukka piirakan paistamiseen maidossa ja kasviöljyssä. Kuinka leipoa marja piirakoita? Kerro salaisuutesi ja parhaat käytänteesi makeiden ruokien ja jälkiruokien valmistamiseksi. Ehkä sinulla on ehdotuksia reseptin parantamiseksi. Tarjoa versiot ja menetelmät. Jätä palautetta ja kommentteja sivun alareunaan artikkelin alapuolelle.
Ladataan ...