Keittiökoneet ja -välineet: kaasu- tai sähköuuni, tehosekoitin, syvä astia, leivinpergamentti, haarukka, silikoni- tai muovislaatta, potholders, ruokasali, lautanen.
Ainesosat
| banaanit | 2 kpl |
| oat-hiutaleet | 1,5 pinoa |
| mantelit | 0,7 pinoa |
| Chian siemenet | 3 rkl. l. |
Vaihe ruoanlaitto
- Aluksi jauhamalla 1,5 kupillista kaurajauhoa, kaada ne sekoittimeen ja jauhaa hienoksi. Lisäksi jauhaa tehosekoittimella viipaleiksi 0,7 kupillista mantelia. Jos haluat suurempia pähkinäpalasia, mantelit voidaan rikkoa manuaalisesti tai leikata jokainen pähkinä veitsellä 3-4 osaksi.
- Laita syvään astiaan 2 kuorittua banaania ja haarukka, vaivaa ne, kunnes hierotaan ilman kokkareita.
- Kaada murskattu kaurajauho, pähkinänpaloja ja 3 rkl banaanin soseeseen. l. chia-siemenet ja sekoitetaan huolellisesti silikonilastalla, kunnes saadaan riittävän tiheä homogeeninen massa.
- Käynnistämme uunin 180 ° C: ssa ja annamme sen lämmetä, kun teemme evästeitä. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla. Tuloksena olevasta massasta saadaan noin 12 kappaletta evästeitä, joten jaamme massamme 12 osaan silmällä.
- Otamme yhden osan ja muodostamme siitä evästeet puristamalla tiukasti kaura-banaaniseosta. Jotta evästeet olisivat rapeita, sinun on muovattava tuote, jonka korkeus on noin 0,5 cm. Herkän täytteen ystäville lisää paksuus 1–1,5 cm: iin. Levitämme syntyneet evästeet pergamenttipaperille leivinlevylle etäisyydellä toisistaan.
- Aseta leivinkerros esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi, kunnes evästeet ovat hiukan ruskeantuneita. Paistetun ruskeankuoren ystäville leivonta-aikaa tulisi pidentää vielä 10 minuuttia.
- Otetaan leivinpelti kuumasta uunista tulevien uunikäsineiden avulla, asetetaan evästeet päivällislevylle ja annetaan jäähtyä. Levitämme evästeet lautaselle ja tarjoamme pöydälle kupillisella teetä tai muuta juomaa.
Tärkeää! Jotta evästeet olisivat makeampia ja terveellisempiä, lisää siihen pari tl hunajaa hunajaa sekä pieniksi paloiksi leikattuja päivämääriä, viikunoita, kuivattuja aprikooseja, rusinoita tai luumuja. Jos et pidä manteleista, voit korvata sen hasselpähkinä-, saksanpähkinä-, maapähkinä- tai millä tahansa muulla pähkinäosilla mieleiseksesi.
Tällaiset evästeet monipuolistavat ravitsemuksellista ravitsemusta ja auttavat ylläpitämään kapeaa figuuria, samoin kuin nämä terveelliset makeiset houkuttelevat lapsia.
Video resepti
Video reseptin katselun jälkeen voit selvittää, minkä sakeuden mallinnusmassan tulisi osoittautua, tai nähdä omin silminne evästeen paksuus ennen kuin lähetät sen uuniin. Tämä auttaa sinua saavuttamaan tavoitteesi ja välttämään virheitä.
Ladataan ...