Maukkaita kurkkuja sinapilla 🥒

Tässä artikkelissa opit keittämään mausteisia kurkkuja sinapilla. Seuraamalla askel askeleelta kuvaa sisältävää reseptiä, opit kuinka valita oikeat kurkut ja tehdä niistä rapeita, tuoksuvia ja uskomattoman maukkaita. Pystyt tuntemaan ruoanvalmistusmenetelmät ja lisäaineet, jotka voivat täydentää tätä alkuruokaa, sekä oppia säilyttämään ja esittelemään tätä ruokaa.

1 tunti
25 kcal
4 annosta
Keskivaikea
Maukkaita kurkkuja sinapilla 🥒

Keittiökoneet ja välineet

  • liesi,
  • kattilaan,
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • mittakuppi.

Ainesosat

  • Kurkut - 4 kpl
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Sokeri - 1 tl.
  • Suola - 1 tl.
  • Sinappi - 2 rkl. l.
  • Laakerilehti - 1 kpl.
  • Mustapippuria - 5 määrä
  • Etikka - 3 rkl. l.
  • Kasviöljy - 75 ml

Vaihe ruoanlaitto

  1. Ota 4 tuoretta kurkkua, pese ja poista varret. Keittäminen kurkut sinapilla
  2. Kuori kurkut veitsellä vihannesten kuorimiseksi, jättäen kuoritun ihon kaistaleet. Leikkaa kukin kurkku 8 yhtä suureksi nauhana. pilko kurkut
  3. Pane hienonnetut kurkut paistinpohjaiseen paistinpannuun tai pannuun. Kuori pieni sipuli, leikkaa se puolirenkaisiin 5–7 mm paksuisiksi. pilko sipuli
  4. Lisää sipulit kurkkuihin ja lisää seuraavaksi 1 tl paistinpannuun. sokeria, 1 tl. suola, 1 laakerinlehti ja 5 herneen mustapippuria. Kaada 3 rkl. l. etikka, 75 ml kasviöljyä ja lisää 2 rkl. l. sinappi. sekoita ainesosat
  5. Sekoita kaikki ja aseta liesiin. sekoita ainesosat
  6. Sekoita ajoittain, anna kurkut kiehua. Keitä, kunnes kurkut muuttuvat väri. Kun kaikki kurkut ovat muuttaneet väriä, ruokalaji on valmis. keitä ainekset
  7. Jäähdytä kurkut ja anna niiden seistä jääkaapissa 12–24 tuntia. Askel askeleelta resepti kurkut sinapin kanssa valokuva

Keittämissuositukset

  • Valmistamalla kurkut tällaisella tavalla, valitse kirkkaanvihreät joustavat hedelmät.
  • Ruoanlaittoon voit käyttää suvidia. Tällä tekniikalla kypsennetään kurkut herkemmin eikä värjää ruokia.
  • Lisää kurkkuille kirkkaampi maku lisäämällä niihin hienonnettu tilli tai persilja. Voit myös lisätä hienonnettua valkosipulia tai pippuria.
  • Tällä tavalla valmistetut kurkut ovat käyttövalmiita heti täysin jäähtymisen jälkeen. Mutta 12–24 tunnin kuluttua heidän maku kirkkuu.
  • Tarjoile tällaisia ​​kurkkuja erillisenä alkuruokana liha- ja kalaruokia varten tai salaattien tai voileipien lisäyksenä.

Video resepti

Vaiheittaisessa videoreseptissä näet kaikki kurkkukeittoprosessit sinapilla.

Keitä tällaiset kurkut sinapilla. Kerro meille kommenteissa, jos pidit tästä resepistä ja jos joudut kokeilemaan jotain sellaista.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kala uunissa: askel askeleelta resepti с-valokuvalla

Kala kermakastikkeessa askel-askeleelta 🐟 -valokuvauksen reseptin mukaan

: Maukas Julienne vaiheittaisen reseptin mukaan recipe ja valokuva

Riisikakut: askel askeleelta resepti photo valokuvalla

Artikkeli päivitetty: 29.06.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot