Mykyt uunissa resepti kuva

Niille, joilla on tarpeeksi aikaa, vaihtoehto keittää kotitekoisia nyyttejä. Loput voivat jo päästä ulos pakastimesta vanhentuneesta pussista. Kukaan ei voi vastustaa tällaista ruokaa! Herkullisia nyyttejäSiperian, mutta anteeksi tämä resepti ei ole kaikkien tiedossa.

Kotitekoiset nyytit sienikastikkeella kuten kuvassa

Onko mahdollista keittää nyytit tai khinkalit uunissa? Kyllä! Uunissa paistetut nyytit voivat olla erilaisia ​​täyteaineita, ja ne tarjoillaan kastikkeella. Juhlaisin vaihtoehto osoittautuu, jos keität ne sienihakkurin alla. Se osoittautuu erittäin maukasta. No, jos ruokalaji on jo valmis, muuten siellä on tarkempi resepti uppojen nyyttejä varten. Paistettuja nyyttejä miten?

Tarvitset:

• jauheliha - 300 g;
• jauheliha - 300 g;
• vesi - 200 ml;
• jauhot - 450 g;
• suola maun mukaan;
• kerma 30% - 200 ml;
• smetana - 100 ml;
• majoneesi - 100 ml;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• tuoreet sienet - 450 g (tai suolatut - 350 g);
• sipuli - 1 pää;
• mustapippuria maun mukaan.

valmistelu

1. Vaivaa taikina vedestä ja jauhoista. Sen pitäisi olla viileä, mutta riittävän joustava.
2. Aseta taikina pussiin, peitä pyyhe 30 minuutin ajan.
3. Yhdistä molemmat jauheliha, lisää suolaa ja mausteita tarpeen mukaan.
4. Sokea suosikkikuvasi nyyt, suola vedellä, keitä. Laakerilehti parantaa makua.
5. Pilko sienet.
6. Yhdistä majoneesi, kerma ja smetana.
7. Välitä valkosipuli puristimen läpi ja sekoita kastikkeeseen.
8. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa renkaiksi.
9. Pane muotoon ensimmäinen kerros nyyttejä, sitten sienet, sipulirenkaat ja viimeinen kerros - kastike.
10. Keitä vuoka 180 asteessa 25 minuuttia.

Alkuperäisiä reseptejä paistettuja nyyttejä uunissa

Smetana

Jos sinua ei voida syyttää sieniharrastajiin tai haluat valmistaa nopeasti epätavallisen illallisen, niin hapankermassa leivottujen nyytien resepti on sopiva. Hapankerman ja juuston kanssa päällystetyt ne ovat niin samanlaisia ​​kuin cannelloni, että antamalla heille hieman epästandardin muodon, voit helposti yllättää vieraat herkullisella perustuotteella.

Tarvitset:

• jäädytetyt nyytit - 500 g;
• sipulit - kaksi sipulia;
• 15% smetanaa - 400 g;
• mausteet maun mukaan;
• vihreät - useita oksia;
• voi - 50 g;
• auringonkukkaöljy - puoli rkl;
• kova juusto - 100 g.

valmistelu

1. Sulata voi matalassa kuumassa.
2. Leikkaa sipuli, paista ohuet puolirenkaat.
3. Sekoita sipuli smetanaan, lisää suola, pilkko yrtit, mausta mausteilla.
4. Voitele paistoastia öljyllä, laita jäädytetyt nyytit kerrokseen ja täytä kastikkeella.
5. Raasta juusto ja peitä astia kokonaan sillä.
6. Paista nyyttejä puoli tuntia 200 asteessa.

Omlettin alla "turkki"

Monien mielestä nyytit ovat hieno aamiainen. Siksi resepti munien uunissa paistettuille nyytteille voi olla hyödyllinen heille.

Tarvitset:

• jäädytetyt nyytit - 500 g;
• munat - 2 kpl;
• maito - 3 rkl;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät - 50 g;
• voi - 2 rkl;
• mausteet.

valmistelu

1. Kiehauta vesi.
2. Suola vesi ja keitä nyytit, jätä siivilä.
3. Sekoita maito munien ja mausteiden kanssa.
4. Sulata yksi rkl voita, lisää maitoon.
5. Paista saatu massa omlettina molemmilta puolilta.
6. Voitele pannu, laita omletti, laita nyytit puoliksi.
7. Laita jäljellä oleva voi nyytteihin, peitä kaikki munakkaan toisella puoliskolla.
8. Ripottele tuloksena saatua piirakkaa raastetulla juustolla ja jauhetulla pippurilla.
9. 200 asteessa ruokalaji on valmis 5 minuutissa.

Ripottele ravitsevaa omletti yrttejä ja tarjoile kuuma, kastelemalla smetanaa. Tällaisen aamiaisen jälkeen voit silti säästää lounaalla. Lisäksi uunissa leivotut nyytit eivät ole koskaan näyttäneet niin ylellisiltä, ​​kutsu ystäviä tai naapureita, koska yksin tällaista runsasta aamiaista ei voida ylikuormittaa.

Kasvis kastikkeella

Jos kysymys dumplien keittämisestä uunissa nousee edelleen esiin, voit nauttia dumpien herkullisesta mausta vihanneskastikkeessa. Tämä ruokalaji yhdistää sekä pääaterian että lisukkeen, mikä helpottaa huomattavasti emäntäjän elämää.

Tarvitset:

• kasviöljy - 4 rkl;
• suuret tomaatit - 300 g;
• paprika - 200 g;
• nuori munakoiso - 200 g;
• sekoitettu lihaliha - 400 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• sipulit - 1 pala;
• nyytti taikina - 350 g;
• nuori kesäkurpitsa - 200 g;
• tuore persilja - 3 rkl;
• vihanneslieme - 300 ml.

valmistelu

1. Täytä jauheliha-nyytit, lisäämällä valkosipulia, sipulia, jauhettua pippuria, hienonnettua persiljaa. Lisää suolaa, jotta täytteestä tulee mehukas, lisää vettä.
2. Jätä jauheliha jääkaapissa, anna sen hautua.
3. Leikkaa munakoiso, liota kylmässä vedessä suolalla katkeruuden jäämiseksi.
4. Kaada öljy syvään kattilaan, lämmitä, paista valkosipuli ja sipulit, lisää munakoiso ja hauduta 3 minuuttia.
5. Lisää hienonnettu paprika ja kesäkurpitsa, hauduta vielä 3 minuuttia.
6. Aseta tomaatit muhennokseen, keitä alhaisella lämmöllä, kunnes neste haihtuu.
7. Suola, pippuri ja lisää vihreät.
8. Kastiketa voidaan käyttää tässä muodossa tai se voidaan hienontaa tehosekoittimella.
9. Ota nyytit, rullaa se, linjaa kerralla jauhelihaa, rulla rulla.
10. Leikkaa tela 4 cm: n paloiksi.
11. Valmista muotti voitelemalla se ja aseta telan viipaleet leikatun kanssa.
12. Peitä jänteiden välinen etäisyys vihanneksilla ja kaada lieme.
13. Paista puoli tuntia 190 asteessa.

Tämä ruokalaji on tarjoiltava heti, lämmin, maustetulla smetalla tai vähän purra majoneesilla. Valoisa ja värikäs nyyttirulla on kuin suolainen kakku ja on loistava tilaisuus kerätä vieraita.

Juustolla ja majoneesilla

Ruddy-juustokuori mehukas taikina ja leivottu jauheliha, vihreät, hämmästyttävä tuoksu ja niin miellyttävä kylläisyys. Uunissa olevat juusto- ja majoneesivalmisteet ovat parempia kuin mikään pizza, ja ne houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia. Ja ellei ehdottomasti ole aikaa eikä halua edes keittää nyyttejä ennen leipomista, siellä on tie!

Tarvitset:

• jäädytetyt nyytit - 500 g;
• sipulit - 1 kpl .;
• 20% smetanaa - 250 ml;
• majoneesi - 250 ml;
• kova juusto - 150 g;
• pippuri, suola - maun mukaan;
• keittoöljy.

valmistelu

1. Kuori ja huuhtele sipuli, pilota hienoksi.
2. Hiero karkeasti juustoa.
3. Paista sipulit.
4. Yhdistä smetana ja majoneesi, suola ja pippuri.
5. Lisää kastike lopulliseen sipuliin, anna kastikkeen lämmetä.
6. Voitele leivinpeite ja laita nyytit, kaada kastike, ripottele juustoa.
7. Laita astia 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja keitä 40 minuuttia.

Uunissa leivotut nyytit, juusto, mene hyvin tuoreiden vihannesten, suolakurkkujen ja purkitettujen salaattien kanssa. Jos sinulla on aikaa, on parempi keittää nyytit itse, valitsemalla suosikki lihasi ja lisäämällä sitä niin paljon kuin mahdollista, yhdistämällä, luoda kotitekoinen ruokalaji koko perheelle. Jos et ripottele ruokaa juustoa, ilmestyy myös erittäin kaunis kuori, mutta seuraavana päivänä on parempi olla jättämättä tätä ruokaa. Valmista se niin paljon, että voit syödä sen yhdessä ateriassa.

kohteessa Uralsk

Kun herää kysymys uudestaan, kuinka keittää nyytit uunissa juustoineen, ja jääkaapin hyllyllä juuston vieressä on myös kinkkua, niin Uralin pelkut ovat erittäin hyödyllisiä!

Tarvitset:

• nyytit - 1 kg;
• smetana - 300 g;
• kinkku - 200 g;
• juusto - 100 g;
• joukko viheriöitä;
• sipulit - 1 pala;
• voi - ruokalusikallinen;
• vesi;
• mausteet maun mukaan.

valmistelu

1. Kypsennä nyytit.
2. Leikkaa sipuli ja paista voilla kultaisen sävyn saamiseksi.
3. Dice kinkku.
4. Taita nyyt muottiin, peitä sipulilla ja kinkulla.
5. Sekoita smetana yrttejä ja mausteita.
6. Kaada kastike lautasen päälle.
7. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
8. Ripottele juusto ja ruskea vielä 5 minuuttia.

Kun ruokalaji on jäähtynyt hieman, se voidaan tarjoilla smetalla. Pikantiikan ja kinkun lisäksi voit laittaa vähän pippuria tai bulgarialaisia, makeita, eri värejä. Tämä tekee ruoasta vieläkin kauniimman.

Uunissa paistetut nyytit pelastavat nopeasti ja ilman suuria vaikeuksia kotiäitiä ja antavat perheelle maukkaan, runsas illallisen.