Yksinkertaisia ​​ja herkullisia kaurapannukakkuja

Paista toisinaan harjakattoisia ja vähäkalorisia kaurapannukakkuja vaiheittaisen reseptin avulla tämän ruuan paistamiseksi ilman jauhoja. Yksityiskohtaisten ohjeiden ja joidenkin viljakasvien taikina taikinan vaivaamisen salaisuuksien paljastamisen ansiosta pystyt selviytymään helposti tästä tehtävästä. Tainan saamiseksi tarvitset tavanomaisen pannukakasetin: munat, maito, sokeri ja tietysti kaurahiutaleet. Tehosekoittimella helpotat huomattavasti taikinan vaivausprosessia, ja ruuan valmistelu vie hyvin vähän aikaa.

40 min
230 kcal
5 annosta
Keskivaikea
Yksinkertaisia ​​ja herkullisia  kaurapannukakkuja

Keittiökoneet ja välineet

  • mittauskuppi;
  • sekoitin,
  • lusikka;
  • keittiövaa'at;
  • kulho / kuppi;
  • lastalla;
  • pieni kauha;
  • leivonnaiset harja;
  • paistinpannu;
  • liesi;
  • tarjoiluastia.

Ainesosat

  • Kaurapuuro - 1 pino.
  • Täysmaito - 2 pinoa.
  • Kananmuna - 2 kpl
  • Sokeri - 2 rkl. l.
  • Puhdistettu kasviöljy - 2-3 rkl. l.
  • Voi - 50 g
  • Maissitärkkelys - 1 rkl. l.
  • Vanilliini - 1 annospussi (1,5 g)
  • Täyte (mikä tahansa) - 300 g
  • Suola maun mukaan

Vaihe ruoanlaitto

Aloitamme taikinan

  1. Kaada 1 pino. kaurajauho tehosekoittimen kulhoon. Kaada kaurajauho tehosekoittimen kulhoon.
  2. Kaada 2 pinoa sinne. koko (laimentamaton) maitoa ja anna sen hautua 20-30 minuuttia, jotta hiutaleet turpoavat ja pehmenevät. Lisää maito viljaan.
  3. Puoli tunnin kuluttua jauhaa maitoon kastettuja kaurahiutaleita tehosekoittimella 1,5-2 minuutin ajan. Kun kaurahiutaleet turpoavat, keskeytämme ne sekoittimella.
  4. Saatuun kauran massaan lyö 2 kananmunaa, kaada 2 rkl. l. rakeistettu sokeri, lisää ripaus suolaa ja pussi vanilliinia (valinnainen). Lisää tärkkelys ja kasviöljy
  5. Anna taas kaiken käydä tehosekoittimen kanssa noin minuutin ajan. Keskeytä massa taas tehosekoittimella.
  6. Kaada pannukakku taikinaan 2-3 rkl. l. kasviöljy (paistettujen siementen tuoksun ystävät voivat lisätä maustettua auringonkukkaöljyä) ja 1 rkl. l. maissitärkkelystä tai perunatärkkelystä ja sekoita taikina taas kevyesti sekoittimella kirjaimellisesti 20-30 sekunnin ajan. Lisää myös tärkkelys.
  7. Kaada pannukausseos syvään kuppiin ja anna seistä noin 5 minuutin ajan. Lämmitettäessä pannu voi keittää minkä tahansa täyteaineen. Se voi olla makeaa raejuustoa tai hedelmätäytettä tai sipulilla paistettua jauhelihaa - kaikki riippuu makuasi. Anna testin seistä hetken.

Paista pannukakkuja

  1. Voitele hyvin lämmitetty astia muutamalla tipalla kasviöljyä leivonnaisharjalla. Leipoa kaurapannukakku taikinat tavanomaisella tavalla. Kaada taikina esilämmitettyyn pannuun ja paista pannukakut.
  2. Pannukakkuja paistetaan molemmin puolin minuutin ajan, kunnes muodostuu kaunis punainen väri. Taita valmistetut pannukakut pinoon tasaiselle astialle tai suurelle lautaselle, voitele ajoittain voin kanssa, joka on istutettu pöytähaarukalle. Määritettyä määrää taikinaa varten riittää, kun otetaan 50 g voita. Valmiit kaurapannukakut voidaan voidella palavoilla.

Video resepti

Katselua varten ehdotettu juoni kuvaa tekniikkaa, jolla valmistetaan pannukakut taikinaa kaurahiutaleista, samoin kuin tavanomaista leivonnaisten paistamisprosessia pannulla. Lisäksi videossa esitetään yksinkertainen juustotäytteen valmistus marjoilla (jäädytetyt kirsikat sokerilla).

Kiitos mielenkiinnostasi kaurahiutaleleivosten reseptiin ilman vehnäjauhojen lisäämistä. Kerro yleisölle, kuinka paljon toimitetuista tiedoista on tullut sinulle hyödyllisiä ja mitä uusia asioita olet oppinut esittelystä. Oletko harjoitellut pannukakut taikinan valmistamista tällä tavalla? Ehkä olet jo kokeillut julkaistua reseptiä? Kirjoita meille mitä teit ja kommentoi reseptiä jos haluat: mitä haluat muuttaa tai lisätä siihen. Jätä palautetta artikkelin alle ja hyvää ruokahalua!
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (40 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Juustovohvelit vohvelirautassa askel-askeleelta photo -valokuvan reseptin mukaan

Salaatti rapu tikkuilla ja ananas: 🍍 askel askeleelta resepti valokuvalla

Kinkkujuustojuustoa juustoineen askel askeleelta 🍲 resepti kuvalla

Bagelit marmeladilla askel askeleelta 🥐 -kuvan resepti

Artikkeli päivitetty: 12.07.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot