Kuinka oppia keittämään herkullista pizzaa pitaleipästä

Artikkelissa on resepti helppoa ja nopeaa pizzaa pitaleipästä. Opit valmistamaan täytteen niin, että ruokalaji nauttii rikkaasta maastaan ​​ja aromista, näet kuinka pizza muodostetaan niin, että se ei ole liian ohut. Valmista muutamassa minuutissa runsas ja maukas ruokalaji, joka on erittäin miellyttävä tyydyttämään nälkäsi.

20 min
210 kcal
6 annosta
Helppo valmistaa
Kuinka oppia keittämään herkullista pizzaa pitaleipästä

Keittiökoneet ja -välineet:

  • uuni;
  • liesi;
  • keittolevy;
  • leivinpaperi;
  • keittiövaa'at ja muut mittausvälineet;
  • leikkuulauta;
  • pannulla;
  • terävä veitsi;
  • raastin suurilla hampailla.

Ainesosat

komponentit mittasuhteet
pita (rasva) 2 arkkia
herkkusieniä 200 g
makkara (mieluiten salaami) 150 g
juusto (mieluiten mozzarella) 400 g
tomaattikastike tai ketsuppi 100 - 130 g

Vaihe ruoanlaitto

Valmista täyte

  1. Kaada vettä pieneen astiaan, lämmitä se ja lisää vähän suolaa. Upota 200 g samppanjoja kiehuvaan nesteeseen ja keitä ne sitten tarjoukseksi. Hävitä valmistetut sienet siivilässä ja anna sienten jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Leikkaa jäähdytetyt sienet ohuiksi levyiksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi.
    Keitä samppanjat suolavedessä ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  2. Leikkimme makkaraa, jonka määrä on 150 g, ohuiksi ympyröiksi tai hienomme pieniksi liuskoiksi. Pitaleipää pitaleipästä, salami tai mikä tahansa muu raaka savustettu makkara on täydellinen.
    Leikkasimme makkaran ohuiksi viipaleiksi.
  3. Hioma 400 g juustoa karkealle raastimelle. Parasta on käyttää Mozzarella-juustoa, koska tämä lajike antaa sinun luoda pehmeän tuoksuvan kuoren, joka ei kovettu ja pysyy hellävaraisena myös pizzan kylmettyessä.
    Raasta juusto.

Kerää pizza

  1. Peitämme suuren leivinpaperin leivinpaperilla.
    Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla.
  2. Aseta paperin päälle yksi pitaleipä arkeista.
    Levitämme leivinpellille arkin pitaleipää.
  3. Pitaleipälle levitämme tasaisesti puolet raastetun juuston kokonaismäärästä.
    Ripottele pitaleipää annoksella raastettua juustoa.
  4. Juustojen päälle levitä toinen pitaleipä ja paina se varovasti leivinpellille.
    Juusto päälle aseta toinen arkki pitaleipää ja paina sitä varovasti.
  5. Voitele toisen pitaleivän pinta tomaattikastikkeella. Se kestää keskimäärin 100-130 g.
    voitele syntynyt työkappale ketsupilla.
  6. Muodostamme kerroksen makkarapiirejä, levittämällä se kaoottisella tavalla koko pitaleipää.
    Levitämme pita-makkaraviipaleille.
  7. Seuraavaksi jaa keitetyt sienet tasaisesti.
    Nyt valmistamme myös sienikerroksen.
  8. Ripottele levitettyä täytettä runsaasti jäljellä olevalla raastetulla juustolla.
    Ripottele pizza raastetulla juustolla.

Viimeinen vaihe

  1. Lähetämme pizzaa uuniin, joka on esilämmitetty lämpötilaan 180 - 190 ° C. Paista tuotetta enintään 10 minuuttia. Heti kun juusto on täysin sulanut, poista helikopteri heti uunista.
    Vain viiden minuutin ajan lähetetään pizza uuniin.
  2. Annamme pizzan jäähtyä hieman, minkä jälkeen leikkaamme sen osittaisiksi viipaleiksi ja tarjoamme sen vieraille maistamista varten.
    Lavash-pizza on valmis, juusto on sulanut, se on erittäin maukasta.

Video resepti

Jotta ymmärrät kokonaan yksinkertaisen ja nopean tekniikan pizzan valmistamiseksi pitaleipästä, sinun on perehdyttävä alla olevaan videomateriaaliin. Videossa ammattikokki näyttää koko keittoprosessin pienimpään yksityiskohtaan saakka, jakaa myös kokemuksensa ja antaa useita hyödyllisiä vinkkejä.

Epäilemättä nyt voit helposti selviytyä herkullisen ja melko tyydyttävän pitaleipäpizzan valmistuksesta. Kuten itse voit nähdä, kaikki mitä sinulta vaaditaan, on täyte valmistaa, ja loput eivät vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Muuten, tämä resepti antaa sinun kokeilla täyteaineiden koostumusta. Jos kehität onnistuneen version täyteaineesta, muista jakaa resepti kommentteihin. Älä myöskään ole liian laiska kirjoittamaan pari riviä esitetyn reseptin mukaan valmistetun valmiin pita-pizzan makuominaisuuksista. Bon ruokahalua!

Muut pizzareseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (36 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kesäkurpitsa sienillä 🍲 askel askeleelta resepti valokuvalla

Lainauksia kirjoista80 kuuluisaa lausetta lukemisesta, kirjoittajista, sanoista, aforismeista

"Laktozhinal": kapselien käyttöohjeet, analogit ja arvostelut

Huulten lisäys hyaluronihapolla (valokuvat ja arvostelut)

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot