Tyrnihedelmämehu - maukkaampaa ja terveellisempää

Keittiökoneet ja -välineet:

• liesi;
• syvä kulho;
• pannulla;
• seula;
• keraaminen laasti;
• ruokalusikallinen;
• lasi;
• keitto kanaa.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Kytkemme liesi päälle, kaadetaan 1 litra vettä sopivan kokoiseen astiaan, pannaan tuleen kiehua. Tuoreista, korkealaatuisista tyrnimarjoista valitsemme ja hävitämme tikut ja kaikenlaiset roskat, jotka usein kohtaavat. Kun valitset tyrniä, kiinnitä huomiota väriin - sen tulisi olla kirkkaan keltainen. Marjojen tulee olla kuivia, ei rypistyneitä, liimaamattomia muihin marjoihin, tiukasti koskettamaan.
   
2. Lähetämme tyrni syvään kulhoon, täytä se vedellä, poista kaikki esiintyvät roskat. Vaihda vettä, kunnes kaikki roskat katoavat. Sitten lähetämme marjat siivilässä ja anna kaiken veden valua. Levitämme seulaan 250 g tyrniä, hiero sitä keraamisella laastilla tai puisella kääntötapilla.
   
   Tärkeää! Metallin työntäjää ei voida käyttää, koska marjojen mehu, kontaktissa metallin kanssa, luo keholle ei-toivottuja elementtejä. Voit myös jauhaa niitä tehosekoittimessa. Ehdotettujen mittasuhteiden vuoksi voit myös tehdä enemmän juomia.
3. Suodatamme hedelmäjuoman, poistamme jäljellä olevat marjat, mutta sinun ei tarvitse heittää niitä pois. Käytä niitä piirakoiden täytteenä, tai voit vain syödä niitä sekoitettuna sokerin tai hunajan kanssa.
   
4. Kaada hedelmämehu pannuun, lisää 0,5 kupillista sokeria, sekoita uudelleen. Voit säätää sokerimäärää itse, se riippuu mielestäsi. Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa, niin maku muuttuu vähän, ja hunajasta hedelmäjuoma tulee entistä hyödyllisemmäksi.
   
5. Makea mehu laimennetaan lämpimällä keitetyllä vedellä. Sinun ei tarvitse kaataa kaikkea vettä kerralla, lisätä vähän, yrittää, tuoda haluttuun konsistenssiin, sekoittaa. Kaada lasi-astiaan, laita jääkaappiin jäähtymään. Voit säilyttää tällaisia ​​hedelmäjuomia noin 4 päivän ajan jääkaapissa.
   
6. Herkullinen terveellinen hedelmäjuoma on valmis syömään. Voidaan tarjoilla lämpimänä tai jäähdytettynä.
   

Video resepti

Tarjoamme sinulle katsella koulutusvideota tyrnistä valmistettujen hedelmäjuomien valmistuksesta. Videon kirjoittaja esittelee juoman valmistusmenetelmän: se näyttää kuinka valmistaa tuotteita, miten jauhaa ainesosat, miten voidaan valmistaa tyrnihedelmäjuomaa ja missä muodossa se voidaan tarjoilla. Saatat olla kiinnostunut näkemään koko keittoprosessin videolla.

Muut juomareseptit