Laiskakaali rullakaali - aina treenata ja saat erittäin maukasta 🍲

Tämän artikkelin materiaaleista opit valmistamaan herkullisia laiskakaali-rullakaalia. Lue ruuan ainesosista, selvitä tarvittava määrä ruoanlaittoon, katso koko valmistusprosessi kotona. Seurauksena on, että voit itse valmistaa mehukkaan ja erittäin maukkaan aterian, joka monipuolistaa päivittäistä ateriaa.

1,5 tuntia
120 kcal
6 annosta
Helppo valmistaa
Laiskakaali rullakaali - aina treenata ja saat erittäin maukasta 🍲

Keittiökoneet ja -välineet: uuni, paistamislevy, valkosipulin puristin, veitsi, raastin, leikkuulauta, tehosekoitin, jauhelihan ja kastikkeen astiat, paistinpannu.

Ainesosat

tuote numero
riisi 100 g
kaali 500 g
sipulit 2 kpl
valkosipuli 5 hammasta.
jauheliha 500 g
muna 1 kpl
suolaa 1 tl
jauhettua mustapippuria 2-3 ripausta.
korppujauho 100 g
porkkanat 1 kpl
tomaatti 2 kpl
smetana 200 ml
vesi 500 ml
laakerinlehti 1 kpl
kasviöljy 4-5 Art. l.

