Keittiökoneet ja välineet
- säiliöt ainesosia varten;
- siivilä;
- paistinpannu;
- liesi;
- lapio;
- lusikka;
- veitsi;
- aluksella;
- raastin.
Ainesosat
- Täyte - 400 g
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- Suola maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
- Leseet tai manna - 1,5-2 rkl. l.
- Jauhot tai leivänmurut maun mukaan
Vaihe ruoanlaitto
- Hieromme kuorittua kesäkurpitsaa raastimelle.
- Suola kesäkurpitsa, aseta kesäkurpitsa siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua.
- Lisää jauhettu suola, raastettu sipuli ja pippuri. Sekoita.
- Lisää kesäkurpitsa ja sekoita.
- Ajamme munat sisään ja sekoitamme. Lisää manna tai leseet, sekoita myös. Jätä 15-20 minuutiksi.
- Muodostamme pirttuja vedessä kostutetuilla käsillä. Kuumenna pannu öljyllä maun mukaan. Leipä pilko leipurimunaan tai jauhoihin. Paista molemmin puolin kypsennettynä.
- Valmis!
Keittämisen muunnelmat
Pannukakkujen valmistusprosessi ei vie paljon aikaa. Ne osoittautuvat kesäkurpitsaksi erittäin mehuksellisiksi ja hellävaraisiksi. Kesäkurpitsa antaa näille leivonnaisille paljon hyötyä, mikä tarkoittaa, että kehosi saa tarvittavan määrän vitamiineja tästä vihannesesta. Tämän reseptin lisäksi voit muuttaa ja täydentää sitä. Voit lisätä kaikki tarvitsemasi ainekset.
Esimerkiksi, voit lisätä korealaisia porkkanoita tai vain raastettuja porkkanoita tähän ruokalajiin. Jos pidät valkosipulista, voit lisätä puristimen läpi puristettua valkosipulia voimanlihaan. Lisää suosikki mausteesi maun mukaan. Ihannetapauksessa jauhettu humala, paprikan tai kuivattujen yrttien seos ovat ihanteellisia täytteeseen. Lisää ylimääräistä piquancy-lisäystä lisäämällä chili-paprikajauhetta tai pieniksi paloiksi paloiteltua chiliä. Tarjoaksi leivonnaisia juhlapöydälle käyttämällä koristeena persiljaa tai korianteria.
Video resepti
Katso tästä videosta, miten voit tehdä herkullisia pannukakkuja jauhetusta kesäkurpitsasta. Videon kirjoittaja kertoo sinulle, miten tämä tehdään, ja antaa hyödyllisiä vinkkejä. Hyvä näkymä!
Ladataan ...