Keittiökoneet ja välineet
- keittiövaa'at;
- mittauskuppi;
- leikkuulauta;
- pannulla kansi;
- liesi;
- puinen lastalla;
- veitsi;
- ruokalusikallinen.
Ainesosat
- kuskussi - 250 g
- vesi - 350 ml
- sipulit - 1 kpl.
- porkkanat - 1 kpl.
- keltainen paprika - 1/2 kpl.
- punainen paprika - 1/2 kpl.
- vihreä paprika - 1/2 kpl.
- munakoiso - 1/2 kpl.
- kasviöljy - 3 rkl. l.
- kuivattu valkosipuli maun mukaan
- jauhettu mustapippuri maun mukaan
- suola - hyppysellinen
Vaihe ruoanlaitto
Kuskusus vihannesten kanssa ja muut terveellisten viljojen keittovaihtoehdot ovat yleisiä kaikissa itämaissa. Jos haluat kokeilla kevyttä, mutta samalla ravitsevaa ja tyydyttävää ruokaa, ehdotettu resepti on mitä tarvitset. Lisäksi kuskuski valmistetaan erittäin nopeasti, ja koko kulinaarinen prosessi vie hyvin vähän aikaa.
- Hienonna 1 sipulin pää hienoksi ja paista se pannulla lisäämällä 3 rkl. l. kasviöljy.
- Leikkaa 1 porkkana pieneen kuutioon. Lisää se sipuliin ja jatka vihannesten paistamista alhaisella lämmöllä.
- Leikkaa myös kuutioiksi 1/2 punaista, vihreää ja keltaista paprikaa. Lähetämme pilkotut vihannekset pannulle.
- Lisää 1/2 munakoisoa muihin aineosiin leikkaamalla se pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita vihannekset, lisää ripaus suolaa, kuivattua valkosipulia ja mustapippuria maun mukaan.
- Kaada pannuun 250 g kuskusta ja kaada 250 ml kiehuvaa vettä sen päälle.
- Peitämme pannun kannella ja keitä astiaa 5 minuutin ajan.
Tiedätkö Jotta munakoiso ei pure, se on leikattava viipaleiksi, suolaksi ja jätettävä 15 minuutiksi tähän tilaan.
Valmiina kuskuskana on kastettu kasvismehussa, mikä tekee siitä uskomattoman maukkaan ja aromaattisen. Tämä ruokalaji on täydellinen vaihtoehto kevyelle lounaalle tai jopa illalliselle. Samanaikaisesti sitä voivat käyttää myös kasvissyöjät ja paastolaiset.
Video resepti
Jos sinulla on vielä kysyttävää vihannesten kanssa tehdyn kuskuskin keittoprosessista, suosittelemme katsomaan videota, jossa on yksityiskohtainen resepti tähän ruokaan.
Nyt tiedät kuinka nopeasti ja helposti voit valmistaa terveellisen ja maukkaan ruuan kuskuskosta ja vihanneksista. Kerro minulle, oletko käyttänyt tätä viljaa resepteissäsi aiemmin? Tiedätkö sen hyödyllisistä ominaisuuksista? Älä unohda jakaa kulinaarisia kokemuksiasi kommentteihin.
Ladataan ...