Murokeksi evästeet kasviöljyssä - mahdotonta lopettaa

Artikkelista opit kuinka nopeasti ja helposti keittää mureat evästeet kasviöljyssä. Vaihe vaiheelta -ohjeiden avulla voit helposti hallita taikinan valmistuksen, evästeiden muodostumisen ja leipomisen uunissa. Kun olet tutustunut yksityiskohtaiseen reseptiin, voit valmistaa herkullisia leivonnaisia ​​30 minuutissa.

30 min
280
10 annosta
Keskivaikea
Murokeksi evästeet kasviöljyssä - mahdotonta lopettaa

Keittiökoneet ja -välineet:

  • uuni;
  • keittolevy;
  • sekoitin;
  • raastin;
  • syvä kulho;
  • muki-seula (vain seula);
  • pergamenttipaperi;
  • evästeen leikkurit.

Ainesosat

nimi numero
Vehnäjauho, premium 370 g
munat 3 kpl
Rakeistettu sokeri 180 g
Vaniljasokeri maistaa
Tavallinen suola hyppysellinen
Kasviöljy 100 ml
Leivinjauhe 1 tl
sitruuna 1 kpl

Vaihe ruoanlaitto

Resepti kuvaa murokeksejen valmistusta kasviöljyssä. Leipominen kasviöljyllä on budjettivaihtoehto makeisille. Se on tarkoitettu myös niille, jotka ovat eri syistä jättäneet voin ja margariinin pois ruokavaliostaan. Evästeet ovat murenevia ja aromaattisia, maku ei eroa margariinilla valmistetusta tuotteesta.

  1. Murenna kananmunat (3 kpl) syvään kulhoon.
    Voit tehdä evästeitä kasviöljyssä, lyö munat.
  2. Lisää kulhoon suola (hyppysellinen), rakeistettu sokeri (180 g), vaniljasokeri (maun mukaan). Vatkaa koostumus sekoittimella paksuksi massaksi, jonka päällä on vaahto. Kaada kasviöljyä (100 ml) massaan. Beat sekoittimella noin 1-1,5 minuutin ajan tasaiseksi.
    Sekoita ainekset sekoittaaksesi evästeet kasviöljyssä
  3. Pese sitruuna hyvin (1 kpl) hienolla raastimella ja poista sitrushedelmien kuoresta. Lisää kuori kulhoon massaan. Kaada vehnäjauhot (370 g) seulamukkaan, kaada taikinan leivinjauhe (1 tl) jauhojen päälle. Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa. Siivilöi jauheseos pieninä annoksina kulhoon, jossa on nestemäinen annos, sekoita sekoittimella alhaisilla nopeuksilla.
    Lisää jauhoja evästeiden valmistamiseksi kasviöljyssä
  4. Kun taikina on liian paksu sekoittimelle, laita se kulhosta jauhoilla sirotella pöydälle (silikonimatolle), vaivaa taikina käsin.
    Vaihda taikina, jotta voit tehdä evästeitä kasviöljyssä
  5. Kun taikina on valmis, rasvaa työtaso ja kädet kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu kiinni.
    Valmistella evästeet kasviöljyssä valmistamalla taikinan ainesosat
  6. Rullaa taikina ohutksi, 5-7 mm paksuiseksi kerrokseksi.
    Voit tehdä evästeitä kasviöljyssä kääntämällä taikina
  7. Leikkaa evästeet rasvatulla ruokaöljyastinalla, levitä pergamenttipaperilla peitetylle leivinpeltille.
    Evästeet kasviöljyssä kuvan mukaan askel askeleelta-reseptin mukaan
  8. Paista tuotteita uunissa, joka on kuumennettu 180 ° C: seen, 10-15 minuutin ajan. Valmiit evästeet ovat hiukan kultaisia. Älä paista leivonnaisia ​​liikaa (sen ei tulisi olla punaista), muuten evästeet muuttuvat kuiviksi ja koviksi. Varmista, että evästeet ovat valmiita, ottamalla yksi asia uunista, murtamalla se, katso taikinan valmiusaste sen sisällä.
    Keitetyt keitetyllä öljyllä valmis

Kasvisöljyssä olevia evästeitä voidaan valmistaa eri muodoissa, sekä litteinä että tilavina, piparkakkukuppien muodossa. Taikinaan voidaan lisätä erilaisia ​​makuja: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja tai kuivattuja marjoja, murskattuja pähkinöitä ja muita ainesosia. Valmiit evästeet voidaan päällystää sokerijäätelöllä, suklaapudoksella tai ripotella unikonsiemenillä, seesaminsiemenillä, pähkinöillä proteiinipäällysteellä.

Video resepti

Koko prosessi, jolla valmistetaan herkullisia kotitekoisia evästeitä kasviöljyssä, näet tässä video-oppaassa:

Kun olet lukenut vaiheittaiset ohjeet, valokuvat ja katsellut videon, voit helposti valmistaa herkullisia ja edullisia leipomotuotteita perheen budjettiin. Tarjoile evästeet teetä, maitoa, kaakaota ja muita juomia.

Pidätkö kotitekoisista kasviöljyleipomosta? Mitä mielenkiintoisia reseptejä tällaisille makeisille on kirjoitettu keittokirjaasi? Olemme kiitollisia, jos jätät suositukset ja reseptit kommentteihin.

Muut testireseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (39 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Taikina Uzbekistanin samsaa varten askel askeleelta-reseptin mukaan 🍞 ja valokuva

Tattari lihalla askel askeleelta resepti 🥣 kuvalla

Solyanka makkaraa askel askeleelta resepti valokuvalla

Guelder-ruusu talveksi 🥣 - paras vaihe vaiheelta valmisteltava resepti

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot