Keittiökoneet ja -välineet: leikkuulauta, veitsi, raastin, 0,5 l lasipurkki, tehosekoitin
Ainesosat
nimi | numero |
sitruuna | 2 kpl |
valkosipuli | 1 pää |
inkivääri | 50 mg |
Pellavansiemenöljy | 50 ml |
hunaja | 250 ml |
Vaihe ruoanlaitto
- Ota 1 pää valkosipulia, jaa se neilikkaan ja kuori ne käsillä tai veitsellä.
- Seuraavaksi leikkaa 2 sitruunaa keskisiksi viipaleiksi. Ihoa ei tarvitse poistaa sitruunasta, se sisältää paljon hyödyllisiä aineita. On myös suositeltavaa leikata sitruuna suoraan lautaselle, jotta et menetä mehua, joka sisältää monia vitamiineja.
- Hieromme 50 milligrammaa tuoretta inkivääriä hienolle keittiöraastikkeelle.
- Pane valkosipuli, hienonnettu sitruuna ja raastettu inkivääri puoli litran lasipurkkiin. Tämä tehdään parhaiten tässä järjestyksessä: valkosipuli, osa hienonnettua sitruunaa, inkivääriä ja loput sitruunasta.
- Vie koko massa varovasti sekoittimen läpi, kunnes muodostuu paksu liete. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää tavanomaista keittiöjauhinta.
- Lisää 250 millilitraa hunajaa ja 50 millilitraa pellavansiemenöljyä murskattuun seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti lusikalla. Hunajalajeja on hyvin monia: linden, apila, tattari, eukalyptus ja jopa hunaja kamelin piikillä. Käytä sitä, joka pidät parhaiten.
- Sulje kansi ja seos on valmis! Ennen käyttöä on parempi antaa seoksen hautua hieman. On suositeltavaa säilyttää sitä suljetussa purkissa viileässä paikassa.
- Ota 1 rkl puoli tuntia ennen ateriaa 2 viikon ajan. Ole terve!
Hyödyllisiä tietoja
- On syytä muistaa, että hunaja voi aiheuttaa allergioita, joten sinun tulisi aloittaa hyvin pienillä annoksilla.
- Sitruuna on rikas C-vitamiinin lisäksi myös eteerisissä öljyissä ja orgaanisissa hapoissa. Se on hyödyllinen sekä vitamiinin puutoksessa että hypovitaminoosissa.
- Inkivääri on erinomainen antiseptinen ja sienilääke.
- Valkosipuli myötävaikuttaa immuniteetin kasvuun ja lisää kehomme vastustuskykyä monille vilustumiselle. Se on voimakas sienenvastainen, bakteereja tappava ja virusten vastainen vaikutus.
- Älä murehdi valkosipulin tuoksusta, sillä inkiväärin, hunajan ja sitruunan läheisyydessä sitä ei kuulla.
- Jos ruumiinlämpö on kohonnut, sinun tulee kieltäytyä ottamasta sitä syystä, että inkivääri on lämmittävä.
- Myös ruoansulatuskanavan sairauksista, onkologiasta, diabeetikosta kärsivien ja raskaana olevien naisten tulisi kieltäytyä ottamasta seosta.
Video resepti
Ehdotan tutustua reseptiin videossa. Voit tarkastella tarkemmin keittoprosessia ja muita kommentteja.