Keittiökoneet ja -välineet: tehosekoitin, leikkuulauta, veitsi, leivonta-astia - 3 kpl, silikonimatto / pergamenttipaperi - 3 kpl, uuni, ruokalusikallinen / lastalla.
Ainesosat
| banaani | 2 kpl |
| kiivi | 2 kpl |
| päärynä | 2 kpl |
| vadelma | 50 g |
| mansikat | 50 g |
| viinirypäleet | 50 g |
| mustikka | 70 g |
| aprikoosi | 5 kpl |
| luumu | 5 kpl |
| persikka | 2 kpl |
Vaihe ruoanlaitto
Opi heti 3 sarjaa pastillituotteita. Kaikki 3 tyyppiä valmistetaan saman periaatteen mukaisesti.
- Kuori millä tahansa sopivalla tavalla 2 banaania, 2 kiiviä ja 2 päärynää. Viimeisimmästä hedelmästä otamme ytimen pois. Leikkaa kaikki pieniksi paloiksi ja keskeytä sekoittimessa tasaiseksi. Poistamme siemenet 5 aprikoosista, 5 luumusta ja 2 persikasta. Jos persikat ovat pieniä, ota 4-5 kappaletta. Kuorimme myös hedelmät kuorista, jos se on riittävän tiheää. Leikkaamme paloiksi ja keskeytetään myös tehosekoittimessa tasaiseksi.
- Pestään 50 g vadelmia, 50 g mansikoita, 50 g siemenettömiä viinirypäleitä ja 70 g mustikoita. Marjoja ei tarvitse käsitellä ylimääräisesti, paitsi jos rypäleet erotetaan oksista. Keskeytämme kaikki sekoittimella smoothie-tilaan.
- Peitä riittävän leveä leivontaastia silikonimatolla tai pergamenttipaperilla. Ohemmille pastilleille tarvitaan laaja muoto. Kaada jokainen hedelmäseos sekoittimen kulhoon muottiin. Tasaa lusikalla tai lastalla.
- Kuumenna uuni 60-70ºС: seen. On hienoa, jos hänellä on konvektiotila. Laitoimme leivinastian sisälle ja jätämme oven auki kiertääksesi ilmaa. Keitä pastillia noin 5-6 tuntia tässä tilassa. Valmis sen tulisi olla kuiva, tiheys kumi. Jos tätä ei ole mahdollista tehdä uunissa, jopa kuuma parveke, jolla on hyvä ilmanvaihto, voi tulla esiin.
- Poistamme pastillin uunista ja annamme sen jäähtyä. Kun tämä tapahtuu, voit heti leikata sen paloiksi ja palvella. Jos ei, kierrä putkeen ja säilytä kuivassa paikassa.
Video resepti
Jos olet kiinnostunut kotitekoisen pastillin valmistusreseptistä, katso koko prosessi videosta. Sieltä löydät monia hyödyllisiä vinkkejä tästä aiheesta ja arvostat valmiin marshmallow.
Haluatko syödä makeisia, mutta pelkäätkö tai kieltäydyt vapaaehtoisesti sokerista? Ja miten pidät tästä kotitekoisesta vaahtokarvosta, joka sisältää vain luonnollisia hedelmiä ja marjoja? Ei grammaa sokeria ja hauskaa! Yritä keittää kaikki ehdotetut maut ja luoda omat. Pidätkö karkeista? Oletko koskaan nähnyt kuinka se keitetään kotona, vai oliko se sinulle uutuus? Kirjoita tästä kommentteihin. Jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa, jos pidät siitä. Ole terve ja hyvin ruokittu, hyvää ruokahalua!
Ladataan ...