Vaihe ruoanlaitto

  1. Pestään 100 grammaa riisiä juoksevan veden alla, laitetaan se pieneen kattilaan, täytetään se lasillisella vettä, keitetään, kunnes tarjous, dekantoidaan ja poistetaan sivulle.
    Pestään riisi ja keitetään, kunnes puoli kypsennetään.
  2. Leikkasimme 500 gramman kaalia kuutioiksi suunnilleen samalla tavalla kuin leikkasimme sipulia, laitamme ne erilliseen kulhoon.
    Hiominen kaali.
  3. Lämmitämme veden melkein kiehuvaksi, täytä kaali, peitä kulho kannella, anna kaalin seistä hetkeksi.
    Kaada kiehuvaa vettä kaalin päälle ja peitä kansi.
  4. Kuori yksi sipuli kuoresta, pese se hanan alla, leikkaa 4-6 osaan ja aseta sekoittimen kulhoon.
    Laita sipulit tehosekoittimen kulhoon.
  5. Puhdistamme kaksi valkosipulinkynsiä, pesemme ne ja lähetämme sipulille tehosekoittimessa. Käynnistä tehosekoitin ja pilko vihannekset.
    Lisää valkosipuli sipuliin ja jauhaa ainekset.
  6. Asetamme erilliseen astiaan 500 grammaa jauhelihaa ja kanaa, lisäämme sipulia ja valkosipulia, murskataan tehosekoittimessa ja sitten keitettyä riisiä. Riisiä ei tarvitse huuhdella niin, että gluteeni ei katoa.
    Yhdistämme kulhossa jauhelihan, sipulit valkosipulin ja riisin kanssa.
  7. Tyhjennä kaali vesi, väännä se kädet pois päältä ylimääräisestä kosteudesta, lisää sitten kaali jauhelihaan ja riisiin.
    Lisää kaali, joka on aiemmin puristettu vedestä.
  8. Ajamme yhden kananmunan täällä, lisäämme kaksi ripausta mustapippuria.
    Lisää suola, pippuri, munat.
  9. Vaivaa jauheliha, lyö sitä hieman pois, niin että se tulee paksumpaa ja joustavampaa.
    Sekoita jauheliha hyvin.
  10. Otamme ulos leivän, voitele pinta kasviöljyllä, noin 1-2 ruokalusikallista.
    Voitele leivinastia kasviöljyllä.
  11. Kaada 100 grammaa leivänmurhoja erilliseen kulhoon, voit keittää ne itse kuivatusta leivästä tehosekoittimessa.
    Kaada leivänleivät kulhoon.
  12. Kostutamme kämmenet vedellä, otamme noin yhden ruokalusikallisen jauhelihaa, muodostamme siitä täytetyn leivän, rullaa leivänmurmiin ja laita se leivontaan.
    Valmistamme jauhelihasta leikkureita ja rullaa ne leipomalla.
  13. Teemme tämän kaiken täytetyn kanssa. Kun kaikki kaali-rullit ovat muodostuneet, lähetä ne uuniin 20 minuutiksi 190 asteen lämpötilassa.
    Levitämme laiskakaali-rullit leivinpellille ja lähetämme 2 minuutin ajan uuniin.
  14. Vaikka laiskakaali rullina leivotaan, valmista kastike heille. Puhdistamme yhden suuren sipulin, pese se, leikkaa hienoksi, poista sivu.
    Kastikkeen valmistamiseksi pilko sipuli.
  15. Puhdistamme yhden keskikokoisen porkkanan, pese se, hiero se karkealle raastimelle.
    Raasta porkkanat.
  16. Pese kaksi suurta tomaattia, hiero karkealla raastimella pitäen kiinni iholta. Poistamme sen, sitä ei tarvita.
    Raastimessa hieromme myös tomaatteja, heitämme kuoren pois.
  17. Lähetämme 200 grammaa paksua rasvaista smetanaa erilliseen kulhoon, lisää 500 ml vettä, sekoita seos vispilällä tasaiseksi.
    Sekoita smetana veden kanssa.
  18. Lähetämme pannun tuleen, kaada kaksi rkl kasviöljyä, laita hienonnettu sipuli sinne ja paista se läpikuultavaksi.
    Paista sipuli, joka on silputtu aiemmin pannulla.
  19. Kun sipuli tulee läpikuultavaksi, laita raastetut porkkanat pannulle, paista 2–3 minuuttia ja kaada sitten mehu tuoreista tomaateista.
    Lisää porkkanat pannulla olevaan sipuliin ja muutaman minuutin kuluttua hienonnettu tomaatti.
  20. Jauhaa samassa seoksessa valkosipulipuristimien avulla kolme valkosipulinkynsiä, sekoita kaikki.
    Lisää valkosipuli maun vuoksi.
  21. Pidä tulessa 1-2 minuutin ajan, lisää sitten hapankerman ja veden seos.
    Kaada vihannekset paistinpannuun smetana-seoksella.
  22. Lisää puoli tl suolaa, 1-2 ripausta jauhettua mustapippuria, laakerinlehteä, sekoita ja keitä kastike 1-2 minuuttia. Poista kastike lämmöltä, syrjään.
    Lisää suola, pippuri, laakerinlehti.
  23. Kaalirullien paahtamisesta on kulunut 20 minuuttia, ne ovat jo muodossa ja vahvistuneet. Otamme ulos leivinkerroksen uunista, täytämme kaali-rullit valmistetulla kastikkeella, lähetä se uudelleen leipomaan 25-30 minuutin ajan.
    Täytä saatu kastike laiskoilla kaali-rullilla ja palauta ne uuniin.
  24. Valmiit laiskakaali-rullit toimivat erillisenä ruokana tai täydentävät niitä lisukkeella.
    Voit keittää tällaisia ​​mehukkaita laiskakaali-rullakaalia tällä reseptillä.

Video resepti

Tämän videon katselun jälkeen saat selkeitä ja kattavia tietoja laiskakaali-rullien keittämisestä uunissa. Saat selville, mitä aineosia tuotteeseen käytetään, niiden asianmukainen käsittely ja käytettävä määrä.

Hyvät lukijat, kerro meille, piditkö tästä artikkelin reseptin mukaan valmistetuista laiskoista kaali-rullista. Oletko koskaan keittänyt tällaista ruokaa aiemmin? Mitä uutta olet oppinut itsellesi? Kuinka perheesi reagoi tuotteeseen?

Muut kaali reseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 Tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Muinainen Tbilisi, Georgian turistit, Georgian vaimonsa ja chakapuli-resepti

Paistetut perunat lihalla askel askeleelta resepti valokuvalla

Juustokakut uunissa: askel askeleelta 🥞 resepti kuvalla

Pizza taikina smetanakerroksessa askel askeleelta 🍕-resepti kuvalla

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot