Kuinka oppia keittämään herkullisia kanan lihapullia smetanakastikkeessa 🍲

Jos olet kyllästynyt rutiiniin, kokeile leipoa epätavallisia kanan lihapullia smetanakastikkeessa, jonka resepti löydät tästä artikkelista. Opit kuinka valmistaa jauhelihaa niin, että lihapullot osoittavat olevan mehukkaita, samoin kuin mitä tulee lisätä kastikkeeseen. niin, että sillä on kermainen maku ja unohtumaton tuoksu.

40 min
230
10 annosta
Keskivaikea
Kuinka oppia keittämään herkullisia kanan lihapullia smetanakastikkeessa 🍲

Keittiökoneet ja -välineet: liesi, uuni, leivonta-astia, paistinpannu, veitsi, raastin, leikkuulauta, ruokalusikallinen, haarukka, teelusikallinen, puinen lastalla, keittiövaa'at, mittauskuppi, useita kulhoja.

Ainesosat

Jauhettu kana 400 g
sipulit 1 kpl
Muna 1 kpl
Smetana (öljyinen) 200 ml
Kova juusto 150 g
valkosipuli 1 neilikka
suolaa ½ tl
Jauhettu musta pippuri ½ tl
kurkuma ½ tl
persilja 1 rkl. l. (hienonnettu)
korppujauho 40 g
Kasviöljy 30 ml

Vaihe ruoanlaitto

  1. Kuuntele ensin sipulit ja valkosipuli. Huuhtele ne juoksevan veden alla. Huuhtele vihreät ja levitä - anna sen valua. Leikkaa sipuli niin pieneksi kuin mahdollista. Murskaa valkosipuli veitsellä tai hienonna hienoksi. Pane jauhettu kana syvälle kulhoon. Täytteen tulisi olla tuoretta, ja tietenkin on parempi, että kokki se itse.
    Keitto kanan lihapullia hapankermakastikkeessa
  2. Lisää hienonnettu sipuli jauhelihaan ja lyö 1 muna.
    lihapullien valmistamiseksi valmista ainesosat
  3. Lisää nyt irtotavarana ainesosat: puoli tl suolaa, mustapippuria, kurkuma.
    lisää mausteita lihapullien valmistamiseksi
  4. Vaivaa jauheliha. Voit lyödä hieman kulhosta. Ota jauhelihasta vähän ruokalusikallista ja muodosta vedellä kostutetut kädet pieniksi palloiksi - lihapulliksi.
    lihapullien keittämiseen
  5. Kaada leivänmurot lautaselle ja rullaa jokainen lihapallo leivänmurmiin.
    valmistaa lihapullia, valmistaa leipä
  6. Pane pannu liesiin ja kaada siihen 20-25 ml kasviöljyä.
    keittää lihapullia, lämmitä pannu
  7. Paista lihapullit pannulla kahdelta puolelta kauniiksi kultaiseksi kuoriksi. Tulipalon tulee olla keskinkertaista, muuten lihapullot voivat palaa.
    keittää lihapullia, paista tuotteita
  8. Käynnistä uuni tällä hetkellä 200 ° C: ssa, jotta se lämpenee hyvin. Laita paistetut lihapullot leivonta-astiaan, joka on voideltu pienellä määrällä kasviöljyä.
    valmistaa lihapullia, valmista leivinpeite
  9. Älä kaada öljyä, johon lihapullia paistettiin, älä edes sammuta tulta. Kaada pannuun 200 ml smetanaa ja sekoita hyvin. Kaada myös aikaisemmin pannulle murskattu valkosipuli, sekoita ja sammuta lämpö.
    tee kastike lihapullille
  10. Kaada lihapullot saadulla kastikkeella. Levitä kastike varovasti lihapullien pinnalle niin, että ne lopulta neste peittyvät.
    Lihapullien keittämistä varten kaada kastike tuotteelle
  11. Raasta hienossa raastimessa 150 g kovaa juustoa ja ripottele ne lihapullille kastikkeen päällä.
    Raasta juusto lihapullien valmistamiseksi
  12. Hienonna vihannekset hienoksi ja ripottele juuston päälle (1 rkl. L hienonnettu persilja).
    keittää lihapullia, kuumenna uuni
  13. Nyt voit laittaa muodon lihapullien kanssa esilämmitettyyn uuniin. Paista 15-20 minuuttia. Lihapullot tarjoillaan millä tahansa lisukkeella - tattari, riisi, pasta, perunat. Voit koristella vihreillä. Bon ruokahalua!
    Kana lihapullot hapankermakastikkeessa: askel askeleelta resepti valokuvien avulla

Video resepti

Katso alla olevaa videota, jos haluat nähdä lihapullien keittämisen hapankermakastikkeessa dynaamisessa prosessissa. On ilo katsella tällaisia ​​videoreseptejä - turhaa tietoa ei ole, kaikki on yksinkertaista ja selkeää. Katso itse! Hyvä näkymä.

Tämän reseptin mukaiset lihapullit ovat erittäin herkkoja, aromaattisia ja erittäin hyviä. Tämä on ruokalaji, joka sopii mihin tahansa ympäristöön - sekä päivittäiseen että juhlalliseen. Sille tarkoitettuja tuotteita käytetään yksinkertaisimmin ja laajimmin saatavana, aikaa ei mene hukkaan, ja tulos ylittää kaikki odotukset. Kokeile ja sinä! Ja sitten muista tilata kommentit, onnistitko? Haluaisin myös tietää mitä epätavallisia lihapall reseptejä tiedät?

Muut lihapalloreseptit

Pidätkö artikkelista?
1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 Tähteä (35 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan ...
Tuki projektille - jaa linkki, kiitos!

Каб kesäkurpitsakakku uunissa yksinkertainen resepti juustovapaan ruokavalion vuokaksi

Honeyhieronta selluliitista kotona: tekniikka, vasta-aiheet + arvostelut tehokkuudesta

Kauniita rakkauden lainauksia 80 kuuluisan lauseita suurilta ihmisiltä, ​​viisaita sanoja, taitavia ilmaisuja

Tkemali: resepti kotitekoiselle Georgian luumu kastikkeelle, klassinen, mausteinen, luumu, ilman keittämistä

Artikkeli päivitetty: 24.04.2019

kauneus

muoti

ruokavaliot