3 resepti perunoita varten valmistettuja nyyttejä ja lisäaineosia

Myrskyjen avulla luodut pelit saadaan paitsi nopeasti, myös kauniisti, koska niiden kaikkien lähtömuoto on sama. Mutta mikä kokka on parempi - manuaalinen vai sähköinen? Kaikki riippuu mieltymyksistäsi.

Plussa manuaalinen nyytit

Käsin tiput voivat olla muovia tai valmistettu metallista, yleensä alumiinista.

• Käytännöllisyys. Muoviset muotit voidaan pestä astianpesukoneessa, ja sen kumiset jalat estävät liukastumisen pöydän pinnalle. Kuten käytäntö osoittaa, metallinupit helpottavat keittoprosessia, koska taikina on hyvin erotettu alumiinipinnasta.
• Mukavuutta. Manuaalista yksikköä on erittäin kätevä käyttää vakiona olevan pyöreän muodonsa ansiosta, koska kokemattomilla kotiäidillä on helpompi rullata kuin neliökerroksella taikinaa.
• Hinta. Toinen plus on sen hinta, joka on erittäin edullinen!

3 resepti nyyttejä perunoiden kanssa

Perunoiden kanssa valmistettujen dumplien reseptiä voidaan täydentää sienillä, sipulilla sekä jauhelihalla ja sianlihalla.

Raakaperunoilla

On hyvin tiedossa, että perunoilla on korkea maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Koska koostumuksessa on huomattava määrä kaliumia, peruna auttaa poistamaan suolaa kehosta, mikä parantaa aineenvaihduntaa. Dumplings raakaperunoilla - edullinen resepti, joka voidaan valmistaa arkipäivänä.

Tarvitset:

• raa'at perunat, keskikokoiset mukulat - 6 kpl;
• vehnäjauhot - 2 kupillista;
• keitetty vesi, esijäähdytetty - 1 kuppi;
• munat - 2 kpl;
• sipulit - 5 kpl;
• kasvi- tai oliiviöljy - 3 rkl;
• suola, jauhettu mustapippuri ja herneet - maun mukaan.

valmistelu

1. Vaivaa taikina, joka perustuu veteen ja muniin, jotka on lisätty jauhettuihin jauhoihin. Sekoita huolellisesti ja kaada vähän öljyä muovattavaksi veistoaineeksi. Anna sen levätä lyhyen aikaa (20-30 minuuttia).
2. Kuori perunat ja sipulit, huuhtele ja hienonna tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Purista mehu, saat raa'an perunan ja sipulin lihalihaa. Lisää mausteita siihen haluamallasi tavalla.
3. Rullaa taikina, laita ohut kerros nyytteihin, lajittele perunat sipulien kanssa soluihin, rulla toinen ohut kerros taikinaa päälle. Rullaa ylhäältä kääntötapilla ja ota muotista mini piirakat perunoiden kanssa.
4. Keitä vedessä laakerinlehden, pippurin ja suolan kanssa noin 5–7 minuuttia. Kaikki on valmis!
5. Osa nyyttejä voidaan säilyttää pakastimessa enintään kolme tai neljä kuukautta ja keittää halutulla tavalla.

Sienillä

Laaja valikoima sienten hyödyllisiä ominaisuuksia - on sekä keholle tarvittavia aminohappoja että mineraaleja, jotka käytännössä eivät katoa kuivumisen tai jäätymisen seurauksena. Lisäksi sienissä oleva lesitiini estää kolesterolin kertymistä. Kuinka keittää nyytit perunoiden ja sienten kanssa?

Tarvitset:

• vehnäjauhot - 2 kupillista;
• muna - 1 kpl .;
• jäähdytetty keitetty vesi - 200 ml;
• sipulit - 1 iso;
• tuoreet sienet, voidaan jäädyttää - 400 g;
• raa'at perunat, keskikokoiset mukulat - 5 kpl;
• voi - 50 g;
• kasvi- tai oliiviöljy - 2 rkl;
• suola, valkosipuli, jauhettu mustapippuri ja herneet - maun mukaan.

valmistelu

1. Vaivaa jauhoista, vedestä ja yhdestä munasta valmistetut nyytit, lisää vähän öljyä, jätä se puoli tuntia.
2. Kuori perunat, raasta karkealla raastimella.
3. Jos sienet ovat jäätyneet, sulata ne ensin, tyhjennä vesi ja pilota sitten hienoksi. Kuori ja hienonna sipuli.
4. Sekoita perunoiden, sipulien ja hienonnettujen sienten täyttö, lisää vähän voita, valkosipulia, mausteita.
5. Rullaa levännut taikina, laita kerros nyytteihin, levitä täyte, rulla toinen kerros päälle. Ota pois muotista. Keitä tuput jauhelihalla ja perunoilla suolavedessä, laakerinlehdet ja herneet.

Rasvalla

Rasva sisältää tärkeätä arakidonihappoa, joka vastaa ihmisen sydän- ja verisuoni- ja hormonijärjestelmien normaalista toiminnasta. Myytävät nyytit perunoiden ja sian kanssa - alkuperäinen resepti, josta saadaan nyytit, joissa on perhosia vastaava täyte.

Tarvitset:

• vehnäjauhot - 2 kupillista;
• jäähdytetty keitetty vesi - 1 kuppi;
• sipulit - 1 kpl .;
• raa'at perunat - 8 kpl;
• tuoretta lajaa - 150 g;
• kasvi- tai oliiviöljy - 2 rkl;
• voi - maun ja toiveen perusteella;
• suola, valkosipuli, jauhettu mustapippuri ja herneet - maun mukaan.

valmistelu

1. Muodosta taikina seulottujen vehnäjauhojen ja keitetyn veden perusteella, lisää vähän suolaa ja auringonkukka (oliivi) öljyä. Anna hänen päästä sinne.
2. Kuori raa'at perunat, ohjaa ne sitten jauhatuslaitteen, pekonin ja kuorittujen sipulien läpi. Purista mehu, jolloin saadaan paksu peruna- ja sipulirasva lihasta. Lisää puristettu valkosipuli, jauhettu pippuri.
3. Laita teelusikallinen nyyttikennoihin, peitetty taikinalla, valmistettu jauheliha rasvalla, rulla päälle toinen kerros taikinaa. Keitä nyyttejä noin 5 - 5 minuuttia, myös mausteilla.

Salo voidaan korvata jauhelihalla, niin saat nyyt lihan ja perunoiden kanssa. Sianlihaa sisältävät nyytit voidaan parhaiten tarjoilla voilla, sirotella tuoreilla yrtteillä: sipulilla, valkosipulilla, tillillä.

Perunaymppään resepti, johon on lisätty laardi, tuoreita tai jäädytettyjä sieniä, auttaa tyydyttämään nälänne nopeasti milloin tahansa vuorokauden aikaan. Bon ruokahalua!