Keittiökoneet ja -välineet:
- uuni;
- mikroaaltouuni tai liesi;
- suuri syvä kapasiteetti;
- raastin;
- keittolevy;
- vispilä;
- folio- tai pergamenttipaperi;
- kääntötappi;
- seula.
Ainesosat
| tuote | numero |
| sokeri | 200 g |
| margariini | 200 g |
| Smetana | 2 rkl. l. |
| Kananmunat | 2 kpl |
| jauhot | 500 g |
| sooda | ½ tl |
| hillo | 200 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Rikkoa kaksi kananmunaa suuressa syvässä astiassa ja hiero niitä 200 grammalla rakeistettua sokeria.
- Lisää puoli tl soodaa ja lyö vispilä hyvin.
- Sulata mikroaaltouunissa tai uunissa 200 grammaa margariinia. Lisää sulatettu margariini ja kaksi ruokalusikallista smetanaa kokonaiskapasiteettiin. Sekoita jälleen huolellisesti vispilällä.
- Siivilöi seulan läpi 500 grammaa vehnäjauhoja ja aloitamme osittain sen lisäämisen kokonaistilavuuteen.
- Vaivaa viileä, joustava taikina ja jaa se kahteen osaan: yksi isompi, toinen pienempi. Kääri tarttuvalla kalvolla ja aseta jääkaapissa 60 minuutiksi.
- Ajan kuluessa otamme suuren kappaleen taikinaa ja rullaa se vierintätapilla aiemmin jauhotetulle pinnalle. Kerroksen ei tulisi olla liian ohut, mutta sen ei myöskään tarvitse olla paksu.
- Peitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla tai foliolla, ripottele pienellä jauholla ja levitä rullattu taikina siihen.
- Taikinaan levitämme tasaisesti 200 grammaa suosikkimempaa.
- Hiusten päälle karkealla raastimella hiero toinen taikinapala murusiksi.
- Lämmitämme uunin 180 asteeseen ja laitamme evästeet siihen 20 minuutiksi.
- Poista ajan kuluttua astia uunista ja leikkaa evästeet paloiksi.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Jos haluat monipuolistaa tätä ruokaa, yritä lisätä täytteenä epätavallisia säilöntä ja hilloja.
- Ei ole tarpeen leipoa herkkua yhdessä suuressa kerroksessa. Näytä mielikuvitusta ja tee evästeitä hilloilla ja muruksilla kukina, sydämin, perhosina ja niin edelleen. Tämä auttaa sinua erityisissä muoteissa testiä varten.
- Jos leivinkerroksessa on kerros reunoilla, kääri ne jollain kauniilla tavalla.
- Ennen tarjoilua voit ripotella keksejä kevyesti jauhesokerilla.
- Jos ripotat evästeitä kaakaojauheella tai suklaasiruilla, tämä antaa herkulliselle uusia ja epätavallisia suklaan muistiinpanoja.
- On suositeltavaa tarjota evästeet hillojen ja murusien kanssa lämpimässä muodossa, koska taikina on erittäin pehmeää ja hellää.
- Tarjoile erilaisia makeita teetä, kahvia ja mehuja.
- Lapsuuden erityinen maku ilahduttaa yhdistelmällä evästeitä hilloa ja muruja ja tuoretta lehmänmaitoa.
Video resepti
Suosittelemme, että katsot erittäin hyödyllisen videon, joka osoittaa selvästi, kuinka murokeksi evästeet voidaan valmistaa hillojen ja murusien kanssa. Tämä herkku ei vain miellytä lapsiasi, vaan myös palauttaa sinut lapsuuteen.
Tässä artikkelissa opit yksityiskohtaisen reseptin kaikkien suosikki murokeksi evästeet hilloa ja muruja. Toivomme, että nämä tiedot ovat hyödyllisiä lukijoillemme. Piditkö tästä resepistä? Mikä voisi täydentää tätä herkkua? Tai ehkä sinulla on jo kokemusta ruoanlaitosta? Kirjoita siitä meille kommentteihin - ja keskustelemme siitä ehdottomasti!
Muut evästereseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...