Keittiökoneet ja -välineet: liesi, keittiövaaka, syvä paistinpannu, pannu, siivilä, leikkuulauta, raastin, syvä levy, ruokalusikallinen, haarukka, puinen lasta.
Ainesosat
| spagetti tai pasta | 300 g |
| kovaa juustoa | 100 - 150 g |
| kananmuna | 2-3 kpl |
| suolaa | maistaa |
| vesi | 3 l |
| kasviöljy | 2-3 rkl. l. |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada noin 3 l vettä pannuun ja kiehauta liesi. Kaada 300 g pastaa tai spagetti kiehuvaan veteen. Suola vesi maun mukaan ja sekoita pasta. Kypsennä tuotteita keskilämpötilassa pakkauksen ohjeissa ilmoitetun ajan mukaan. Voit valita minkä tahansa pastaa. Heitä pasta suodattimeen tyhjentääksesi kaiken veden. Voit myös huuhdella pasta lämpimällä vedellä.
- Valmista munaseos pastaa varten. Syvässä levyssä lyö 2-3 kananmunaa, suolaa maun mukaan, valinnaisesti voit lisätä hiukan mustaa jauhettua pippuria piquancy. Noin 100–150 g kovaa juustoa, raasta karkealla raastimella ja lisää hiukan yli puoli muna-lautaselle. Sekoita munat ja juusto hyvin haarukalla.
- Kaada noin 2-3 rkl syvälle pannulle. l. kasviöljyä, saatat tarvita enemmän, ja laita se keskilämpötilaan. Kasvisöljyn sijasta voit käyttää voita. Kaada valmistettu pasta pannuun ja kaada munat juustoineen. Sekoita kaikki hyvin puisella lastalla ja paista, kunnes munat ovat valmiita. Ripottele valmis astia jäljellä olevalla juustoraasteella niin, että se sulaa herkullisesti.
Voit koristaa pasta munassa hienonnetulla vihanneksella ja tarjoilla tuoreiden vihannessalaattien tai purkitettujen vihannesten kanssa. Tämä on täysin itsenäinen ruokalaji, mutta voit halutessasi tarjota sen lihapullien, lihapullien jne. Kanssa.
Tämä on melko yksinkertainen tapa keittää pastaa, mutta jos haluat monimutkaista tehtävää ja tehdä ruokia tyydyttävämmäksi, voit keittää sen lisäämällä jauhelihaa. Paista tässä tapauksessa vain valitsemasi jauheliha hienonnetulla sipulilla ja sekoita sitten kaikki pastaa muniin ja juustoon.
Voit myös lisätä viipaletta kinkkua tai pekonia tai juuri keitetyt makkarat paistamalla pastaa. Tällaiset lisäaineet lisäävät lihan makua ja kyllästävät ruuan maun. Älä unohda mausteita. Voit käyttää maustesi mukaan erilaisia mausteisia yrttejä tai muita mausteita makaronin valmistamiseen.
Video resepti
Kuinka valmistaa kaikki ainesosat ja paistaa pasta munaihin onnistuneesti, voit katsella videota.
Todennäköisesti jokaisella kotirouvalla tapahtuu, että pastaa kypsennetään enemmän kuin on tarpeen, ja lopulta ne pysyvät. Tai sinun täytyy keittää runsas lounas sekä nopea nopea välipala. Tai ehkä on aika täydentää tarvikkeita jääkaapissa ja tuotteista vain munia ja pastaa. Tämä yksinkertainen ja nopea resepti herkullisille makaroneille ratkaisee keittiössäsi olevat ongelmat aina.
Ladataan ...