3 yksinkertaista kerroksen kerrosta tartillaa illa

Artikkelissa kerrotaan maukkaisimmista meksikolaisten tortillojen - tortillojen - täyte. Tortilla-täyte voi sisältää erilaisia ​​aineosia, olla makeita tai suolaisia. Nykypäivän reseptissä kuvataan kolme suolaista täytettä. Voit valita minkä tahansa niistä tai käyttää kolmea kerralla. Tärkeintä on, että ne kaikki ovat maukkaita, terveellisiä ja helppo valmistaa.

20 min
300
4 annosta
Keskivaikea
3 yksinkertaista kerroksen kerrosta tartillaa illa

Keittiökoneet ja -välineet:

  • paistinpannu;
  • vispilä;
  • kulho tai syvä levy;
  • silikoniharja;
  • lapio;
  • veitsi;
  • leikkuulauta;
  • karkea raastin.

Ainesosat

tuote numero
munat 1 - 2 kpl.
Kova juusto 150 - 200 g
Keitetty riisi 0, 5 pino.
Sellerivarsi 1 ruusukivi
kevätsipuli 5 - 6 höyheniä
Savustettu makkara 4 - 5 viipaletta
Säilykkeet maissi 1 rkl. l.
sinappi 1 tl
Seesaminsiemenet 0,5 tl
Mausteita italialaisia ​​yrttejä maistaa
Savustettu kana 150 - 200 g
Tuore tomaatti 2 - 3 kpl.
Tuore tilli pieni nippu
voi 100 g
suolaa maistaa
Jauhettu musta pippuri maistaa
Vihreät tarjoilua varten maistaa

Vaihe ruoanlaitto

Juustolla

  1. Rikkoa yksi iso tai kaksi pientä kananmunaa kulhoon. Kevyesti suolaa, pippuria ja lyö vispilä tasaiseksi.
    Kuinka valmistaa tortillatäytettä
  2. Voitele tortillojen koko pinta muna-seoksella. Tämä on mukavin tehdä silikoniharjalla.
    Valmista ainekset ruoanlaittoon.
  3. Kaada kakkujen päälle ohut kerros raastettua kovaa juustoa. Juuston ei tulisi ulottua reunoihin noin 2 - 2,5 cm.
    Raasta juusto keitettäväksi
  4. Taita jokainen kakku puoliksi ja paina varovasti reunoja.
    Peitä kakku ruoanlaittoa varten
  5. Lämmitämme kattilan, rasvaa se voilla ja levitä puoliksi taitetut tortillat. Yleensä kaksi tällaista kakkua pannaan yhteen astiaan.
    Paista tortilla paistaksesi aterian
  6. Paistamme ilman kannetta keskilämpötilassa, kunnes molemmille puolille tulee ruskea kuori. Tarjoile kuuma kuumana tasaiselle lautaselle, joka on koristeltu vihreillä (persilja, tilli). Viipaloidut vihannekset (tomaatit, kurkut) tai vihannessalaatti sopivat myös lisukkeiksi.
    tortilla valmis

Riisiä, makkaraa ja vihanneksia

  1. Leikkaa pieniksi renkaiksi 1 petiole tuoretta selleriä ja 5-6 höyhenä vihreää sipulia.
    Kypsennä keksi sipuli
  2. Leikkaa 4 - 5 viipaletta savustettua makkaraa pieniksi kuutioiksi.
    Katkaise makkara ruoanlaittoa varten
  3. Sekoita kaikki aineosat puoli lasi keitettyä riisiä. Lisää ruokalusikallinen purkitettua maissia ja 1 tl. sinappi. Kaikki tuotteet sekoitetaan varovasti kulhoon. Lisää 0,5 tl. seesaminsiemenet, suola, italialaiset yrtit.
    Sekoita ainesosat valmistaaksesi aterian.
  4. Hiero samassa kulhoon karkealle raastimelle 1 - 2 rkl juustoa. Sekoita uudelleen ja aseta seos kakkuille.
    Lisää juusto keittää
  5. Voitele kuuma pannu voilla ja paista tortilloja, kunnes ne ovat kypsyneet. Ruoka tarjoillaan edelleen pöydässä.
    Paista tortilla paistaksesi aterian

Kanan, tomaattien ja juuston kanssa

  1. Kuori savustettu kanafilee ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
    Keittämistä varten pilko kana
  2. Tuoreet pienet tomaatit (2 - 3 kpl.) Leikkaa keskipaksuiksi viipaleiksi.
    Kypsennä tomaatit ruoanlaittoa varten
  3. Hienonna pieni joukko tuoreita tilliä. Lisää raastettu juusto (2 - 3 rkl. L.) ja sekoita kaikki ainekset.
    Leikkaa ruoanlaittoon vihannekset
  4. Pane täyte tortilloihin, taita ne puoliksi, purista reunat hyvin ja paista kuumennetussa voissa molemmin puolin.
    Tortilla-täyttö askel askeleelta kuvan mukaan

Tiedätkö Jotta kakut eivät aukea paistamisen aikana, rullaa reunat varovasti munaa sisältävällä munalla ennen taittamista.

Video resepti

Kuinka leikata tuotteita, kuinka täyte asetetaan paikoilleen tortilloihin ja muihin kohtiin, näkyvät alla olevassa videossa.

Nopein tapa on keittää juustokakkuja. Mutta jos haluat täyttää tortilloja riisi-makkaraseoksella tai kanaa tomaateilla, tämä ei myöskään vie paljon aikaa. Kokeile jokaista täyttötyyppiä. Kirjoita mikä pidit eniten. Jaa omat reseptisi kommenteissa.
Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (36 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Kesäkurpitsa juustot taikinassa askel askeleelta 🧀-resepti kuvalla

Omlettia pinaatin kanssa: askel askeleelta resepti photo ja valokuva

Kesäkurpitsa-leivonnaiset askel askeleelta resepti valokuvalla

Askel askeleelta resepti kana soufflé kanssa valokuva

Artikkeli päivitetty: 06.05.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot